Trứng tươi được mua thường xuyên bởi các gia đình, quán cà phê, nhà hàng, người tiêu dùng thể dục và những người đam mê nướng bánh.Trung tâm phân phốiĐiều này có thể làm giảm lợi nhuận cho các nhà sản xuất trong khi làm cho người tiêu dùng khó biết trứng của họ đến từ đâu và cách xử lý chúng.
Mở thêm các cửa hàng bán lẻ không phải lúc nào cũng thực tế. Thuê, nhân sự, quản lý thanh toán và giờ hoạt động hạn chế có thể làm cho việc mở rộng tốn kém, đặc biệt là đối với các trang trại và các thương hiệu trứng mới nổi.
Máy bán trứng thông minh WEIMI cung cấp một lựa chọn linh hoạt hơn. Nó cho phép các nhà khai thác thiết lập các điểm bán trứng nhỏ gọn, không được giám sát trong các cộng đồng dân cư, lối vào trang trại, khu văn phòng,Khách hàng có thể duyệt các sản phẩm, hoàn thành thanh toán và thu trứng của họ mà không cần phụ thuộc vào nhân viên tại chỗ.
Các cửa hàng nông nghiệp truyền thống và các cửa hàng cộng đồng chỉ có thể bán hàng trong khi nhân viên có mặt.
Khách hàng có thể mua trứng vào sáng sớm, sau giờ làm việc, vào cuối tuần hoặc ngày lễ.Điều này tạo ra một kết nối trực tiếp với người tiêu dùng cuối cùng mà không có chi phí điều hành một cửa hàng hoàn chỉnh tại mọi địa điểm.
Máy cũng có thể bổ sung cho các kênh bán hàng hiện có.trong khi một trang trại có thể sử dụng máy như một cửa hàng tự phục vụ và một điểm nhận cho đơn đặt hàng trực tuyến.
Điều này làm cho giải pháp phù hợp với các doanh nghiệp muốn:
Bán trứng 24 giờ một ngày
Giảm sự phụ thuộc vào các quầy thanh toán có nhân viên
Truy cập khách hàng gần nhà của họ
Mở rộng sang các khu vực mới với đầu tư ban đầu thấp hơn
Tăng doanh số bán trực tiếp cho người tiêu dùng
Xây dựng một thương hiệu nông nghiệp dễ nhận biết
Bởi vì trứng là một sản phẩm gia đình thường được mua lại, một máy được đặt thuận tiện có thể dần dần xây dựng nhu cầu lặp lại ổn định.
Chất lượng trứng có thể bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi nhiệt độ, ánh sáng mặt trời và điều kiện lưu trữ không phù hợp.Những rủi ro này trở nên quan trọng hơn khi các sản phẩm được đặt trong khu vực bán ngoài trời hoặc các vị trí có nhiệt độ ban ngày và ban đêm khác nhau đáng kể.
Máy bán trứng WEIMI được trang bị hệ thống làm lạnh có thể điều chỉnh có thể được cấu hình từ 3 °C đến 20 °C.Các cảm biến bên trong liên tục theo dõi những thay đổi môi trường và điều chỉnh hệ thống làm mát để giúp duy trì điều kiện lưu trữ ổn định.
Nhiệt độ cần thiết nên luôn được chọn theo các quy định về thực phẩm địa phương, quy trình xử lý trứng, phương pháp đóng gói và khuyến nghị của nhà cung cấp.
Máy cũng sử dụng cửa tự động, mở khi khách hàng nhặt sản phẩm và đóng sau đó, giúp hạn chế không khí ấm tiếp tục vào và giảm mất không khí lạnh không cần thiết.
Môi trường được kiểm soát này cho phép các nhà khai thác một cách nhất quán hơn để lưu trữ trứng đóng gói trong khi cung cấp cho khách hàng sự tự tin hơn về các sản phẩm họ mua.
Trứng không thể được xử lý như đồ uống đóng chai hoặc đồ ăn nhẹ đóng gói.
Vì lý do này, máy bán trứng đòi hỏi một cấu trúc giao hàng được phát triển đặc biệt cho hàng hóa mong manh.
Hệ thống WEIMI có thể được cấu hình theo kích thước và trọng lượng của các hộp trứng được bán.Thiết kế lưu trữ và phân phối chống sốc giúp giảm chuyển động và va chạm trong khi phân phối.
Sau khi hộp được chọn đến khu vực thu gom, khách hàng có thể lấy nó an toàn qua cửa đón.yêu cầu làm sạch, và khiếu nại của khách hàng.
Các cấu hình máy khác nhau có thể hỗ trợ các sản phẩm như:
Các hộp chứa 6 quả trứng
Các hộp chứa 10 quả trứng
Thùng đựng 12 quả trứng
Các gói trứng có kích thước gia đình
Trứng tự do
Trứng hữu cơ
Loại trứng đặc biệt
Hộp quà trứng cao cấp
Khớp cấu hình bên trong với bao bì thực tế là rất cần thiết để phân phối đáng tin cậy.
Người tiêu dùng ngày càng muốn biết thêm về thực phẩm mà họ mua. Khi mua trứng, họ có thể xem xét trang trại xuất xứ, ngày đóng gói, phương pháp nuôi, chất lượng trứng, thông tin dinh dưỡng,và điều kiện lưu trữ được khuyến cáo.
Một máy bán hàng tự động truyền thống chỉ hiển thị tên và giá có thể không cung cấp đủ thông tin để xây dựng lòng tin.
Màn hình cảm ứng trên máy bán trứng thông minh WEIMI có thể hiển thị một trang sản phẩm kỹ thuật số đầy đủ có chứa:
Tên trang trại và địa điểm sản xuất
Hình ảnh và video sản phẩm
Kích thước, chất lượng và số lượng bao bì trứng
Thông tin đóng gói hoặc lưu trữ
Chi tiết nuôi tự do hoặc chi tiết nuôi khác
Hướng dẫn lưu trữ khuyến cáo
Thông tin dinh dưỡng
Các gợi ý về nấu ăn và phục vụ
Việc giới thiệu thương hiệu
Chi tiết về dịch vụ khách hàng
Hiển thị kỹ thuật số này cho phép các trang trại truyền đạt giá trị của họ mà không cần nhân viên bán hàng tại địa điểm.
Các nhà khai thác cũng có thể hiển thị video về môi trường trang trại, quy trình sản xuất, phương pháp chăm sóc động vật, quy trình đóng gói và các tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng.Điều này giúp trứng nông nghiệp cao cấp cạnh tranh thông qua tính minh bạch và giá trị thương hiệu chứ không chỉ là giá.
Mặc dù trứng có thể có thời gian bán lâu hơn nhiều thực phẩm tươi, nhưng mỗi lô vẫn cần phải được quản lý cẩn thận.
Việc chỉ dựa vào hồ sơ giấy và kiểm tra bằng tay có thể dẫn đến sự hỗn hợp lô hàng, thay thế cổ phiếu chậm, sản phẩm bị bỏ qua và không đạt thời hạn bán hàng.Những vấn đề này trở nên khó kiểm soát hơn khi một nhà khai thác quản lý nhiều địa điểm.
Hệ thống hậu端 WEIMI có thể ghi lại thời gian dự trữ, lô sản phẩm và thời gian bán hàng được cấu hình. Khi một lô tiếp cận thời hạn đã xác định trước, hệ thống có thể cảnh báo người vận hành.
Tùy thuộc vào tình huống, doanh nghiệp có thể:
Ưu tiên hàng tồn kho cũ
Cung cấp khuyến mãi thời gian giới hạn
Điều chỉnh giá sản phẩm
Thay thế cổ phiếu bị ảnh hưởng
Loại bỏ sản phẩm khỏi bán
Tắt khóa sản phẩm tương ứng
Khi đạt được điều kiện dừng bán hàng được cấu hình, hệ thống có thể ngăn chặn sản phẩm được mua.
Công nghệ hỗ trợ kiểm soát tốt hơn, nhưng nó không thay thế các quy trình xử lý thực phẩm có trách nhiệm.xoay đầu tiên-đầu tiên-ra, làm sạch máy, kiểm tra nhiệt độ, xử lý sản phẩm bị hỏng, thu hồi và dịch vụ sau bán hàng.
Kiểm tra mỗi máy bằng tay có thể tiêu tốn nhiều thời gian và tài nguyên vận chuyển.Nhân viên có thể đi đến một địa điểm chỉ để phát hiện ra rằng không cần bổ sung hoặc đến quá muộn sau khi một sản phẩm phổ biến đã được bán hết.
Nền tảng quản lý WEIMI cung cấp thông tin tồn kho thời gian thực và cảnh báo tồn kho thấp có thể cấu hình.
Máy nào cần bổ sung
Cái bao bì nào đang hết
Bao nhiêu đơn vị nên được chuẩn bị
Sản phẩm nào bán nhanh nhất
Những sản phẩm nào đang di chuyển chậm
Nơi nào cần được chú ý ngay lập tức
Thay vì theo dõi một tuyến kiểm tra cố định, nhân viên có thể lên kế hoạch giao hàng theo nhu cầu thực tế.
Đối với các trang trại vận hành nhiều điểm bán hàng cộng đồng, điều này có thể giảm số dặm không cần thiết, cải thiện tải xe, tiết kiệm thời gian của nhân viên,và ngăn chặn hàng tồn kho quá mức được đặt ở các vị trí chậm hơn.
Dữ liệu bán hàng cũng có thể tiết lộ sự khác biệt giữa các địa điểm.nhà ở sinh viên, hoặc hộ gia đình một người.
Việc mua trứng không phải chỉ cần mua một hộp trứng, gia đình có thể muốn mua nhiều trứng, trong khi khách hàng chuẩn bị bữa sáng hoặc nướng bánh có thể cần nhiều sản phẩm liên quan.
Các nhà khai thác có thể cấu hình các chương trình khuyến mãi như:
Giảm giá cho hai hộp
Giá đặc biệt cho gói gia đình
Cung cấp gói ba hộp
Các chương trình khuyến mãi gia đình cuối tuần
Giảm giá cho khách hàng trở lại
Giảm giá trị đơn đặt hàng
Cung cấp giới hạn thời gian cho các lô được chọn
Nếu cấu hình máy và điều kiện lưu trữ cần thiết cho phép, các sản phẩm liên quan cũng có thể được bán cùng với trứng.Các thành phần nướng, bơ, mật ong hoặc các sản phẩm nông nghiệp đóng gói khác.
Màn hình cảm ứng có thể đề nghị các mặt hàng này trước khi thanh toán, giúp tăng giá trị đơn đặt hàng trung bình trong khi cung cấp cho khách hàng trải nghiệm mua sắm thuận tiện hơn.
Các lối vào cộng đồng và khu vực căn hộ cung cấp quyền truy cập trực tiếp đến các hộ gia đình có nhu cầu trứng thường xuyên.
Một trang trại có thể tiếp tục bán hàng sau khi cửa hàng của mình đóng cửa hoặc khi nhân viên không có sẵn. Máy cũng có thể hỗ trợ đơn đặt hàng nhận nông trại và giảm sự phụ thuộc vào phân phối bán buôn.
Việc lắp đặt một máy bên ngoài một cửa hàng hiện có có thể mở rộng doanh số bán trứng ngoài giờ mở cửa bình thường mà không kéo dài ca lao động.
Nhân viên có thể dễ dàng mua trứng và các sản phẩm bữa sáng trước khi về nhà. Máy cũng có thể trở thành một dịch vụ bổ sung cho nhân viên làm việc muộn.
Khi các quy định địa phương cho phép, máy có thể cung cấp trứng đóng gói tiêu chuẩn cho các địa điểm có nhu cầu thường xuyên từ nhà bếp, nhà hàng nhỏ hoặc các doanh nghiệp khách sạn.
Vị trí được chọn nên cung cấp khả năng truy cập phù hợp, nguồn điện, bảo vệ khỏi thời tiết khắc nghiệt và đủ lưu lượng khách hàng.
Tham gia một cộng đồng mới thông qua một cửa hàng bán lẻ hoàn chỉnh đòi hỏi tiền thuê nhà, cải tạo, nhân viên, tiện ích và cam kết dài hạn.Máy bán trứng cung cấp một cách nhỏ hơn và đo lường hơn để kiểm tra nhu cầu.
Một người vận hành có thể bắt đầu với một máy và đánh giá:
Bán hàng ngày và hàng tuần
Kích thước trứng phổ biến nhất
Thời kỳ mua hàng cao nhất
Phản ứng của khách hàng đối với các giá khác nhau
Hiệu suất của gói tiêu chuẩn và gia đình
Kết quả từ các chương trình khuyến mãi nhiều hộp
Tần suất mua lại
Nếu vị trí hoạt động tốt, doanh nghiệp có thể tăng năng lực, giới thiệu các sản phẩm liên quan hoặc lắp đặt thêm máy móc ở các khu vực gần đó.
Cách tiếp cận này cho phép các trang trại và thương hiệu trứng xác nhận nhu cầu, tối ưu hóa sự pha trộn sản phẩm và dần dần nhân rộng các địa điểm thành công.
Khi số lượng máy tăng lên, quản lý từ xa trở nên ngày càng quan trọng.
Thông qua nền tảng dựa trên đám mây WEIMI, nhân viên được ủy quyền có thể sử dụng máy tính hoặc thiết bị di động để:
Xem thông tin hàng tồn kho
Kiểm tra hồ sơ bán hàng
Nhận cảnh báo bổ sung
Cập nhật mô tả sản phẩm
Điều chỉnh giá
Thiết lập khuyến mãi
Xem trạng thái máy
Quản lý tài khoản và quyền của nhân viên
Theo dõi hiệu suất của các vị trí khác nhau
Quản lý tập trung giúp điều hành một mạng lưới các điểm bán trứng cộng đồng dễ dàng hơn mà không cần chỉ định nhân viên thường trực cho mỗi máy.
Thay vì áp dụng cùng một chiến lược sản phẩm ở khắp mọi nơi, các nhà khai thác có thể sử dụng dữ liệu cụ thể về vị trí để chọn kích thước, giá, khuyến mãi và số lượng bổ sung phù hợp.
Máy bán trứng thông minh WEIMI kết hợp làm lạnh có thể điều chỉnh, giao hàng nhẹ nhàng, thanh toán tự phục vụ không tiền mặt, trình bày sản phẩm kỹ thuật số, giám sát hàng tồn kho,Quản lý thời kỳ bán hàng, và điều khiển từ xa.
Nó không được thiết kế để loại bỏ siêu thị, cửa hàng nông nghiệp, hoặc thị trường truyền thống.nó giúp các trang trại và nhà bán lẻ tiếp cận khách hàng tại những thời điểm và địa điểm mà các cửa hàng thông thường có thể không phục vụ hiệu quả.
Đối với nông trại, nó tạo ra một kênh bán hàng trực tiếp với ít trung gian hơn. Đối với siêu thị và các nhà bán lẻ cộng đồng, nó kéo dài giờ phục vụ. Đối với người tiêu dùng,nó cung cấp quyền truy cập thuận tiện vào các sản phẩm nông nghiệp được trình bày rõ ràng.
Bằng cách bắt đầu với một địa điểm, phân tích dữ liệu bán hàng thực sự, và mở rộng các trang web thành công,Các nhà khai thác có thể dần dần xây dựng một mạng lưới bán lẻ trứng 24/7 có thể mở rộng để đưa các sản phẩm tươi nông nghiệp đến gần khách hàng hàng ngày.
