بالنسبة للعديد منتجار الجملة للزهور، قد لا تكون أكبر فرصة للنمو هي العثور على المزيد من عملاء الجملة. قد تكون هي إيجاد طريقة أفضل لوضع الزهور أقرب إلى المستهلك النهائي.
عادةً ما تزود أعمال تجارة الجملة التقليدية للزهور محلات الزهور والفنادق وشركات المناسبات ومخططي حفلات الزفاف ومحلات السوبر ماركت وتجار التجزئة الآخرين. يخلق هذا النموذج حجمًا موثوقًا به من الأعمال إلى الأعمال (B2B)، ولكنه يعني أيضًا أن تجار الجملة يظلون على بعد عدة خطوات من المستهلك.
يتحكم بائع التجزئة في علاقة العميل النهائية وسعر البيع بالتجزئة وعرض المنتج وبيانات المبيعات.
بالنسبة لـتاجر جملة للزهور الذي يتمتع بقدرات قوية في التوريد والتخزين والتوزيع، يمكن أن يؤدي بناء قناة بيع بالتجزئة مباشرة إلى إنشاء مصدر جديد للإيرادات مع توفير معلومات قيمة حول طلب المستهلك.
أحد الخيارات العملية بشكل متزايد هو الجمع بين تجارة الجملة التقليدية وآلات بيع الزهور ونقاط بيع الزهور غير المراقبة.
يعتمد نموذج تجارة الجملة على الحجم. يمكن لتاجر الجملة للزهور شراء كميات كبيرة، وإعداد المنتجات بكفاءة، وتزويد العديد من عملاء الأعمال من خلال شبكة توزيع راسخة.
ومع ذلك، غالبًا ما يتلقى تاجر الجملة معلومات محدودة حول ما يحدث بعد مغادرة الزهور للمستودع.
ما هي الباقات التي تباع بشكل أسرع؟
ما هي نقاط الأسعار التي تجذب المستهلكين؟
ما هي أنواع الزهور الشائعة في مواقع مختلفة؟
هل يشتري العملاء المزيد من الزهور في أمسيات أيام الأسبوع أم في عطلات نهاية الأسبوع؟
ما هو حجم الطلب الموجود خارج العطلات الرئيسية؟
يمكن أن تجيب تجارة التجزئة المباشرة على هذه الأسئلة بشكل أسرع بكثير.
بدلاً من الاعتماد كليًا على ردود الفعل من محلات الزهور والعملاء الآخرين، يمكن لتجار الجملة ملاحظة سلوك الشراء الفعلي للمستهلك. يمكن بعد ذلك استخدام هذه المعلومات لتحسين المشتريات وتصميم الباقات والتسعير وتخصيص المخزون.
الهدف ليس استبدال عملاء الجملة. إنهإضافة قناة مبيعات أخرى إلى جانب أعمال تجارة الجملة الحالية للزهور.
ليس بالضرورة.
يتطلب فتح محل زهور تقليدي استثمارًا كبيرًا في الإيجار والديكور والموظفين والمرافق وساعات العمل والإدارة اليومية. بالنسبة لتاجر الجملة الذي يريد ببساطة اختبار طلب المستهلك، قد يؤدي فتح متجر بيع بالتجزئة كامل إلى مخاطر غير ضرورية.
نهج أكثر مرونة هو إنشاء نقاط بيع بالتجزئة أصغر في المواقع التي يشتري فيها الناس الزهور بشكل طبيعي.
تشمل المواقع المحتملة:
مراكز التسوق
الفنادق
المجتمعات السكنية
المستشفيات
المناطق التجارية
محاور النقل
أماكن الترفيه
المعالم السياحية
أماكن حفلات الزفاف والمناسبات
يمكن لـآلة بيع الزهوركنقطة بيع بالتجزئة من هذه النقاط.
بدلاً من الدفع مقابل واجهة متجر كاملة، يمكن لتاجر الجملة وضع وحدة بيع بالتجزئة مدمجة أقرب إلى المستهلكين وتشغيلها بمتطلبات توظيف أقل بكثير.
هذا يجعل من السهل اختبار موقع قبل القيام باستثمار أكبر.
تختلف الزهور عن العديد من منتجات البيع التقليدية لأنها غالبًا ما يتم شراؤها بسبب مناسبة فورية.
قد يحتاج العميل فجأة إلى باقة لعيد ميلاد أو ذكرى سنوية أو موعد أو زيارة مستشفى أو عشاء أو احتفال.
قد لا يكون العميل قد خطط للشراء مسبقًا.
إذا كان أقرب محل زهور مغلقًا أو بعيدًا جدًا أو يتطلب طلب توصيل، فقد يختفي هذا البيع المحتمل.
يمكن لـآلة بيع الزهور على مدار الساعة طوال أيام الأسبوعخيارًا آخر.
يمكن للعملاء شراء الزهور عندما يحتاجون إليها بدلاً من انتظار ساعات عمل المتجر العادية.
بالنسبة لتاجر الجملة للزهور، يخلق هذا اتصالًا مهمًا بين العرض وطلب المستهلك.
لدى تاجر الجملة الزهور بالفعل.
التحدي هو ببساطة إيجاد طرق أكثر كفاءة لوضع هذه الزهور أمام المشترين.
واحدة من أهم مزايا البيع بالتجزئة المباشر هي الموقع.
المستودع المركزي فعال للشراء والتوزيع، ولكنه ليس بالضرورة مريحًا للمستهلكين.
بدلاً من الاحتفاظ بجميع المخزون في موقع واحد، يمكن لتاجر الجملة توزيع منتجات مختارة على عدة نقاط بيع بالتجزئة.
على سبيل المثال، يمكن لتاجر الجملة للزهور تزويد:
المستودع المركزي → إعداد الباقات → مواقع بيع بالتجزئة متعددة → المستهلكون
يمكن لمركز التسوق التركيز على باقات الهدايا.
يمكن للمجتمع السكني حمل الزهور اليومية بأسعار معقولة.
يمكن للفندق تقديم باقات فاخرة.
يمكن لموقع المستشفى التركيز على ترتيبات الهدايا المناسبة والتحسن.
يمكن لمحور النقل تخزين باقات مدمجة يسهل حملها.
تظل عملية تجارة الجملة مركزية، بينما يصبح وجود البيع بالتجزئة موزعًا.
يسمح هذا النموذج لـعمل تجارة الجملة للزهوربالاقتراب من المستهلكين دون تغيير سلسلة التوريد الحالية بالكامل.
لا ينبغي لكل موقع بيع بالتجزئة بيع نفس المنتجات بالضبط.
يعتمد طلب المستهلك بشكل كبير على البيئة المحيطة.
على سبيل المثال، قد يعمل مركز التسوق بشكل جيد مع الباقات المختلطة الملونة والأسعار المعروضة بوضوح. قد يكون لدى فندق فاخر طلب أقوى على الترتيبات ذات القيمة الأعلى. قد تستجيب المجتمعات السكنية بشكل أفضل للباقات الصغيرة للمشتريات اليومية.
هذا يجعل كل موقع بيع بالتجزئة اختبارًا مفيدًا للسوق.
يمكن لتاجر الجملة تتبع المنتجات التي تباع، ونقاط الأسعار التي تعمل بشكل أفضل، ومتى يزداد الطلب.
إذا كانت إحدى المواقع تبيع باستمرار الورود الحمراء، يمكن تعديل المخزون وفقًا لذلك.
إذا كان موقع آخر يعمل بشكل أفضل مع الباقات المختلطة، يمكن تغيير تشكيلة المنتجات.
هذا يخلق استراتيجيةبيع زهور بالتجزئةأكثر مرونة بكثير من مجرد توريد نفس المنتجات لكل موقع.
يعد هدر الزهور أحد أكبر التحديات التي تواجه الصناعة.
على عكس العديد من المنتجات المتينة، تتمتع الزهور بفترة بيع محدودة. يمكن للمخزون الذي لا يباع في الوقت المناسب أن يفقد قيمته التجارية بسرعة.
يمنح البيع بالتجزئة المباشر تجار الجملة المزيد من الطرق لإدارة هذا المخزون.
يمكن الترويج للمنتجات التي تقترب من نهاية فترة البيع المثالية بأسعار محدودة الوقت.
يمكن تحويل أنواع الزهور الفردية إلى باقات مختلطة.
يمكن نقل المنتجات بطيئة الحركة إلى المواقع ذات الطلب الأقوى.
يمكن أيضًا تعديل الأسعار وفقًا لأداء المبيعات والوقت من اليوم.
يمكن لـآلة بيع زهور ذكيةجعل هذا النهج أكثر عملية عندما يتم ربط معلومات المخزون والمبيعات بنظام إدارة سحابي.
الهدف ليس ببساطة بيع المزيد من الزهور.
إنه زيادة نسبة الزهور المشتراة التي تباع في النهاية بسعر مربح.
يتمتع العديد من تجار الجملة للزهور بخبرة عالية في التوريد والتوزيع ولكن لديهم القليل من الاعتراف بين المستهلكين النهائيين.
هذا مفهوم لأن العميل النهائي يرى عادةً علامة بائع الزهور التجارية بدلاً من تاجر الجملة وراء سلسلة التوريد.
يمكن لقناة البيع بالتجزئة المباشرة تغيير ذلك.
يمكن لتاجر الجملة إنشاء أنماط باقات خاصة به، وتعبئة، واستراتيجية تسعير، وحملات موسمية، وهوية علامة تجارية.
يصبح كل موقع بيع بالتجزئة نقطة اتصال للعلامة التجارية تواجه المستهلك.
بمرور الوقت، يمكن لعمل تجاري كان يُعرف سابقًا بشكل أساسي كـتاجر جملة للزهورأن يبدأ في تطوير علامته التجارية الخاصة بالمستهلك.
يمكن أن يخلق هذا أيضًا فرصًا تتجاوز البيع بالتجزئة المادي.
على سبيل المثال، يمكن للمستهلكين الذين يكتشفون العلامة التجارية من خلال موقع بيع آلي أن يشتروا الزهور لاحقًا من خلال متجر عبر الإنترنت أو خدمة اشتراك أو قناة توصيل محلية.
تصبح نقطة البيع بالتجزئة المادية هي الاتصال الأول بالعميل بدلاً من الوجهة النهائية.
تخلق المبيعات المباشرة أيضًا شيئًا لا توفره تجارة الجملة التقليدية دائمًا: بيانات المستهلك في الوقت الفعلي.
يمكن لتاجر الجملة تتبع:
أفضل أنواع الزهور مبيعًا
أحجام الباقات الشائعة
متوسط أسعار البيع
المبيعات حسب الموقع
المبيعات حسب الوقت من اليوم
الطلب في عطلة نهاية الأسبوع مقابل أيام الأسبوع
أنماط الشراء الموسمية
أداء العروض الترويجية
دوران المخزون
يمكن أن تؤثر هذه المعلومات على قرارات الشراء المستقبلية.
بدلاً من الشراء بشكل أساسي وفقًا لطلبات الجملة التاريخية، يمكن للعمل التجاري الجمع بين طلب الجملة وطلب المستهلك المباشر.
يمكن أن يجعل ذلك تخطيط المخزون أكثر دقة ويساعد في تقليل المخزون الزائد.
بالنسبة لتاجر الجملة للزهور، يمكن أن تصبح هذه البيانات ميزة تنافسية.
يمكن أن يؤدي عيد الحب وعيد الأم وعيد الميلاد والذكرى السنوية والمناسبات الأخرى إلى زيادة كبيرة في الطلب على الزهور.
ولكن مبيعات العطلات يمكن أن تخلق أيضًا ضغطًا تشغيليًا.
قد تحتاج محلات الزهور التقليدية إلى موظفين إضافيين وساعات عمل أطول وقدرة توصيل أكبر ومساحة بيع بالتجزئة مؤقتة.
يمكن لشبكة من نقاط بيع الزهور غير المراقبة المساعدة في توزيع بعض هذا الطلب.
بدلاً من إرسال كل طلب من موقع مركزي واحد، يمكن وضع الباقات المعدة بالفعل بالقرب من العملاء.
يمكن للمستهلكين الشراء مباشرة من المواقع القريبة، مما يقلل الضغط على عمليات التوصيل.
بالنسبة لتاجر الجملة للزهور، هذا يعني أن طلب العطلات يمكن دعمه بـالمزيد من نقاط الوصول إلى البيع بالتجزئة بدلاً من مجرد المزيد من قدرة التوصيل.
لا يحتاج تجار الجملة للزهور إلى بناء شبكة بيع بالتجزئة كبيرة على الفور.
نهج أفضل هو البدء بموقع واحد تم اختياره بعناية.
قياس النتائج.
انظر إلى المبيعات اليومية، ومزيج المنتجات، ومتوسط قيمة المعاملة، ودوران المخزون، والهدر، وأوقات الشراء القصوى، وتكاليف التشغيل.
إذا كان الموقع يعمل بشكل جيد، فابحث عن موقع آخر بخصائص عملاء مماثلة.
ثم استمر في الاختبار.
هذا يحول توسيع البيع بالتجزئة إلى عملية تعتمد على البيانات بدلاً من استثمار كبير مقدمًا.
الهدف طويل الأجل ليس وضع أكبر عدد ممكن من آلات بيع الزهور.
إنه تطويرنموذج بيع زهور قابل للتكراريمكن أن يولد عوائد ثابتة.
لا يعني مستقبل أعمال تجارة الجملة للزهور بالضرورة الاختيار بين تجارة الجملة والبيع بالتجزئة.
قد تكون الاستراتيجية الأقوى هي الجمع بينهما.
يمكن لتاجر الجملة الحديث للزهور تشغيل قنوات متعددة:
عملاء الجملة + مبيعات عبر الإنترنت + بيع بالتجزئة مباشر + آلات بيع الزهور.
تستمر تجارة الجملة في توفير الحجم.
توفر المبيعات عبر الإنترنت قناة عملاء مباشرة أخرى.
تقرب مواقع البيع بالتجزئة الزهور من المستهلكين.
توفر آلات بيع الزهور وصولاً مريحًا وغير مراقب على مدار اليوم.
معًا، يمكن لهذه القنوات إنشاء عمل تجاري أكثر تنوعًا للزهور.
بالنسبة لتجار الجملة الذين لديهم بالفعل قدرات قوية في التوريد والتخزين وإعداد الباقات والخدمات اللوجستية، يمكن أن يكون هذا النهج أكثر عملية بكثير من بدء محل زهور تقليدي من الصفر.
الفرصة الحقيقية ليست ببساطة بيع المزيد من الباقات.
إنهالاقتراب من المستهلك، وجمع بيانات مبيعات أفضل، وتقليل هدر المخزون، والتحكم في المزيد من سلسلة قيمة البيع بالتجزئة.
بالنسبة لتجار الجملة للزهور المستعدين للتوسع إلى ما وراء توزيع B2B التقليدي، يمكن أن يصبح بيع الزهور بالتجزئة مباشرة للمستهلك خطوة تالية مهمة.
