As compras de flores são muitas vezes espontâneas.

Um cliente pode se lembrar de um aniversário enquanto anda por um shopping, perceber que precisa de um presente antes do jantar, ou decidir levar flores para casa no final do dia.A conveniência torna-se extremamente importante..

O comprador geralmente quer um buquê que pareça atraente, que seja fácil de comparar e que possa ser coletado imediatamente.ou organizar uma entrega separada pode simplesmente levar demasiado tempo.

Um dos nossos clientes na Indonésia viu uma oportunidade neste tipo de comportamento de compra.

O cliente queria vender buquês preparados profissionalmente na entrada de um centro comercial, onde milhares de potenciais compradores já passavam todos os dias.Em vez de estabelecer outra loja de flores com todo o pessoal, a empresa instalou uma máquina de venda de flores refrigerada WEIMI.

A solução combinou a exibição transparente de bouquets, pagamento de autoatendimento, recolha de encomendas online, armazenagem a temperatura controlada, gestão da vida útil,e monitorização remota num espaço de venda relativamente compacto.

A ideia chave não era simplesmente automatizar a venda de flores, mas tornar os bouquets frescos disponíveis no ponto exato em que uma necessidade não planejada de flores era mais provável de se tornar uma compra.

Por que a entrada do centro comercial era uma localização estratégica

A entrada de um centro comercial é diferente de um canto de varejo comum porque fica diretamente no caminho de muitas viagens dos clientes.

As pessoas entram nos shoppings para jantar, fazer compras, conhecer amigos, assistir a eventos, passar tempo com a família ou passar por lá no caminho de casa.

Alguém que chega para jantar pode de repente perceber que um buquê seria um presente apropriado.Um comprador que sai do shopping pode decidir levar um buquê para casa.

Isto tornou a entrada particularmente atraente para o cliente indonésio.

Não só oferecia um elevado tráfego de pedestres, mas também proximidade de situações em que a demanda de flores poderia aparecer inesperadamente.

A abertura de uma florista convencional no mesmo local teria envolvido aluguel adicional, decoração interior, prateleiras, móveis de exposição, equipamentos de caixa e funcionários durante todo o horário de funcionamento.

Um ponto de venda de flores de autoatendimento exigia muito menos espaço comercial, permitindo ainda que arranjos preparados profissionalmente permanecessem claramente visíveis para os clientes que passavam.

Para o cliente, isso criou uma maneira mais barata de testar a demanda em um local comercial valioso antes de se comprometer com outra loja de flores completa.

Apoiar tanto os compradores que se apresentam como os clientes que fazem pré-encomendas

O projeto precisava servir dois tipos muito diferentes de clientes de flores.

O primeiro grupo era composto por compradores espontâneos.

Esses compradores queriam ir até a máquina, ver quais buquês estavam disponíveis, comparar estilos e preços, pagar rapidamente e sair com as flores escolhidas.

Não era necessário esperar que um florista desenhasse um buquê, o mais importante era a disponibilidade imediata.

O segundo grupo era constituído por clientes que preferiam encomendar com antecedência.

Talvez já soubessem que buquê queriam, mas não sabiam necessariamente exatamente quando poderiam recolhê-lo.e viagens podem tornar os horários fixos de recolha inconvenientes.

A máquina de venda automática permitiu que ambos os métodos de compra operassem no mesmo local.

Os clientes que viajavam podiam comprar bouquets diretamente do touchscreen.

Os clientes online podiam reservar flores de antemão, receber um código de coleta exclusivo por e-mail e digitar esse código na máquina para acessar o cacifo designado.

Como resultado, a instalação funcionou tanto como uma loja de flores desacompanhada como como um ponto de recolha flexível para encomendas digitais.

Fazer a coleta de flores online mais conveniente

A encomenda online não resolve automaticamente o problema da cobrança.

Uma florista pode aceitar um pedido através do seu site, mas os clientes ainda podem ser restritos pelos horários de abertura da loja.a empresa pode ter de reagendar a recolha ou organizar uma entrega.

A função de pick-up-code utilizada neste projeto indonésio reduziu essa restrição.

Após o buquê ter sido preparado e colocado no compartimento adequado, o cliente recebia um código único de recolha.

Poderiam então ir até à entrada do centro comercial, inserir o código, abrir o armário correto e pegar as flores sem esperar por um funcionário.

Isso era particularmente útil para os clientes que coletaram buquê antes de uma celebração de aniversário, jantar, visita ao hospital, reunião familiar ou viagem para casa.

Também melhorou o fluxo de trabalho do florista.

Os empregados podiam preparar buquês durante as suas horas normais de trabalho e carregar as encomendas confirmadas na máquina com antecedência.Um funcionário não precisava permanecer no ponto de recolha apenas para entregar o produto ao cliente.

Desta forma, a encomenda online tornou-se mais do que um processo de checkout digital.

Manter o buquê visível antes de comprar

As flores são produtos altamente visuais.

Os clientes muitas vezes tomam decisões com base em combinações de cores, estilo de embrulho, tamanho do buquê, variedades de flores e condição geral do arranjo.

Devido a isso, mostrar apenas uma foto do produto em uma tela sensível ao toque não proporcionaria o mesmo nível de confiança que ver o bouquet real.

O sistema WEIMI usava compartimentos individuais transparentes para que os clientes pudessem inspecionar as flores reais antes de comprá-las.

A tela sensível ao toque poderia então fornecer informações adicionais, tais como o nome do buquê, preço, dimensões, principais variedades de flores e ocasiões sugeridas.

Juntas, as informações digitais e a exibição física tornaram o processo de compra mais rápido e mais tranquilizador.

Isto era especialmente valioso para os clientes de última hora.

Não precisavam de navegar por um grande catálogo online ou explicar as suas necessidades a um florista.identificar uma opção adequada à ocasião e ao orçamento, completa o pagamento e recolhe-o.

As próprias flores também atuaram como merchandising visual.

Brightly arranged bouquets displayed behind transparent doors could attract the attention of people entering or leaving the shopping mall—even when those visitors had not originally intended to purchase flowers.

A máquina de venda automática funcionava, portanto, tanto como um ponto de venda como uma vitrine floral compacta.

Armazéns individuais ajudaram a proteger os buquês acabados

Os arranjos florais preparados não podem ser tratados da mesma forma que os lanches embalados ou as bebidas enlatadas.

Se um buquê cair através de um mecanismo de venda convencional, as pétalas podem ser danificadas, a embalagem pode se esmagar, os caules podem mudar e a apresentação geral pode ser afetada.

Para um florista, a apresentação faz parte do valor do produto.

A instalação indonésia evitou esse problema colocando cada buquê dentro de seu próprio compartimento.

Depois de um cliente ter completado o pagamento ou inserido um código válido de recolha, o cacifo atribuído abria-se.

Não havia nenhum mecanismo de queda e não havia necessidade de as flores viajarem através de um canal de entrega.

Isso tornou o formato adequado para buquês, caixas de flores, arranjos de presentes e outros produtos florais que precisavam permanecer intactos.

Os compartimentos separados também permitiram ao cliente uma maior flexibilidade no planeamento do produto.

Os diferentes tamanhos e níveis de preço podem ser oferecidos dentro da mesma máquina.e embalagens prontas para presentes não precisavam seguir exatamente as mesmas dimensões de embalagem.

Armazenamento de flores frescas com controlo de temperatura

A instalação de flores frescas na entrada de um centro comercial também criou uma exigência operacional importante: os buquês precisavam de um ambiente de armazenamento mais adequado enquanto esperavam pela compra ou coleta.

A máquina de venda automática de flores refrigerada WEIMI suportava umIntervalo de temperaturas de 3 ∼ 20 °C.

Isto permitiu ao operador ajustar as condições de armazenagem de acordo com os tipos de flores vendidas, embalagens de buquê, clima ambiente e requisitos operacionais específicos.

A gestão da temperatura foi especialmente relevante na Indonésia, onde as condições quentes podem contribuir para uma perda de umidade mais rápida e reduzir o período de venda útil das flores preparadas.

Naturalmente, a refrigeração por si só não garante a qualidade das flores.

O florista ainda precisava preparar cada buquê corretamente, inspecioná-lo regularmente, manter um abastecimento adequado de água quando necessário, usar embalagens adequadas,e estabelecer limites claros para o período durante o qual um acordo deve permanecer disponível para venda.

No entanto, o armazenamento refrigerado deu ao cliente um ambiente muito mais adequado para o varejo de flores sem supervisão do que um armário padrão de temperatura ambiente.

Gerenciamento da idade do buquê e dos estoques não vendidos

Flores frescas são um inventário perecível.

Ao contrário de mercadorias não alimentares, um buquê não pode simplesmente permanecer na máquina indefinidamente até que alguém o compre.

Isto tornou a gestão do prazo de validade numa parte importante do projecto indonésio.

O sistema permitiu ao operador registar e monitorizar quanto tempo os produtos individuais permaneceram disponíveis.

Com base nesses registos, o florista poderia definir diferentes ações para diferentes fases do período de venda do buquê.

Por exemplo, um buquê recém-carregado pode permanecer no preço normal.

A medida em que se aproximava do final da sua janela de vendas prevista, o operador podia optar por aplicar um desconto limitado com base no tempo para incentivar um volume de negócios mais rápido.

Uma vez terminado o período de venda pré-definido, o buquê podia ser removido ou substituído de acordo com os próprios padrões de qualidade do florista.

Isto não eliminou todo o inventário não vendido, mas deu ao negócio uma forma mais estruturada de gerenciá-lo antes que a qualidade do produto diminuísse muito.

Usando descontos como ferramenta de inventário

As promoções de flores frescas precisam ser tratadas com cuidado.

Se os descontos aparecerem com muita frequência, os clientes podem começar a esperar por preços mais baixos em vez de comprar à taxa padrão.

Por conseguinte, o cliente utilizou os preços promocionais de forma selectiva.

As regras de desconto poderão ser ligadas ao período de venda remanescente de bouquets específicos.

Os arranjos recém-preparados poderão continuar a ser vendidos ao seu preço normal, enquanto os buquês selecionados que se aproximam do seu prazo de retirada previsto poderão receber uma redução controlada.

Como os preços eram exibidos digitalmente, os funcionários não precisavam viajar para a máquina apenas para substituir rótulos.

As campanhas promocionais também podem ser adaptadas em torno de períodos importantes de compra de flores, como o Dia dos Namorados, o Dia da Mãe, as formaturas, as épocas de casamento, feriados públicos e eventos especiais de shopping.

O objectivo não era fazer do desconto o centro do negócio.

Em vez disso, as ferramentas de preços ajudaram o florista a equilibrar a idade do produto, o estoque disponível e a demanda atual de forma mais eficaz.

Estender as vendas além do horário normal da florista

Muitas compras de flores ocorrem fora dos horários mais convenientes para o varejo tradicional.

Noites, fins de semana e feriados podem gerar grande demanda, porque esses são frequentemente os momentos em que as pessoas participam de festas, jantares, visitas e eventos sociais.

Manter uma florista tradicional aberta continuamente exigiria mão-de-obra adicional.

Um ponto de venda de autoatendimento oferecia outra opção.

Os clientes poderiam comprar ou coletar buquês sem a necessidade de um florista ou caixa permanecer na entrada do shopping durante todo o período de venda.

Se a área de instalação for acessível ao público 24 horas por dia, a máquina pode suportar tecnicamente transacções 24 horas por dia, 7 dias por semana.

Se o centro comercial restringir o acesso durante a noite, o ponto de venda pode, em vez disso, operar durante todo o horário acessível do centro comercial, que ainda pode se estender além do horário normal de abertura da florista.

Esta distinção é importante.

A capacidade de funcionamento contínuo de uma máquina não significa automaticamente que os clientes a possam aceder fisicamente 24 horas por dia.

Regras de acesso ao shopping, eletricidade, medidas de segurança, visibilidade dos clientes e acesso ao reabastecimento devem ser considerados ao escolher um local.

Para este projeto, o valor real veio da extensão do negócio floral em períodos adicionais de procura real.

Gestão remota torna mais eficiente a operação diária

Um local de venda de flores localizado longe de uma loja com pessoal ainda requer atenção regular.

O operador precisa saber o que vendeu, quais armários estão vazios, quais buquês estão se aproximando do limite de vendas planejado e o que precisa ser preparado para reabastecimento.

A gestão remota ajudou o cliente a realizar estas tarefas de forma mais eficiente.

Através do sistema de gestão baseado em nuvem, o florista podia rever os dados de vendas, os níveis de estoque, os preços, o estado do produto e as informações relevantes da máquina sem viajar primeiro para o shopping.

Uma vez adquirido ou recolhido um buquê, o operador podia verificar se o compartimento correspondente estava disponível para reabastecimento.

Assim, os empregados podiam preparar flores de substituição adequadas antes de sair da loja.

Isto reduziu as visitas desnecessárias ao local e tornou o reabastecimento mais direcionado.

O cliente poderia também utilizar os dados de vendas para compreender o comportamento de compra.

Certos estilos de buquê podem ter melhor desempenho com compradores espontâneos do shopping.A procura pode também aumentar em determinadas horas do dia ou durante determinados dias da semana..

Essas informações podem orientar a preparação futura do buquê, os cronogramas de reposição, o planejamento do sortimento e as estratégias de promoção.

Apoiar o florista em vez de substituí-lo

O cliente não introduziu a máquina automática para eliminar o tradicional florista.

Lojas profissionais de flores continuam sendo importantes para arranjos personalizados, casamentos, eventos, pedidos corporativos, consultas e clientes que querem conselhos de um florista experiente.

A máquina de venda automática serviu outra necessidade do cliente.

Ele se concentrou em preparar buquê de flores, comprá-los imediatamente e coletá-los convenientemente.

Os floristas ainda podiam criar e inspecionar todos os arranjos durante o horário normal de trabalho.Os bouquets poderiam ser carregados na máquina e disponibilizados para os clientes comprarem de forma independente.

O sistema de autoatendimento lidava com a exibição do produto, pagamento, acesso ao armário e coleta.

Isso permitiu que a empresa estendesse sua presença até a entrada de um shopping center sem atribuir um funcionário a esse ponto durante todo o dia.

A automação apoiou a experiência do florista em vez de tentar substituí-la.

O que mostra este projeto de venda de flores na Indonésia

O projecto demonstra que a venda de flores pode tornar-se uma extensão útil de um negócio florístico existente quando os elementos certos são combinados.

A entrada do shopping oferecia exposição aos clientes em momentos em que a demanda por flores poderia surgir inesperadamente.

Armazéns transparentes permitiram que os compradores vissem os verdadeiros buquês.

Compartimentos independentes protegidos, arranjos preparados durante a recolha.

O armazenamento na geladeira permitiu um ambiente mais adequado para flores frescas.

Códigos de recolha ligados a encomendas online com recolha de autoatendimento flexível.

O gerenciamento do prazo de validade e o desconto controlado ajudaram o florista a gerenciar o inventário perecível de forma mais deliberada.

A monitorização à distância permitiu uma melhor visibilidade das necessidades de vendas e reabastecimento.

Juntas, estas capacidades permitiram ao cliente estabelecer um ponto de venda e recolha adicional sem reproduzir as necessidades de pessoal e de propriedade de outra floristeria.

No entanto, a tecnologia por si só não determina se tal projeto é bem sucedido.

A qualidade do buquê, a seleção do produto, o preço, o local, a disciplina de reabastecimento, as configurações de armazenamento e a gestão diária continuam igualmente importantes.

Para as empresas de flores que pretendam um modelo semelhante, uma estratégia prática consiste em começar com um local cuidadosamente escolhido, oferecer uma gama específica de bouquets preparados, monitorizar o comportamento dos clientes,e refinar gradualmente a operação com base em dados reais de vendas.

As flores são frequentemente compradas por causa de uma ocasião imediata.

Ao colocar buquês preparados profissionalmente ao longo da jornada existente do cliente, um florista pode tornar muito mais fácil que essa necessidade de última hora se torne uma venda concluída.