バンコクのペースの速い都市生活では、フレッシュケーキやデザートの需要が 24 時間続いています。しかし、伝統的なケーキ屋のほとんどは夕方早くに閉店するため、深夜のお祝い事やオフィスでのパーティー、早朝の急ぎの注文が受けられないままになっています。

バンコクのケーキ店のオーナーは、度重なる注文の損失を経験した後、WEIMI と提携し、プレミアム サービスを導入しました。WEIMI ケーキロッカーインテリジェントグリッド自動販売機。現在、この機械は導入に成功し、安定して稼働しており、追加の人件費をほとんどかけずに真の 24 時間 365 日の生ケーキ販売を可能にしています。

プロジェクトの背景: クライアントの最初の課題

クライアントは、オーダーメイドのバースデーケーキ、チーズケーキ、ムースケーキ、カップケーキ、プレミアムデザートを専門とするケーキショップを経営しています。日中の営業は安定していましたが、サプライズ誕生日や企業イベント、家族の集まりなど、夜間（午後10時以降）や早朝（午前6時から8時）の緊急注文が増えてきました。

店舗の営業時間が限られていたため、こうした高額な注文は断らざるを得ませんでした。時間が経つにつれて、これにより大幅な収益損失が発生し、一部の顧客が競合他社に頼るようになりました。これが彼のビジネスの成長にとって最大のボトルネックとなった。

「従来の店舗営業時間は当社の可能性を大きく制限しています。コストが高すぎて管理が難しいため、夜勤スタッフを雇いたくないのです。」とクライアントは最初の相談時に述べました。

クライアントが最終的にWEIMIを選んだ理由

複数の自動販売機ソリューションを評価した結果、クライアントは次の理由から WEIMI を選択しました。

• WEIMIが提供するのは、プロの独立したロッカーのデザイン特に繊細なケーキに最適です。
• 優れた精密冷却技術タイの高温多湿な気候に最適です。
• 包括的なスマート小売およびリモート管理システム製品を販売するだけでなく、売上と効率を積極的に推進します。
• タイ現地の支払い方法とオンラインピックアップ機能を完全にサポート。
• 総合的な高いコストパフォーマンスと専門的なアフターサービス。

クライアントは、「他の機械はケーキを適切に保護できなかったり、高度な機能が欠けていたりしました。時間の制約、製品の品質、人件費という 3 つの大きな問題を包括的に解決できるのは、WEIMI だけでした。」と述べました。

WEIMI Cake Locker がクライアントの問題点をどのように完璧に解決したか

1. 営業時間の制限を解決 → 24時間365日の真の販売を実現スマート ピックアップ コード システムを使用すると、顧客はオンラインで注文できます。スタッフは完成したケーキをロッカーに入れるだけでよく、顧客はコードを使用していつでもケーキを受け取ることができ、従来の店舗営業時間の制限を完全に打ち破ります。

2. ケーキの品質と廃棄物の問題を解決 → 優れたハードウェア保護

• 安全な独立したロッカー保管庫: 各ケーキは個別のコンパートメントに配置され、動き、振動、衝撃から保護されます。ケーキは安定した状態で衛生的に保たれ、完璧に盛り付けられます。
• 精密循環冷却システム（3～20℃）: 冷気を均一に分配して一定の温度を維持し、タイの熱帯気候と効果的に闘い、結露を防ぎます。
• 奥行き47cmの収納+二重ガラス扉: ほとんどのケーキ包装サイズと互換性があり、鮮明な表示と強化されたセキュリティのための自動曇り防止機能と盗難防止機能を備えています。

3. 人件費と経営課題の解決 → インテリジェントリモートシステム

• 自動有効期限管理: 有効期限が近づくとロッカーを自動的にロックし、食品の安全性を確保します。
• モバイルアラートによるリアルタイム在庫監視: 手動で在庫を確認する必要はもうありません。
• リモート管理プラットフォーム: 電話や PC からいつでも価格を調整し、プロモーションを実行し、販売データを表示します。 1 人で複数のマシンを管理できます。

4. 売上成長課題の解決 → スマートリテールシステム賢いレコメンデーション、柔軟な複数購入プロモーション、インパクトのあるデジタル ディスプレイにより、平均取引額が増加し、最大 60% の売上増加が見込まれます。

導入の成功と安定した運用

WEIMI ケーキ ロッカーは現在、バンコクの交通量の多い住宅地および商業地域に正常に設置され、安定して確実に動作しています。導入以来、クライアントから次のような報告がありました。

• 夜間および早朝の注文が大幅に増加し、全体的な収益が大幅に増加しました。
• ケーキの腐敗率が大幅に減少し、お客様からは製品の鮮度が高く評価されています。
• 人件費の効果的な管理と利益率の向上。
• モダンでプレミアムなブランドイメージを強化し、顧客の利便性を大幅に向上。

クライアントは、「インストール後、WEIMI マシンは非常に安定して動作し、私の期待に完全に応えてくれました。24 時間常勤の優秀な従業員がいて、以前は可能だと考えていた以上に私のビジネスを拡大してくれたようなものです。」と喜んで話しました。

伝統的なケーキ屋 vs WEIMI ケーキロッカー

このソリューションがタイに最適な理由

タイの高温多湿な気候とバンコクのペースの速い 24 時間ライフスタイルを組み合わせると、WEIMI ケーキ ロッカーは理想的なソリューションになります。独立したロッカー、プロフェッショナルな冷却システム、スマートな機能が現地市場の需要に完全に適合します。

結論

このバンコクのケーキ屋オーナーのサクセスストーリーは、WEIMI を選んだことが正しい決断であったことを改めて証明しています。閉店時間による注文の喪失という最初の不満から、WEIMI ケーキ ロッカーの導入の成功と安定した運用に至るまで、このマシンは真の 24 時間 365 日の販売とビジネスのアップグレードを達成するのに役立ちました。

私たちは、この機械がバンコクで安定的かつ効率的に稼働し続け、より多くのタイのケーキやデザートの起業家にとって貴重な参考となると同時に、より多くの注文とより大きなビジネスの成功をクライアントにもたらすことを期待しています。

よくある質問

Q1: この機械はどのような種類のケーキに適していますか?

A: バースデーケーキ、チーズケーキ、カップケーキ、ムースケーキ、ブラウニー、その他の繊細なデザート。

Q2: タイの高温多湿な環境でもケーキは新鮮に保てますか?

A: はい。 3 ～ 20°C の高精度循環冷却システムと個別のロッカーを組み合わせることで、鮮度を効果的に保ちます。

Q3: タイ現地の支払い方法をサポートしていますか?

A: はい、PromptPay、TrueMoney、クレジット カード、QR コードを含みます。

Q4: 補充やメンテナンスは便利ですか？

A: 携帯電話を介したリアルタイム監視とリモート管理により、非常に便利です。

Q5: マシンはブランドをカスタマイズできますか?

A: はい。ロゴ、色、プロモーション用グラフィックの完全なカスタマイズがサポートされています。