एस्तोनिया में, खुदरा स्वचालन सिर्फ एक चलन नहीं है—यह एक आवश्यकता है। लेकिन लंबे समय से, एक मशीन के माध्यम से जमे हुए मांस को बेचना ऑपरेटरों के लिए सिरदर्द था। अनियमित पैकेजिंग से लेकर "कोल्ड चेन" को बनाए रखने तक, बाधाएँ बहुत अधिक थीं।

WEIMI स्मार्ट वेंडिंग, WEIMI प्रबंधन प्रणाली द्वारा संचालित, हाल ही में एस्तोनिया में एक स्मार्ट फ्रिज समाधान शुरू किया है जो अंततः जमे हुए मांस वेंडिंग को व्यावहारिक बनाता है। यहाँ इस बात पर एक नज़र डाली गई है कि यह विशिष्ट सेटअप क्यों लोकप्रियता हासिल कर रहा है।

एक खरीदारी अनुभव जो स्वाभाविक लगता है

पारंपरिक वेंडिंग मशीनों की सबसे बड़ी खामी "ग्लास बैरियर" है। आप खरीदने से पहले उत्पाद को छू नहीं सकते। यह स्मार्ट फ्रिज उस तरीके की नकल करके इसे बदल देता है जिस तरह से हम घर पर खरीदारी करते हैं।

"ग्रैब-एंड-गो" वर्कफ़्लो 10 सेकंड से भी कम समय लेता है:

• अनलॉक करने के लिए स्वाइप करें: इलेक्ट्रोमैग्नेटिक लॉक को छोड़ने के लिए बैंक कार्ड या आईडी कार्ड टैप करें।
• चुनें और निरीक्षण करें: दरवाजा खोलें, एक स्टेक या रिब्स का एक डिब्बा उठाएं, और समाप्ति तिथि या सामग्री की जांच करें। यदि आप अपना मन बदलते हैं, तो बस इसे वापस रख दें।
• बंद करें और जाएं: जैसे ही दरवाजा बंद होता है, फ्रिज स्वचालित रूप से यह महसूस करता है कि क्या लिया गया था और तुरंत आपके कार्ड से शुल्क लेता है।

घर्षण-रहित खरीदारी का यह स्तर ठीक वही है जो आधुनिक ग्राहक उम्मीद करते हैं।

"अजीब" पैकेजिंग को संभालना

जमे हुए मांस मानक आकार के डिब्बे या बैग में नहीं आता है। आपके पास लंबी रिब्स, फ्लैट स्टेक और भारी भोजन के डिब्बे हैं। पारंपरिक सर्पिल या कॉइल मशीनें अक्सर इन वस्तुओं को वितरित करने की कोशिश करते समय जाम हो जाती हैं।

WEIMI का समाधान एडजस्टेबल बास्केट और कार्गो लेन का उपयोग करता है। यह ऑपरेटरों के लिए एक गेम-चेंजर है क्योंकि:

• बहुमुखी प्रतिभा: आप इस सप्ताह की इन्वेंट्री को फिट करने के लिए मिनटों में आंतरिक लेआउट को पुनर्व्यवस्थित कर सकते हैं।
• तापमान अखंडता: सिस्टम -3℃ से 20℃ तक की एक ठोस सीमा बनाए रखता है। जमे हुए मांस के लिए, यहां तक कि थोड़ी सी भी पिघलने से रोकना खाद्य सुरक्षा और शेल्फ लाइफ के लिए महत्वपूर्ण है।
• इंटरैक्टिव हब: 21.5 इंच का टचस्क्रीन केवल भुगतान के लिए नहीं है; यह खाना पकाने की युक्तियों या "बंडल डील" विज्ञापनों के लिए एक डिजिटल बिलबोर्ड के रूप में कार्य करता है।

रिमोट प्रबंधन: अब और "खाली रन" नहीं

व्यवसाय के मालिक के लिए, वास्तविक मूल्य वीमी स्मार्ट प्रबंधन प्रणाली में है। आपको स्टॉक की जांच करने के लिए हर दिन मशीन पर जाने की आवश्यकता नहीं है।

• वास्तविक समय इन्वेंटरी: जैसे ही कोई विशिष्ट उत्पाद कम होता है, आपको अपने फोन पर एक अलर्ट मिलता है।
• रिमोट जलवायु नियंत्रण: यदि परिवेश का तापमान बदलता है, तो आप ऊर्जा बचाने या स्टॉक की सुरक्षा के लिए दूर से कूलिंग तीव्रता को समायोजित कर सकते हैं।
• डायनेमिक प्राइसिंग: क्या आप यात्रियों के लिए "हैप्पी आवर" छूट या सदस्यों के लिए विशेष मूल्य चलाना चाहते हैं? आप कुछ ही क्लिक में एस्तोनिया में सभी मशीनों में कीमतों को अपडेट कर सकते हैं।

निष्कर्ष

इस सेटअप के एस्तोनियाई बाजार में काम करने का कारण यह है कि यह "क्लंकी वेंडिंग मशीन" वाइब से दूर जाता है और 24/7 बुटीक खुदरा अनुभव की ओर जाता है। यह उच्च गुणवत्ता वाले जमे हुए प्रोटीन को सीधे उन जगहों पर लाने का एक कम ओवरहेड तरीका है जहां लोग रहते हैं और काम करते हैं।

उन उद्यमियों के लिए जो स्वचालित खुदरा स्थान में प्रवेश करना चाहते हैं, यह "स्मार्ट फ्रिज" मॉडल पारंपरिक, अधिक जटिल हार्डवेयर की तुलना में बहुत तेज़ आरओआई (निवेश पर रिटर्न) प्रदान करता है।