冷凍食品の小売業は スーパーマーケットや専門店に限られなくなり,消費者は肉,海産物,即食,ピザ,パンフレット,アイスクリーム,日中の何時でも他の冷凍製品.
スーパーマーケット,農場,肉屋,海産物サプライヤー,冷凍食品ブランドにとって,これは貴重なビジネスチャンスです.伝統的な店舗での営業時間を延長するには 通常は追加賃金がかかります従業員 チェックアウト設備 日常管理
WEIMI スマート冷凍食品ロッカー自動販売機は より柔軟なソリューションを提供します.低温貯蔵,個別ロッカーコンパートメント,現金なしの支払い,タッチスクリーンで商品を閲覧するリモートマネジメントを 1 つの監視されていない小売システムで行う.
住宅街や店の外や農場近く ビジネスパークなどに コンパクトな冷凍食品販売店を設置できます店舗を完全に運営することなく.
冷凍食品には自動小売に適しているいくつかの特徴があります
冷凍牛肉,海産物,鶏肉,ピザ,ドープリング,即食,デザートなどの製品は,家庭が定期的に購入しています.顧客が1つの取引で複数の商品を購入する意向を高めます.
一般的な製品には以下が含まれます.
冷凍牛肉とステーキ
鶏肉と加工肉
魚類と海産物
ピザとパスタ
パンプキンと冷凍した生地製品
調理食
アイスクリームとデザート
ホットポット用食材のパッケージ
バーベキュー食品
家庭用冷凍食品パック
この商品の需要は,通常営業時間には常に発生しません.顧客は,仕事後に夕食の食材を必要とし,週末に準備したい,近くにある肉屋が既に閉店していることに気づきます.
24時間稼働する冷凍食品自動販売機は 店が開くのを待たずに必要なものを 買うことができます
継続的な販売は,継続的なスタッフを必要としません.製品選択,支払い,ロッカーアクセス,取引記録は自動的に完了します.
標準的な冷凍庫では 製品が保存できますが 独立して小売業を 運営することはできません
監視されていない場所では 普通の冷凍庫は いくつかの課題を 引き起こします
顧客は支払いをする前に製品にアクセスできます
商品は不必要に扱われる可能性があります
間違った位置に戻すことができます.
遠隔で確認できない
支払いには別々のシステムが必要です
製品・バッチの監視は難しい
自動販売記録はない
スタッフは 倉庫を検査するために 現地を訪ねなければなりません
WEIMI スマート冷凍食品ロッカーは 倉庫と小売機能を1つのシステムに統合しています対応するコンパートメントにのみアクセスできます.
機械内の残りの商品を保護しながら 制御された購入プロセスを生み出します
冷凍食品の大きさ,形,重量,包装は大きく異なります.スナック用に設計されたスピラル式配給システムは,大きな肉包装,海鮮食品の箱,家族用食事,脆い冷凍デザート.
ロッカーの構造は それぞれの製品に 独自のコンパートメントを与えます
支払後,選択したロッカーのみが開きます.顧客は,従来の販売チャネルを介して落下したり,圧迫したり,押したりせずに製品を直接取り出すことができます.
ロッカーコンパクトは,以下の製品に適しています.
ステーキ
バキューム包装された肉
袋詰めされた海産物
冷凍食品のパッケージ
大きいピザ箱
家庭用食器セット
プレミアム級の冷凍ギフトボックス
不規則な形状の包装
美味しい冷凍デザート
ロッカーのサイズと量は,オペレーターの製品ラインナップに応じてカスタマイズできます.これは,小さな個別食事と大きな家庭用パッケージの両方を1台のマシン構成で販売することを容易にする.
適切な貯蔵条件の維持は 冷凍食品小売業において 最も重要な要件の一つです.
扉を頻繁に開ける,冷却が不安定で,気温が大きく変化すると,製品の質や質が悪くなる.肉や海産物は不適切な環境にさらされた場合,過剰な凍結や大きな氷結が生じる可能性があります..
WEIMI冷凍食品ロッカー自動販売機は,継続的な動作中に安定した低温環境を維持するように設計された商業冷却システムを使用します.
操作者は,選択した機械モデル,製品要件,地元の規制,サプライヤーの推奨事項に応じて貯蔵温度を設定できます.
この冷却システムはR290冷却剤を使用し,現代の商業冷却機器に効率的な選択肢を提供します.
スマートベンディングシステムは温度モニタリングと 運用一貫性を向上させることができますが 事業者は輸送,積載,貯蔵,清掃,検査,製品回転.
冷凍肉や海産物を買う前に,顧客はしばしばそのパッケージを見たいものです.
確認したいかもしれません:
商品の目に見える状態
パッケージのサイズ
純重量
切断された肉
ブランド
商品の原産地
パッケージの品質
コンパートメント内の量
透明なロッカードアは デジタル製品イメージだけに頼る代わりに 顧客が本物の商品を検査できるようにします
これは特にステーキや輸入海産物,高級肉,家族向け冷凍食品のパッケージなど 高価な製品にとって重要です.画面に表示される情報と物理的な製品を比較できる場合より自信を持って購入することができます.
組織化された透明ディスプレイも,機械の全体的な外観を改善します.基本的な冷凍庫のように見える代わりに,コンパクトな冷凍食品ショールームとして機能できます.
冷凍装置の内側と外側の温度差がガラスの凝縮を引き起こす可能性があります.
霧入り の ドア は,製品 が 見え ない よう に し,機械 の 視覚 的 な 魅力 を 弱め ます.この こと は,顧客 の 信頼 と 購入 決定 に 負 の 影響 を 及ぼし ます.
WEIMI冷凍食品ロッカーは,より明確な製品可視性を維持するために,ガラスの自動デムグリングをサポートします.顧客は,より簡単にパッケージを検査することができます.事業者はより清潔でプロフェッショナルな方法で商品を提示できます.
鮮明な知見は 農場や肉屋,海産物ブランド,高級食品のサプライヤーにとって 特に価値があります 品質を伝えるには 製品の外観に頼ります
冷凍食品の購入には 通常のスナックや飲料の購入よりも多くの情報が必要です
ステーキ を 買っ て いる 顧客 は,切っ た 肉,原産物,重量,保管 指示,推奨 さ れ た 調理 方法 を 知り たい と し て い ます.即食 品 を 買っ て いる 人 は,成分,アレルゲン,栄養情報暖房の説明書も
WEIMI機器は21.5インチのインタラクティブなタッチスクリーンで装備されている.操作者は以下の詳細な製品ページをアップロードすることができます.
製品名
画像とビデオ
出産国または地域
純重量
主成分
肉や海産物の種類
栄養情報
アレルゲンに関する詳細
保存要件
調理説明書
推奨 食事 量
ブランドとサプライヤー情報
顧客は支払い前にこの情報を確認し,不確実性を軽減し,購入プロセスを透明化できます.
画面には,農場,ブランド,生産プロセス,漁業方法,加工基準,包装手順,または推奨レシピも紹介できます.プレミアム製品の価格が高くなる理由を 企業に伝えるのに役立ちます.
冷凍食品は 多種商品や家庭用品の購入に適しています 顧客が自宅で製品を保管できるので組み合わせが有用で価格が魅力的であれば,複数の商品を購入する意向があるかもしれません..
事業者は,以下のような食事ベースのパッケージを作成できます.
ステーキとフライの組み合わせ
家庭用バーベキューパッケージ
海鮮のディナーセット
ホットポット用食材のパッケージ
ピザとアイスクリーム
週間の即食包装
週末の家族ディナーセット
休日の冷凍食品パッケージ
顧客がメイン製品を選択すると タッチスクリーンは補完品を推奨します
例えば ステーキ を 買う と,海産物,冷凍 野菜,フライパン,または 食事 の 他 の 成分 を 勧め られ ます.ピザ を 買う と,アイスクリーム や 冷凍 デザート を 買える こと が でき ます.
操作者は以下を設定することもできます.
第2項の割引
複数購入のプロモーション
注文値割引
ファミリーパッケージの価格
週末のオファー
期間限定の宣伝
休日パック価格
これらのプロモーションは自動的に適用され,現地販売員を必要とせずに平均注文額を増やすのに役立ちます.
手動の在庫検査は,企業が複数の地域や商業領域で機械を操作するとき,非効率になります.
WEIMI バックエンドは,個々のロッカーのストック状態を記録します.オペレーターは電話またはコンピュータを使用して,以下をチェックすることができます:
どのロッカーは製品を含んでいるか
販売された製品
どの商品が不足しているか
補給が必要な機械は
どの製品が早く売れるか
販売されていない製品
準備する 量
備蓄が設定されたレベルに達すると システムが低備蓄通知を発行できます
この 方法 は,従業員 が 店 を 訪問 する 前 に 正確 な 製品 を 準備 する こと に 役立ち,補給 必要 が ある か ない か を 確かめる ため に 機械 を すべて 開く 必要 が もはや あり ませ ん.
固定 的 な 補給 路線 は 時間 と 輸送 資源 を 浪費 する こと が あり ます.一部 の 機械 は 新しい 備蓄 を 必要 と し て い ない 場合 が あり ます.しかし,早く 売れる 場所 は 追加 的 な 訪問 を 必要 と し て いる 場合 も あり ます.
リアルタイムでの販売と在庫情報により,事業者は実際の需要に応じて出荷を組織することができます.
これは企業に役立つでしょう
必要のない検査を減らす
補給時間を短縮する
車両の積載効率を向上させる
輸送コストの低減
人気 の 製品 が 売り切れる よう に する
遅い 場所 に 過剰 に 蓄え て いる こと を 避ける
より一貫した製品利用率を維持する
販売データでは,地域間の差異も明らかになります. 定食は,週間の夜間に住宅コミュニティでよりうまく機能します.プレミアム級の肉や家庭用品は 週末前には 売り上げが上がるかもしれません.
操作者はこの情報を使って 各マシン用の製品ミックスをカスタマイズできます
冷凍食品の保存期間は,通常,新鮮食品よりも長くなりますが,無制限の販売期間はありません.
紙上の記録で複数の製品カテゴリー,バッチ,および場所を管理することは,誤りにつながる可能性があります.古いストックは,より新しい製品の後ろに残る可能性があります.販売期限が迫っている製品が 時間内に特定されない場合.
WEIMI管理システムでは,製品・セット,ストッキング時間,設定された販売期間を記録できます.
製品が指定された期限に近づいたとき,事業者は以下のように行動することができる.
古いバッチを優先
期間限定の割引
販売価格の調整
備蓄を補充する
製品を取り除く
関連ロッカーの無効化
これは,最初に入る人が最初に出るものをサポートし,購入に適さない製品が利用可能になるリスクを軽減します.
事業者は依然として,温度検査,機械清掃,損傷した製品の取り扱い,製品のリコール,およびバッチの文書を含む,食品処理の明確な手順を確立する必要があります.
住民 は,冷凍 肉,海産物,ピザ,即食 食品,デザート を 近く で 購入 でき ます.特に 夕方 や 週末 の 買い物 に は 便利 です.
農場では,包装された牛肉,鶏肉,加工肉などの製品を直接顧客に販売できます.この機械は,オンライン注文のための監視されていないピックアップポイントとしても機能できます.
肉屋は閉店後も 標準化冷凍製品を販売し続けます 従業員のシフトを延長せずに 営業時間を延長します
海鮮のサプライヤーは,パッケージされた魚や海鮮を個別コンパートメントで提示し,顧客に起源,重量,調理情報を提供することができます.
店舗の入り口や駐車場近くに設置された機械は,メインストアが閉店した後も選択した製品を販売し続けることができます.
これらの店舗はしばしば一貫した顧客グループを有しているが,完全な冷凍食品小売サービスを持っていない場合もある.自販機は24時間コンパクトなソリューションを提供することができる.
伝統的な冷凍食品店を開設するには,賃料,改装,従業員,在庫,チェックアウト機器が必要になります.地元需要が確認されていない場合,これらのコストは重大なリスクを生み出します.
冷凍食品ロッカー自動販売機は 企業が小さな装置から始め 実際の販売データを収集できるようにします
事業者は,次のことを評価することができる.
日・週販売
最も売れている製品カテゴリ
選択されたパッケージサイズ
実効的な価格帯
買い物のピーク時間
頻繁に組み合わせた製品
広告に対する顧客の反応
繰り返し購入の可能性
場所がうまくいけば,操作者はより多くのロッカーを追加したり,製品選択を拡大したり,近くのエリアに追加のマシンを設置したりできます.
このテスト・アンド・エクスペンジ・モデルにより 農場や冷凍食品ブランドが より徐々に 新しい市場に入れる事ができます
WEIMIのスマート管理プラットフォームを通じて,オペレーターは電話やコンピュータから複数のマシンを管理できます.
利用可能な管理機能には,以下の機能が含まれます.
閲覧用品目録
販売データをレビューする
価格調整
プロモーションの作成
製品画像の更新
製品説明の編集
監視装置の状態
照明の管理
システムをリモートで再起動
従業員のアカウントと権限を管理する
集中管理は,現場での継続的な監督の必要性を軽減し,企業がより大きなネットワークをより効率的に運営できるようにします.
WEIMI スマート冷凍食品ロッカー自動販売機は 冷蔵庫,製品保護,デジタル情報,決済,在庫管理,リモート操作を1つのソリューションにまとめています
企業に助けられるのは
凍結食品を24時間売る
現地スタッフへの依存を減らす
個々のロッカーに 製品を保管する
本物の商品をはっきりと表示する
詳細な製品情報
リモートで在庫を監視する
パートと販売期間を管理する
バンケードを通じて注文価値を増やす
新しい販売場所のテスト
スケーラブルな監視されていない小売ネットワークを構築する
機械はスーパーや肉屋 海鮮や農家の店を 置き換える必要はありません伝統的な場所や営業時間以外にも顧客に到達するための追加チャネルをこれらの企業に提供します.
消費者は家から近くで冷凍食品を簡単に入手できるし 事業者はコンパクトなスペースを 継続的に利用可能な冷凍小売店に 変えることができます
