Οι αγορές λουλουδιών είναι συχνά αυθόρμητες.
Ένας πελάτης μπορεί να θυμηθεί ένα γενέθλιο ενώ περπατά σε ένα εμπορικό κέντρο, να συνειδητοποιήσει ότι χρειάζεται ένα δώρο πριν το δείπνο, ή να αποφασίσει να φέρει λουλούδια στο σπίτι στο τέλος της ημέρας. Σε αυτές τις περιπτώσεις, η ευκολία γίνεται εξαιρετικά σημαντική.
Ο αγοραστής συνήθως θέλει μια ανθοδέσμη που να φαίνεται ελκυστική, να είναι εύκολη στη σύγκριση και να μπορεί να παραληφθεί άμεσα. Η επίσκεψη σε ένα άλλο ανθοπωλείο, η αναμονή για την προετοιμασία μιας σύνθεσης, ή η οργάνωση ξεχωριστής παράδοσης μπορεί απλώς να πάρει πολύ χρόνο.
Ένας από τους πελάτες μας στην Ινδονησία είδε μια ευκαιρία σε αυτόν τον τύπο αγοραστικής συμπεριφοράς.
Ο πελάτης ήθελε να πουλήσει επαγγελματικά προετοιμασμένες ανθοδέσμες στην είσοδο ενός εμπορικού κέντρου, όπου χιλιάδες πιθανοί αγοραστές περνούσαν ήδη κάθε μέρα. Αντί να δημιουργήσει μια άλλη πλήρως επανδρωμένη τοποθεσία ανθοπωλείου, η επιχείρηση εγκατέστησε έναν ψυχόμενο αυτόματο πωλητή λουλουδιών WEIMI.
Η λύση συνδύασε διαφανή προβολή ανθοδεσμών, αυτοεξυπηρέτηση πληρωμών, παραλαβή online παραγγελιών, αποθήκευση ελεγχόμενης θερμοκρασίας, διαχείριση διάρκειας ζωής και απομακρυσμένη παρακολούθηση σε σχετικά συμπαγή εμπορική επιφάνεια.
Η βασική ιδέα δεν ήταν απλώς η αυτοματοποίηση των πωλήσεων λουλουδιών. Ήταν να γίνουν διαθέσιμες φρέσκες ανθοδέσμες ακριβώς στο σημείο όπου μια απρόβλεπτη ανάγκη για λουλούδια ήταν πιο πιθανό να μετατραπεί σε αγορά.
Η είσοδος ενός εμπορικού κέντρου διαφέρει από μια συνηθισμένη εμπορική γωνιά, επειδή βρίσκεται απευθείας στην πορεία πολλών διαδρομών πελατών.
Οι άνθρωποι μπαίνουν σε εμπορικά κέντρα για να δειπνήσουν, να ψωνίσουν, να συναντήσουν φίλους, να παρακολουθήσουν εκδηλώσεις, να περάσουν χρόνο με την οικογένεια, ή να περάσουν από εκεί καθ' οδόν για το σπίτι. Πολλές από αυτές τις περιστάσεις μπορούν να δημιουργήσουν έναν λόγο για να αγοράσουν λουλούδια.
Κάποιος που φτάνει για δείπνο μπορεί ξαφνικά να συνειδητοποιήσει ότι μια ανθοδέσμη θα ήταν ένα κατάλληλο δώρο. Ένας επισκέπτης που συναντά φίλους μπορεί να θέλει να φέρει λουλούδια. Ένας ψωνιστής που φεύγει από το εμπορικό κέντρο μπορεί να αποφασίσει να πάρει μια ανθοδέσμη στο σπίτι.
Αυτό έκανε την είσοδο ιδιαίτερα ελκυστική για τον Ινδονήσιο πελάτη.
Πρόσφερε όχι μόνο υψηλή κίνηση πεζών, αλλά και εγγύτητα σε καταστάσεις όπου η ζήτηση για λουλούδια θα μπορούσε να εμφανιστεί απροσδόκητα.
Το άνοιγμα ενός συμβατικού ανθοπωλείου στην ίδια τοποθεσία θα είχε συνεπάγεται επιπλέον ενοίκιο, εσωτερική διακόσμηση, ράφια, έπιπλα προβολής, εξοπλισμό ταμείου και υπαλλήλους καθ' όλη τη διάρκεια των ωρών λειτουργίας.
Ένα σημείο αυτόματης πώλησης λουλουδιών απαιτούσε πολύ λιγότερο εμπορικό χώρο, ενώ εξακολουθούσε να επιτρέπει σε επαγγελματικά προετοιμασμένες συνθέσεις να παραμένουν ευδιάκριτες στους περαστικούς πελάτες.
Για τον πελάτη, αυτό δημιούργησε έναν τρόπο χαμηλότερου κόστους για να δοκιμάσει τη ζήτηση σε μια πολύτιμη εμπορική τοποθεσία πριν δεσμευτεί για ένα άλλο πλήρες ανθοπωλείο.
Το έργο έπρεπε να εξυπηρετήσει δύο πολύ διαφορετικούς τύπους πελατών λουλουδιών.
Η πρώτη ομάδα αποτελούνταν από αυθόρμητους αγοραστές.
Αυτοί οι αγοραστές ήθελαν να πλησιάσουν το μηχάνημα, να δουν ποιες ανθοδέσμες ήταν διαθέσιμες, να συγκρίνουν στυλ και τιμές, να πληρώσουν γρήγορα και να φύγουν με τα επιλεγμένα λουλούδια τους.
Η αναμονή για έναν ανθοπώλη να σχεδιάσει μια ανθοδέσμη δεν ήταν απαραίτητη. Αυτό που είχε μεγαλύτερη σημασία ήταν η άμεση διαθεσιμότητα.
Η δεύτερη ομάδα αποτελούνταν από πελάτες που προτιμούσαν να παραγγείλουν εκ των προτέρων.
Μπορεί να γνώριζαν ήδη ποια ανθοδέσμη ήθελαν, αλλά δεν γνώριζαν απαραίτητα ακριβώς πότε θα μπορούσαν να την παραλάβουν. Τα προγράμματα εργασίας, η κίνηση, τα κοινωνικά σχέδια και τα ταξίδια θα μπορούσαν όλα να κάνουν τις σταθερές ώρες παραλαβής άβολες.
Ο αυτόματος πωλητής επέτρεψε και τις δύο μεθόδους αγοράς να λειτουργούν μέσω της ίδιας τοποθεσίας.
Οι πελάτες που αγοράζουν επί τόπου μπορούσαν να αγοράσουν ανθοδέσμες απευθείας από την οθόνη αφής.
Οι online πελάτες μπορούσαν να κάνουν κράτηση λουλουδιών εκ των προτέρων, να λάβουν έναν μοναδικό κωδικό παραλαβής μέσω email και να εισάγουν αυτόν τον κωδικό στο μηχάνημα για να αποκτήσουν πρόσβαση στο καθορισμένο ντουλάπι.
Ως αποτέλεσμα, η εγκατάσταση λειτούργησε τόσο ως ένα μη επανδρωμένο κατάστημα λουλουδιών όσο και ως ένα ευέλικτο σημείο παραλαβής για ψηφιακές παραγγελίες.
Η online παραγγελία δεν λύνει αυτόματα το πρόβλημα της παραλαβής.
Ένα ανθοπωλείο μπορεί να δεχτεί μια παραγγελία μέσω της ιστοσελίδας του, αλλά οι πελάτες μπορεί να εξακολουθούν να περιορίζονται από τις ώρες λειτουργίας του καταστήματος. Αν κάποιος φτάσει μετά το κλείσιμο, η επιχείρηση μπορεί να χρειαστεί να επαναπρογραμματίσει την παραλαβή ή να κανονίσει μια παράδοση.
Η λειτουργία κωδικού παραλαβής που χρησιμοποιήθηκε σε αυτό το ινδονησιακό έργο μείωσε αυτόν τον περιορισμό.
Αφού η ανθοδέσμη είχε προετοιμαστεί και τοποθετηθεί μέσα στο κατάλληλο διαμέρισμα, ο πελάτης έλαβε έναν μοναδικό κωδικό παραλαβής.
Στη συνέχεια, μπορούσε να ταξιδέψει στην είσοδο του εμπορικού κέντρου, να εισάγει τον κωδικό, να ανοίξει το σωστό ντουλάπι και να πάρει τα λουλούδια χωρίς να περιμένει έναν υπάλληλο.
Αυτό ήταν ιδιαίτερα χρήσιμο για πελάτες που παραλάμβαναν ανθοδέσμες πριν από μια γιορτή γενεθλίων, ένα δείπνο, μια επίσκεψη στο νοσοκομείο, μια οικογενειακή συγκέντρωση ή ένα ταξίδι επιστροφής στο σπίτι.
Βελτίωσε επίσης τη ροή εργασίας για τον ανθοπώλη.
Οι υπάλληλοι μπορούσαν να προετοιμάσουν ανθοδέσμες κατά τις κανονικές ώρες εργασίας τους και να φορτώσουν επιβεβαιωμένες παραγγελίες στο μηχάνημα εκ των προτέρων. Ένα μέλος του προσωπικού δεν χρειαζόταν να παραμένει στο σημείο παραλαβής απλώς για να παραδώσει το προϊόν στον πελάτη.
Με αυτόν τον τρόπο, η online παραγγελία έγινε κάτι περισσότερο από μια διαδικασία ψηφιακής πληρωμής. Έγινε μέρος ενός ευέλικτου συστήματος εκπλήρωσης.
Τα λουλούδια είναι εξαιρετικά οπτικά προϊόντα.
Οι πελάτες συχνά λαμβάνουν αποφάσεις με βάση τους συνδυασμούς χρωμάτων, το στυλ περιτυλίγματος, το μέγεθος της ανθοδέσμης, τις ποικιλίες λουλουδιών και τη συνολική κατάσταση της σύνθεσης.
Λόγω αυτού, η προβολή μόνο μιας φωτογραφίας προϊόντος σε μια οθόνη αφής δεν θα παρείχε το ίδιο επίπεδο εμπιστοσύνης με την όραση της πραγματικής ανθοδέσμης.
Το σύστημα WEIMI χρησιμοποιούσε διαφανή ατομικά διαμερίσματα, ώστε οι πελάτες να μπορούν να επιθεωρήσουν τα πραγματικά λουλούδια πριν από την αγορά.
Στη συνέχεια, η οθόνη αφής μπορούσε να παρέχει πρόσθετες πληροφορίες, όπως όνομα ανθοδέσμης, τιμή, διαστάσεις, κύριες ποικιλίες λουλουδιών και προτεινόμενες περιστάσεις.
Μαζί, οι ψηφιακές πληροφορίες και η φυσική προβολή έκαναν τη διαδικασία αγοράς ταχύτερη και πιο καθησυχαστική.
Αυτό ήταν ιδιαίτερα πολύτιμο για τους πελάτες της τελευταίας στιγμής.
Δεν χρειάστηκε να περιηγηθούν σε έναν μεγάλο online κατάλογο ή να εξηγήσουν τις απαιτήσεις τους σε έναν ανθοπώλη. Μπορούσαν απλώς να κοιτάξουν τις διαθέσιμες ανθοδέσμες, να εντοπίσουν μια επιλογή που ταίριαζε στην περίσταση και τον προϋπολογισμό, να ολοκληρώσουν την πληρωμή και να την παραλάβουν.
Τα ίδια τα λουλούδια λειτούργησαν επίσης ως οπτική προβολή.
Οι φωτεινά διατεταγμένες ανθοδέσμες που προβάλλονταν πίσω από διαφανείς πόρτες μπορούσαν να προσελκύσουν την προσοχή των ανθρώπων που έμπαιναν ή έβγαιναν από το εμπορικό κέντρο—ακόμα και όταν αυτοί οι επισκέπτες δεν είχαν αρχικά σκοπό να αγοράσουν λουλούδια.
Ο αυτόματος πωλητής λειτούργησε έτσι τόσο ως σημείο πώλησης όσο και ως συμπαγής ανθολογική βιτρίνα.
Οι έτοιμες ανθοδέσμες δεν μπορούν να χειριστούν με τον ίδιο τρόπο όπως τα συσκευασμένα σνακ ή τα κονσερβοποιημένα ποτά.
Αν μια ανθοδέσμη πέσει μέσω ενός συμβατικού μηχανισμού αυτόματου πωλητή, τα πέταλα μπορούν να καταστραφούν, το περιτύλιγμα μπορεί να τσαλακωθεί, τα στελέχη μπορούν να μετακινηθούν και η συνολική παρουσίαση μπορεί να επηρεαστεί.
Για έναν ανθοπώλη, η παρουσίαση είναι μέρος της αξίας του προϊόντος.
Η ινδονησιακή εγκατάσταση απέφυγε αυτό το πρόβλημα τοποθετώντας κάθε ανθοδέσμη μέσα στο δικό της διαμέρισμα.
Αφού ένας πελάτης ολοκλήρωνε την πληρωμή ή εισήγαγε έναν έγκυρο κωδικό παραλαβής, το καθορισμένο ντουλάπι άνοιγε. Στη συνέχεια, ο πελάτης αφαιρούσε την ανθοδέσμη απευθείας με το χέρι.
Δεν υπήρχε μηχανισμός πτώσης και δεν χρειαζόταν τα λουλούδια να ταξιδέψουν μέσω ενός αγωγού παράδοσης.
Αυτό έκανε τη μορφή κατάλληλη για επαγγελματικά τυλιγμένες ανθοδέσμες, λουλούδια σε κουτιά, δωρο-συνθέσεις και άλλα ανθολογικά προϊόντα των οποίων η εμφάνιση έπρεπε να παραμείνει άθικτη.
Τα ξεχωριστά διαμερίσματα έδωσαν επίσης στον πελάτη μεγαλύτερη ευελιξία στον σχεδιασμό προϊόντων.
Διαφορετικά μεγέθη και επίπεδα τιμών θα μπορούσαν να προσφερθούν μέσα στο ίδιο μηχάνημα. Οι καθημερινές ανθοδέσμες, οι μεγαλύτερες premium συνθέσεις και τα έτοιμα για δώρο πακέτα δεν χρειάζονταν να ακολουθούν ακριβώς τις ίδιες διαστάσεις συσκευασίας.
Η τοποθέτηση φρέσκων λουλουδιών στην είσοδο ενός εμπορικού κέντρου δημιούργησε επίσης μια σημαντική επιχειρησιακή απαίτηση: οι ανθοδέσμες χρειάζονταν ένα πιο κατάλληλο περιβάλλον αποθήκευσης όσο περίμεναν την αγορά ή την παραλαβή τους.
Ο ψυχόμενος αυτόματος πωλητής λουλουδιών WEIMI υποστήριζε ένα ρυθμιζόμενο εύρος θερμοκρασίας 3–20°C.
Αυτό επέτρεψε στον χειριστή να προσαρμόσει τις συνθήκες αποθήκευσης ανάλογα με τους τύπους λουλουδιών που πωλούνταν, τη συσκευασία της ανθοδέσμης, το περιβάλλον κλίμα και τις συγκεκριμένες επιχειρησιακές απαιτήσεις.
Η διαχείριση της θερμοκρασίας ήταν ιδιαίτερα σχετική στην Ινδονησία, όπου οι ζεστές συνθήκες μπορούν να συμβάλουν σε ταχύτερη απώλεια υγρασίας και να μειώσουν την περίοδο πώλησης των έτοιμων λουλουδιών.
Η ψύξη από μόνη της, φυσικά, δεν εγγυάται την ποιότητα των λουλουδιών.
Ο ανθοπώλης εξακολουθούσε να χρειάζεται να προετοιμάζει σωστά κάθε ανθοδέσμη, να την επιθεωρεί τακτικά, να διατηρεί επαρκή παροχή νερού όταν απαιτείται, να χρησιμοποιεί κατάλληλη συσκευασία και να καθορίζει σαφή όρια για το πόσο καιρό μια σύνθεση θα παραμένει διαθέσιμη προς πώληση.
Ωστόσο, η ψυχόμενη αποθήκευση παρείχε στον πελάτη ένα πολύ πιο κατάλληλο περιβάλλον για λιανική πώληση λουλουδιών χωρίς επίβλεψη από ένα τυπικό ντουλάπι σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.
Τα φρέσκα λουλούδια είναι ευπαθή αποθέματα.
Σε αντίθεση με τα μη-τρόφιμα εμπορεύματα, μια ανθοδέσμη δεν μπορεί απλώς να παραμείνει σε ένα μηχάνημα επ' αόριστον μέχρι να την αγοράσει κάποιος. Η εμφάνιση και η εμπορική της αξία μειώνονται σταδιακά με την πάροδο του χρόνου.
Αυτό έκανε τη διαχείριση της διάρκειας ζωής ένα σημαντικό μέρος του ινδονησιακού έργου.
Το σύστημα επέτρεψε στον χειριστή να καταγράφει και να παρακολουθεί πόσο καιρό παρέμεναν διαθέσιμα μεμονωμένα προϊόντα.
Με βάση αυτές τις καταγραφές, ο ανθοπώλης μπορούσε να ορίσει διαφορετικές ενέργειες για διαφορετικά στάδια της περιόδου πώλησης της ανθοδέσμης.
Για παράδειγμα, μια πρόσφατα φορτωμένη ανθοδέσμη θα μπορούσε να παραμείνει στην κανονική της τιμή.
Καθώς πλησίαζε το τέλος του προγραμματισμένου παραθύρου πώλησής της, ο χειριστής θα μπορούσε να επιλέξει να εφαρμόσει μια περιορισμένη χρονική έκπτωση για να ενθαρρύνει ταχύτερη ανανέωση.
Μόλις έληγε η προκαθορισμένη περίοδος πώλησης, η ανθοδέσμη θα μπορούσε να αφαιρεθεί ή να αντικατασταθεί σύμφωνα με τα δικά του πρότυπα ποιότητας του ανθοπώλη.
Αυτό δεν εξάλειψε όλα τα μη πωληθέντα αποθέματα, αλλά έδωσε στην επιχείρηση έναν πιο δομημένο τρόπο διαχείρισής τους πριν η ποιότητα του προϊόντος μειωθεί υπερβολικά.
Οι προσφορές φρέσκων λουλουδιών πρέπει να χειρίζονται προσεκτικά.
Εάν οι εκπτώσεις εμφανίζονται πολύ συχνά, οι πελάτες μπορεί να αρχίσουν να περιμένουν χαμηλότερες τιμές αντί να αγοράζουν στην κανονική τιμή. Οι υπερβολικές εκπτώσεις μπορούν επίσης να αποδυναμώσουν την premium εικόνα ενός ανθοπωλείου.
Ο πελάτης, επομένως, χρησιμοποίησε τις προωθητικές τιμές επιλεκτικά.
Οι κανόνες έκπτωσης θα μπορούσαν να συνδεθούν με την υπόλοιπη περίοδο πώλησης συγκεκριμένων ανθοδεσμών.
Οι φρέσκες, έτοιμες συνθέσεις θα μπορούσαν να συνεχίσουν να πωλούνται στην κανονική τους τιμή, ενώ επιλεγμένες ανθοδέσμες που πλησίαζαν την προγραμματισμένη ώρα αφαίρεσής τους θα μπορούσαν να λάβουν μια ελεγχόμενη μείωση.
Επειδή οι τιμές προβάλλονταν ψηφιακά, οι υπάλληλοι δεν χρειάζονταν να ταξιδέψουν στο μηχάνημα απλώς για να αντικαταστήσουν ετικέτες.
Οι προωθητικές καμπάνιες θα μπορούσαν επίσης να προσαρμοστούν γύρω από σημαντικές περιόδους αγοράς λουλουδιών, όπως η Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, η Ημέρα της Μητέρας, οι αποφοιτήσεις, οι γάμοι, οι δημόσιες αργίες και οι ειδικές εκδηλώσεις του εμπορικού κέντρου.
Ο στόχος δεν ήταν να γίνει η έκπτωση το κέντρο της επιχείρησης.
Αντίθετα, τα εργαλεία τιμολόγησης βοήθησαν τον ανθοπώλη να εξισορροπήσει την ηλικία του προϊόντος, τα διαθέσιμα αποθέματα και την τρέχουσα ζήτηση πιο αποτελεσματικά.
Πολλές αγορές λουλουδιών συμβαίνουν εκτός των πιο βολικών ωρών για την παραδοσιακή λιανική.
Τα βράδια, τα Σαββατοκύριακα και οι αργίες μπορούν να δημιουργήσουν ισχυρή ζήτηση, επειδή αυτές είναι συχνά οι ώρες που οι άνθρωποι παρακολουθούν γιορτές, δείπνα, επισκέψεις και κοινωνικές εκδηλώσεις.
Η συνεχής λειτουργία ενός παραδοσιακού ανθοπωλείου θα απαιτούσε επιπλέον εργασία.
Ένα σημείο αυτόματης πώλησης παρείχε μια άλλη επιλογή.
Οι πελάτες μπορούσαν να αγοράσουν ή να παραλάβουν ανθοδέσμες χωρίς να χρειάζεται ένας ανθοπώλης ή ταμίας να παραμένει στην είσοδο του εμπορικού κέντρου καθ' όλη τη διάρκεια της περιόδου πώλησης.
Εάν η περιοχή εγκατάστασης είναι δημόσια προσβάσιμη όλο το εικοσιτετράωρο, το μηχάνημα μπορεί τεχνικά να υποστηρίξει 24/7 συναλλαγές.
Εάν το εμπορικό κέντρο περιορίζει την πρόσβαση κατά τη διάρκεια της νύχτας, το σημείο αυτόματης πώλησης μπορεί αντ' αυτού να λειτουργεί καθ' όλη τη διάρκεια των ωρών πρόσβασης του εμπορικού κέντρου, οι οποίες μπορεί να εκτείνονται πέρα από το κανονικό ωράριο λειτουργίας του ανθοπωλείου.
Αυτή η διάκριση είναι σημαντική.
Το γεγονός ότι ένα μηχάνημα μπορεί να λειτουργεί συνεχώς δεν σημαίνει αυτόματα ότι οι πελάτες μπορούν να το προσεγγίσουν φυσικά 24 ώρες την ημέρα.
Οι κανόνες πρόσβασης του εμπορικού κέντρου, η ηλεκτρική ενέργεια, οι ρυθμίσεις ασφαλείας, η ορατότητα των πελατών και η πρόσβαση για αναπλήρωση πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά την επιλογή μιας τοποθεσίας.
Για αυτό το έργο, η πραγματική αξία προήλθε από την επέκταση της επιχείρησης λουλουδιών σε επιπλέον περιόδους πραγματικής ζήτησης.
Μια τοποθεσία αυτόματης πώλησης λουλουδιών που βρίσκεται μακριά από ένα επανδρωμένο κατάστημα εξακολουθεί να απαιτεί τακτική προσοχή.
Ο χειριστής πρέπει να γνωρίζει τι έχει πωληθεί, ποια ντουλάπια είναι άδεια, ποιες ανθοδέσμες πλησιάζουν το προγραμματισμένο όριο πώλησής τους και τι χρειάζεται να προετοιμαστεί για αναπλήρωση.
Η απομακρυσμένη διαχείριση βοήθησε τον πελάτη να χειριστεί αυτές τις εργασίες πιο αποτελεσματικά.
Μέσω του cloud-based συστήματος διαχείρισης, ο ανθοπώλης μπορούσε να αναθεωρήσει δεδομένα πωλήσεων, επίπεδα αποθεμάτων, τιμές, κατάσταση προϊόντων και σχετικές πληροφορίες μηχανήματος χωρίς να ταξιδέψει πρώτα στο εμπορικό κέντρο.
Όταν μια ανθοδέσμη είχε αγοραστεί ή παραληφθεί, ο χειριστής μπορούσε να δει ότι το αντίστοιχο διαμέρισμα ήταν διαθέσιμο για αναπλήρωση.
Οι υπάλληλοι μπορούσαν έτσι να προετοιμάσουν κατάλληλες ανθοδέσμες αντικατάστασης πριν φύγουν από το κατάστημα.
Αυτό μείωσε τις περιττές επισκέψεις στην τοποθεσία και έκανε την αναπλήρωση πιο στοχευμένη.
Ο πελάτης μπορούσε επίσης να χρησιμοποιήσει τα δεδομένα πωλήσεων για να κατανοήσει τη συμπεριφορά αγοράς.
Ορισμένα στυλ ανθοδεσμών μπορεί να αποδίδουν καλύτερα με αυθόρμητους αγοραστές εμπορικών κέντρων. Ορισμένα επίπεδα τιμών θα μπορούσαν να μετατραπούν πιο αποτελεσματικά από άλλα. Η ζήτηση μπορεί επίσης να αυξηθεί σε συγκεκριμένες ώρες της ημέρας ή κατά τη διάρκεια συγκεκριμένων ημερών της εβδομάδας.
Αυτές οι πληροφορίες θα μπορούσαν να καθοδηγήσουν τη μελλοντική προετοιμασία ανθοδεσμών, τα προγράμματα αναπλήρωσης, τον σχεδιασμό της ποικιλίας και τις προωθητικές στρατηγικές.
Ο πελάτης δεν εισήγαγε τον αυτόματο πωλητή για να εξαλείψει το παραδοσιακό ανθοπωλείο.
Τα επαγγελματικά ανθοπωλεία παραμένουν σημαντικά για προσαρμοσμένες συνθέσεις, γάμους, εκδηλώσεις, εταιρικές παραγγελίες, συμβουλευτικές υπηρεσίες και πελάτες που θέλουν συμβουλές από έναν έμπειρο ανθοπώλη.
Ο αυτόματος πωλητής εξυπηρέτησε μια άλλη ανάγκη του πελάτη.
Επικεντρώθηκε σε έτοιμες ανθοδέσμες, άμεση αγορά και βολική παραλαβή.
Οι ανθοπώλες θα μπορούσαν ακόμα να δημιουργήσουν και να επιθεωρήσουν κάθε σύνθεση κατά τις κανονικές ώρες εργασίας. Μόλις εγκριθούν, οι ανθοδέσμες θα μπορούσαν να φορτωθούν στο μηχάνημα και να γίνουν διαθέσιμες για τους πελάτες να τις αγοράσουν ανεξάρτητα.
Το σύστημα αυτοεξυπηρέτησης χειρίστηκε την προβολή προϊόντων, την πληρωμή, την πρόσβαση σε ντουλάπια και την παραλαβή.
Αυτό επέτρεψε στην επιχείρηση να επεκτείνει την παρουσία της σε μια είσοδο εμπορικού κέντρου χωρίς να διαθέσει έναν υπάλληλο σε αυτό το σημείο καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Η αυτοματοποίηση υποστήριξε την τεχνογνωσία του ανθοπώλη αντί να προσπαθήσει να την αντικαταστήσει.
Το έργο αποδεικνύει ότι η αυτόματη πώληση λουλουδιών μπορεί να γίνει μια χρήσιμη επέκταση μιας υπάρχουσας επιχείρησης ανθοπωλείου όταν συνδυάζονται τα σωστά στοιχεία.
Η είσοδος του εμπορικού κέντρου παρείχε έκθεση σε πελάτες σε στιγμές που η ζήτηση για λουλούδια θα μπορούσε να προκύψει απροσδόκητα.
Τα διαφανή ντουλάπια επέτρεψαν στους αγοραστές να δουν τις πραγματικές ανθοδέσμες.
Τα ανεξάρτητα διαμερίσματα προστάτευσαν τις έτοιμες συνθέσεις κατά την παραλαβή.
Η ψυχόμενη αποθήκευση υποστήριξε ένα πιο κατάλληλο περιβάλλον για φρέσκα λουλούδια.
Οι κωδικοί παραλαβής συνέδεσαν την online παραγγελία με την ευέλικτη αυτοεξυπηρέτηση παραλαβής.
Η διαχείριση της διάρκειας ζωής και οι ελεγχόμενες εκπτώσεις βοήθησαν τον ανθοπώλη να διαχειριστεί τα ευπαθή αποθέματα πιο συνειδητά.
Η απομακρυσμένη παρακολούθηση παρείχε καλύτερη ορατότητα στις ανάγκες πωλήσεων και αναπλήρωσης.
Μαζί, αυτές οι δυνατότητες επέτρεψαν στον πελάτη να δημιουργήσει ένα επιπλέον σημείο λιανικής και παραλαβής χωρίς να αναπαράγει τις πλήρεις απαιτήσεις προσωπικού και ακινήτων ενός άλλου ανθοπωλείου.
Η τεχνολογία από μόνη της, ωστόσο, δεν καθορίζει εάν ένα τέτοιο έργο θα είναι επιτυχές.
Η ποιότητα των ανθοδεσμών, η επιλογή προϊόντων, η τιμολόγηση, η τοποθεσία, η πειθαρχία αναπλήρωσης, οι ρυθμίσεις αποθήκευσης και η καθημερινή διαχείριση παραμένουν εξίσου σημαντικά.
Για επιχειρήσεις λουλουδιών που εξετάζουν ένα παρόμοιο μοντέλο, μια πρακτική στρατηγική είναι να ξεκινήσουν με μια προσεκτικά επιλεγμένη τοποθεσία, να προσφέρουν μια εστιασμένη γκάμα έτοιμων ανθοδεσμών, να παρακολουθούν τη συμπεριφορά των πελατών και να βελτιώνουν σταδιακά τη λειτουργία με βάση πραγματικά δεδομένα πωλήσεων.
Τα λουλούδια αγοράζονται συχνά λόγω μιας άμεσης περίστασης.
Τοποθετώντας επαγγελματικά προετοιμασμένες ανθοδέσμες κατά μήκος της υπάρχουσας διαδρομής του πελάτη, ένας ανθοπώλης μπορεί να διευκολύνει πολύ περισσότερο αυτήν την ανάγκη της τελευταίας στιγμής να γίνει μια ολοκληρωμένη πώληση.