زمینه بازار

در هلند، گل‌ها بخشی از زندگی روزمره هستند. آن‌ها نه تنها برای مناسبت‌های خاص، بلکه برای تزئین خانه، هدیه دادن معمولی و لحظات خودجوش نیز خریداری می‌شوند.
با وجود تقاضای زیاد، گل‌فروشی‌های سنتی با محدودیت‌های ساختاری روبرو هستند:

• ساعات کاری ثابت، فروش در اواخر شب و اوایل صبح را محدود می‌کند
• افزایش هزینه‌های نیروی کار و اجاره، حاشیه سود را کاهش می‌دهد
• افزایش تقاضا در تعطیلات، فشار عملیاتی ایجاد می‌کند
• کنترل تازگی با افزایش موجودی، پیچیده‌تر می‌شود

برای رفع این چالش‌ها، یک اپراتور خرده‌فروشی گل با یک مرکز خرید لوکس در آمستل‌فین و چندین پمپ بنزین اسو همکاری کرد تا یک مدل خرده‌فروشی جدید را آزمایش کند: دستگاه‌های فروش گل هوشمند 24/7 که مستقیماً در مکان‌هایی که تقاضا به طور طبیعی وجود دارد، قرار داده شده‌اند.

هدف پروژه

هدف از این استقرار، جایگزینی گل‌فروشی‌های سنتی نبود، بلکه گسترش فروش فراتر از ساعات کاری فروشگاه و جذب تقاضای افزایشی در مکان‌هایی بود که مشتریان قبلاً روزانه از آنجا عبور می‌کردند.

به طور خاص، مشتری قصد داشت:

• ارائه گل‌های تازه در هر ساعت از شبانه‌روز
• حفظ تصویر برند ممتاز مطابق با مکان‌های سطح بالا
• کاهش ضایعات در عین حفظ کیفیت دسته گل
• عملکرد با حداقل پرسنل اضافی

الزامات کلیدی از مشتری

در طول فاز برنامه‌ریزی، مشتری چندین الزام غیرقابل مذاکره را تعریف کرد:

1. کیفیت بصری
   دستگاه باید با محیط‌های تجاری سطح بالا ترکیب شود و بدون ظاهر صنعتی، توجه را به خود جلب کند.
2. ظرفیت و انعطاف‌پذیری
   باید دسته‌های گل بلند و نمایشگرهای گل به سبک سطل را در خود جای دهد و امکان نمایش چندین قالب دسته گل را در یک واحد فراهم کند.
3. مدیریت تازگی
   دما و رطوبت باید ثابت بماند تا گل‌ها در طول دوره‌های نمایش طولانی‌مدت حفظ شوند.
4. کنترل دیجیتال
   نظارت از راه دور، دید موجودی و هشدارهای خودکار برای عملیات روزانه ضروری بود.
5. تضمین تازگی
   هرگز نباید دسته‌های گل منقضی شده فروخته شوند، حتی در ساعات بدون مراقبت.

انتظار می‌رفت دستگاه نه تنها گل، بلکه راحتی و اطمینان را برای مشتریان ارائه دهد.

راه‌حل مستقر شده

برای برآورده کردن این الزامات، یک دستگاه فروش گل هوشمند و لوکس در ورودی‌های مراکز خرید منتخب و مکان‌های پمپ بنزین اسو نصب شد.

طراحی و نمایش

دستگاه‌ها دارای یک صفحه نمایش شیشه‌ای پانوراما با نورپردازی سفارشی هستند که دسته‌های گل را در روز و شب به وضوح قابل مشاهده می‌کند. برندسازی و نورپردازی برای مطابقت با هر مکان تنظیم شد و اطمینان حاصل شد که دستگاه به جای برجسته شدن ناخوشایند، محیط اطراف خود را تکمیل می‌کند.

ظرفیت دسته گل

ساختار داخلی برای ذخیره‌سازی مبتنی بر سطل طراحی شده است و به دسته‌های گل بزرگ اجازه می‌دهد تا عمودی و از نظر بصری جذاب باقی بمانند. محفظه‌های مدولار امکان تنظیم چیدمان را در فصل‌های اوج مانند روز ولنتاین یا روز مادر فراهم می‌کرد.

کنترل محیطی

یک سیستم حفظ گل اختصاصی، دمای ثابت و رطوبت را حفظ می‌کند. جریان هوای کنترل‌شده، تراکم و کم‌آبی را به حداقل می‌رساند و به گل‌ها کمک می‌کند تا تازگی خود را برای مدت طولانی‌تری حفظ کنند و ضایعات روزانه را کاهش دهند.

کنترل تازگی خودکار

هر دسته گل به صورت جداگانه ردیابی می‌شود. هنگامی که به حد تازگی از پیش تعیین شده رسید، سیستم به طور خودکار فروش کالا را مسدود می‌کند. این امر از خرید محصولات منقضی شده جلوگیری می‌کند و از اعتماد مشتری محافظت می‌کند.

مدیریت از راه دور

اپراتورها سطح موجودی، داده‌های فروش، وضعیت دما و هشدارهای سیستم را از راه دور نظارت می‌کنند. این امر بررسی‌های دستی را کاهش می‌دهد و امکان موجودی مجدد به موقع را تنها در صورت لزوم فراهم می‌کند.

نتایج پس از استقرار

پس از نصب، مشتری چندین نتیجه ملموس را مشاهده کرد:

• فروش 24/7 خریدهای اواخر شب، اوایل صبح و آخر هفته را ثبت کرد
• ضایعات گل تقریباً 30 تا 40 درصد
• کاهش یافت
• مکان‌ها از افزایش رفت و آمد و بهبود درک برند بهره‌مند شدند

دستگاه‌های فروش، فروشی را ایجاد کردند که فروشگاه‌های سنتی نمی‌توانستند جذب کنندمهمتر از آن، دستگاه‌ها فروش درون فروشگاهی را از بین نبردند. در عوض، آن‌ها درآمد افزایشی

را از مشتریانی ایجاد کردند که در غیر این صورت با دست خالی می‌رفتند.

چرا این مدل در هلند کار می‌کند

• این مورد نشان می‌دهد که چرا دستگاه‌های فروش گل در بازار هلند به طور فزاینده‌ای مؤثر هستند:
• پذیرش بالای خرده‌فروشی سلف‌سرویس
• تقاضای زیاد برای راحتی
• مکان‌های ممتاز با رفت و آمد ثابت

عادت فرهنگی خرید مکرر گل

با قرار دادن دستگاه‌ها در مراکز خرید و پمپ بنزین‌ها، خرده‌فروشان گل دقیقاً در جایی که نیاز وجود دارد و در زمان نیاز، با مشتریان ملاقات می‌کنند.

خدمات ارائه شده

• برای این پروژه، ما با یک راه‌حل کامل کلید در دست، از جمله موارد زیر، از مشتری پشتیبانی کردیم:
• پیکربندی دستگاه و مشاوره قیمت دستگاه فروش گل
• تنظیمات حفظ گل و تنظیم پارامترها
• راهنمایی نصب و آموزش عملیاتی
• پشتیبانی از سیستم پشتیبان و بهینه‌سازی داده‌ها

سفارشی‌سازی OEM و برندسازی

نتیجهاین مورد مشتری از هلند نشان می‌دهد که چگونه دستگاه‌های فروش گل هوشمند

می‌توانند با موفقیت خرده‌فروشی سنتی گل را بدون افزایش بار عملیاتی گسترش دهند.با ترکیب ارائه ممتاز، کنترل دقیق تازگی و مدیریت دیجیتال، گل‌فروشی‌ها راهی مقیاس‌پذیر برای فروش گل به دست می‌آورند در هر زمان و هر مکان