多くの人にとって花の卸売業者、最大の成長機会は、より多くの卸売顧客を見つけることではないかもしれません。花を最終消費者の近くに運ぶためのより良い方法を見つけようとしているのかもしれません。
従来の花の卸売業は通常、花屋、ホテル、イベント会社、ウェディング プランナー、スーパーマーケット、その他の小売店に花を供給しています。このモデルは信頼できる B2B ボリュームを生み出しますが、卸売業者が消費者から数歩離れたところにあることも意味します。
小売業者は、最終的な顧客関係、小売価格、製品のプレゼンテーション、販売データを管理します。
のために花問屋強力な調達、保管、流通能力を備えた直接小売チャネルを構築すると、消費者の需要に関する貴重な情報を提供しながら、新たな収益源を生み出すことができます。
ますます現実的なオプションの 1 つは、従来の卸売と卸売りを組み合わせることです。花の自動販売機と花の無人販売所。
卸売モデルはボリュームを中心に構築されています。花の卸売業者は、確立された流通ネットワークを通じて大量に購入し、効率的に製品を準備し、複数の法人顧客に供給することができます。
しかし、卸売業者は、花が倉庫から出た後に何が起こるかについて限られた情報しか受け取らないことがよくあります。
どの花束が一番早く売れるでしょうか？
どの価格帯が消費者を魅了するのでしょうか?
さまざまな場所で人気のある花の品種はどれですか?
顧客は平日の夜と週末のどちらに多くの花を購入しますか?
大型連休以外の需要はどれくらいあるのでしょうか？
直販であれば、これらの質問にもっと早く答えることができます。
卸売業者は花屋や他の顧客からのフィードバックに完全に依存するのではなく、実際の消費者の購買行動を観察することができます。この情報は、購入、花束のデザイン、価格設定、在庫割り当てを改善するために使用できます。
目標は、卸売顧客を置き換えることではありません。それは既存の花卸事業に新たな販路を追加。
必ずしもそうとは限りません。
伝統的な花屋を開くには、家賃、装飾、従業員、光熱費、営業時間、日常管理に多大な投資が必要です。単に消費者の需要をテストしたいだけの卸売業者にとって、完全な小売店をオープンすることは不必要なリスクを生み出す可能性があります。
より柔軟なアプローチは、人々が自然に花を購入する場所に小規模な小売店を設立することです。
潜在的な場所には次のようなものがあります。
ショッピングモール
ホテル
住宅コミュニティ
病院
ビジネス街
交通拠点
娯楽施設
観光スポット
結婚式やイベント会場
あ花の自動販売機これらの小売ポイントの 1 つとして使用できます。
卸売業者は、店舗全体に料金を支払う代わりに、コンパクトな小売ユニットを消費者の近くに配置し、はるかに少ない人員要件で運営することができます。
これにより、大規模な投資を行う前に場所をテストすることが容易になります。
花は多くの従来の自動販売商品とは異なり、差し迫った機会のために購入されることが多いためです。
誕生日、記念日、デート、お見舞い、食事会、お祝い事などで急に花束が必要になる場合があります。
顧客は事前に購入を計画していなかった可能性があります。
最寄りの花屋が閉店していたり、遠すぎたり、配達の注文が必要な場合は、販売の可能性が失われてしまう可能性があります。
あ24時間年中無休の花の自動販売機は別のオプションを提供します。
顧客は、通常の店舗の営業時間を待つことなく、必要なときに花を購入できます。
花の卸売業者にとって、これは供給と消費者の需要の間に重要なつながりを生み出します。
問屋にはすでに花が揃っています。
課題は、これらの花を購入者の前に置くためのより効率的な方法を見つけることです。
直販の最も重要な利点の 1 つは場所です。
集中倉庫は購買や流通には効率的ですが、消費者にとっては必ずしも便利ではありません。
卸売業者は、すべての在庫を 1 か所に保管する代わりに、選択した製品を複数の小売店に配布できます。
たとえば、花の卸売業者は次のものを供給できます。
中央倉庫 → 花束準備 → 複数の小売店 → 消費者
ショッピング モールはギフト用の花束に焦点を当てることができます。
住宅コミュニティでは、日常的に手頃な価格の花を運ぶことができます。
ホテルなら高級な花束を用意してくれるかもしれません。
病院の所在地では、適切な贈り物やお見舞いの手配に重点を置くことができます。
交通拠点には、持ち運びが簡単なコンパクトな花束を在庫することができます。
卸売業務は引き続き集中化されますが、小売業は分散化されます。
このモデルでは、花卸売業既存のサプライチェーンを完全に変えることなく、消費者に近づくことができます。
すべての小売店でまったく同じ商品を販売する必要はありません。
消費者の需要は周囲の環境に大きく依存します。
たとえば、ショッピング モールは、色とりどりの花束を並べ、価格を明確に表示することで業績が好調になる可能性があります。高級ホテルでは、より価値の高い手配に対する需要が高まる可能性があります。住宅地では、日常の買い物用に小さめの花束のほうが反応しやすいかもしれません。
これにより、各小売店の場所が有効な市場テストになります。
卸売業者は、どの製品が売れ、どの価格が最もパフォーマンスが良く、いつ需要が増加するかを追跡できます。
1 つの場所で一貫して赤いバラが販売されている場合は、それに応じて在庫を調整できます。
別の場所で混合花束のパフォーマンスが優れている場合は、製品の品揃えを変更することができます。
これにより、はるかに柔軟な花小売単に同じ製品をすべての場所に供給するのではなく、戦略を立てることができます。
花の廃棄は、業界が直面する最大の課題の 1 つです。
多くの耐久性のある製品とは異なり、花は販売期間が限られています。期限までに売れなかった在庫はすぐに商品価値を失う可能性があります。
直販により、卸売業者はこの在庫をより多くの方法で管理できるようになります。
理想的な販売期間の終了が近づいている製品は、期間限定価格で販売促進できます。
個々の花の品種を混合花束に変えることができます。
動きの遅い製品は、需要の高い場所に移すことができます。
販売実績や時間帯に応じて価格を調整することも可能です。
あスマートフラワー自動販売機在庫情報と販売情報がクラウド管理システムに接続されている場合、このアプローチはさらに実用的になります。
目標は単により多くの花を売ることではありません。
購入した花のうち、最終的に利益が出る価格で販売される割合を増やすことです。
花の卸売業者の多くは、調達と流通に関しては豊富な経験を持っていますが、最終消費者の間ではほとんど認知されていません。
最終顧客は通常、サプライチェーンの背後にある卸売業者ではなく、花屋のブランドを見ているので、これは理解できます。
直接小売チャネルがそれを変える可能性があります。
卸売業者は、独自の花束スタイル、パッケージング、価格設定戦略、季節キャンペーン、ブランド アイデンティティを作成できます。
すべての小売店の場所は、消費者と接するブランドのタッチポイントになります。
時間の経過とともに、以前は主にとして知られていたビジネスは、花問屋独自の消費者向けブランドの開発を始めることができます。
これにより、物理的な小売を超えた機会が生まれる可能性もあります。
たとえば、自動販売機を通じてブランドを見つけた消費者は、後でオンライン ストア、定期購入サービス、または地元の配送チャネルを通じて花を購入する可能性があります。
物理的な小売店は、最終目的地ではなく、顧客との最初のつながりとなります。
直接販売では、従来の卸売では必ずしも提供できないもの、つまりリアルタイムの消費者データも作成されます。
卸売業者は以下を追跡できます。
ベストセラーの花の品種
人気の花束サイズ
平均販売価格
所在地別売上高
時間帯別の売上
週末と平日の需要の比較
季節ごとの購入パターン
プロモーションパフォーマンス
在庫回転率
この情報は、将来の購入決定に影響を与える可能性があります。
主に過去の卸売注文に従って購入する代わりに、企業は卸売需要と直接の消費者の需要を組み合わせることができます。
これにより、在庫計画がより正確になり、過剰在庫を減らすことができます。
花の卸売業者にとって、このデータは競争上の優位性となる可能性があります。
バレンタインデー、母の日、クリスマス、記念日、その他の行事には、花の需要が劇的に増加する可能性があります。
しかし、ホリデーシーズンのセールは営業上のプレッシャーを引き起こす可能性もあります。
従来の花屋は、追加の従業員、より長い労働時間、より多くの配達能力、および一時的な小売スペースを必要とする場合があります。
無人の花小売店のネットワークは、この需要の一部を分散するのに役立ちます。
すべての注文を中央の 1 か所から発送する代わりに、準備済みの花束をすでに顧客の近くに配置することができます。
消費者は近くの場所から直接購入できるため、配送業務の負担が軽減されます。
花の卸売業者にとって、これは休日の需要をサポートできることを意味します。単に配信能力を増やすのではなく、小売アクセス ポイントを増やす。
花の卸売業者は、すぐに大規模な小売ネットワークを構築する必要はありません。
より良いアプローチは、慎重に選択した 1 つの場所から始めることです。
結果を測定します。
毎日の売上、製品構成、平均取引額、在庫回転率、廃棄物、購入のピーク時間、および運営コストを確認します。
その場所のパフォーマンスが良好な場合は、同様の顧客特性を持つ別の場所を探します。
その後、テストを続行します。
これにより、小売業の拡大が、多額の先行投資ではなく、データ主導のプロセスに変わります。
長期的な目標は、できるだけ多くの花の自動販売機を設置しないことです。
を開発することです。再現可能な花小売モデル一貫した収益を生み出すことができます。
花卸売業の将来は、必ずしも卸売か小売りの二者択一を意味するものではありません。
より強力な戦略は、それらを組み合わせることかもしれません。
現代の花卸売業者は複数のチャネルを運営できます。
卸売顧客＋ネット販売＋直販＋花の自動販売機。
卸売は引き続きボリュームを提供します。
オンライン販売は、別の直接的な顧客チャネルを提供します。
小売店は花を消費者に近づけます。
花の自動販売機は、一日中無人で便利にアクセスできます。
これらのチャネルを組み合わせることで、より多様化したフラワー ビジネスを生み出すことができます。
すでに強力な調達、倉庫保管、花束の準備、物流能力を備えている卸売業者にとって、このアプローチは、従来の花屋をゼロから始めるよりもはるかに実用的です。
本当のチャンスは、単により多くの花束を売ることではありません。
移動することです消費者に近づくことで、より優れた販売データを収集し、在庫の無駄を削減し、小売バリューチェーンをより多く管理できるようになります。。
従来の B2B 流通を超えて拡大しようとしている花卸売業者にとって、消費者への直接の花の小売は重要な次のステップとなる可能性があります。
