شراء الزهور عادة ما يكون عفوياً

قد يتذكر العميل عيد ميلاده أثناء المشي في مركز تسوق، أو يدرك أنه يحتاج إلى هدية قبل العشاء، أو يقرر جلب الزهور إلى المنزل في نهاية اليوم.الراحة تصبح مهمة للغاية.

المشتري عادة ما يريد باقة تبدو جذابة وسهلة للمقارنة ويمكن جمعها على الفورأو ترتيب تسليم منفصل قد يستغرق ببساطة الكثير من الوقت.

أحد عملائنا في إندونيسيا رأى فرصة في هذا النوع من سلوك الشراء.

أراد الزبون بيع باقة من الزهور المعدة مهنياً عند مدخل مركز تسوق، حيث كان الآلاف من المشترين المحتملين يمرون بالفعل كل يوم.بدلاً من تأسيس محل آخر لمتجر الزهور، وضعت الشركة آلة بيع الزهور المبردة WEIMI.

الحل يجمع بين العرض الشفاف للزهور، الدفع ذاتية الخدمة، التقاط الطلبات عبر الإنترنت، التخزين تحت درجة حرارة خاضعة للسيطرة، إدارة مدة الصلاحية،والرصد عن بعد في البيع بالتجزئة صغيرة نسبيا.

الفكرة الرئيسية لم تكن مجرد أتمتة مبيعات الزهور. كانت جعل باقة جديدة متاحة في النقطة الدقيقة حيث الحاجة غير المخطط لها للزهور كانت أكثر احتمالا ليكون شراء.

لماذا كانت مدخل مركز التسوق في موقع استراتيجي

مدخل مركز التسوق يختلف عن زاوية التجزئة العادية لأنه يقع مباشرة في مسار العديد من رحلات العملاء.

يذهب الناس إلى مراكز التسوق لتناول الطعام والتسوق والتعرف على الأصدقاء وحضور الأحداث أو قضاء الوقت مع العائلة أو المرور في طريق العودة إلى المنزل. العديد من هذه المناسبات يمكن أن تكون سبباً لشراء الزهور.

١٣ كيف يمكن ان يكون من المفروض ان تُعطى الزهور للاخرين؟قد يقرر المتسوق الذي يغادر المركز التجاري أن يأخذ باقة إلى المنزل.

هذا جعل المدخل جذابا بشكل خاص للعميل الإندونيسي.

لم يقدم فقط حركة المرور الكثيرة، ولكن أيضا القرب من الحالات التي قد تظهر فيها الطلب على الزهور بشكل غير متوقع.

افتتاح متجر للزهور التقليدي في نفس الموقع كان يتطلب إيجار إضافي، والديكور الداخلي، والرفوف، والأثاث العرضي، ومعدات الخروج، والموظفين طوال ساعات العمل.

أما نقطة بيع الزهور ذاتية الخدمة فتتطلب مساحة مبيعات أقل بكثير بينما لا تزال تسمح بالترتيبات المعدة احترافياً بالبقاء مرئية بوضوح للعملاء الذين يمرون.

وبالنسبة للعميل، فقد خلق هذا وسيلة أقل تكاليفًا لتجربة الطلب في موقع تجاري ذي قيمة قبل الالتزام بمحل آخر كامل للزهور.

دعم كل من المشترين المتحركين والعملاء الذين يقومون بطلب مسبق

كان المشروع بحاجة لخدمة نوعين مختلفين جداً من عملاء الزهور.

المجموعة الأولى كانت تتكون من المشترين العفويين.

أراد هؤلاء المشترون أن يذهبوا إلى آلة الزهور، ويروا أي باقة من الزهور متوفرة، ويقارنوا الأساليب والأسعار، ويدفعوا بسرعة، ويغادرون مع الزهور التي اختاروها.

لم يكن من الضروري الانتظار حتى يقوم بائع الزهور بتصميم باقة الزهور. ما يهم أكثر هو التوافر الفوري.

المجموعة الثانية تتكون من العملاء الذين يفضلون الطلب مقدما.

قد يكونون يعرفون بالفعل أي باقة يريدون، ولكن ليس بالضرورة أن يعرفوا بالضبط متى سيكونون قادرين على جمعها.والسفر يمكن أن تجعل جميع أوقات جمع ثابتة غير مريحة.

الآلة التجارية تسمح لكلا طرق الشراء للعمل من خلال نفس الموقع.

ويمكن للعملاء الذين يذهبون على الأقدام شراء باقة من الزهور مباشرة من الشاشة التي تعمل باللمس

يمكن للعملاء عبر الإنترنت حجز الزهور مسبقاً، وتلقي رمز جمع فريد عبر البريد الإلكتروني، وإدخال هذا الرمز في الآلة للوصول إلى الخزانة المخصصة.

ونتيجة لذلك، عملت المنشأة على حد سواء كمحل للزهور بدون مراقبة وكمركز لجمع الطلبات الرقمية.

جعل جمع الزهور عبر الإنترنت أكثر ملاءمة

الطلب عبر الإنترنت لا يحل مشكلة التسليم تلقائيًا.

قد يقبل متجر الزهور طلباً من خلال موقعها الإلكتروني، لكن الزبائن لا يزالون مقيدين بأوقات افتتاح المتجر.قد تحتاج الشركة إلى إعادة تحديد موعد التقاط أو ترتيب التسليم.

وظيفة شفرة التقاط المستخدمة في هذا المشروع الإندونيسي خفضت هذا القيود.

بعد أن تم إعداد باقة الزهور ووضعها داخل المقصورة المناسبة، حصل العميل على رمز لجمع الفريد.

ثم يمكنهم السفر إلى مدخل المركز التجاري، وإدخال الرمز، وفتح الخزانة الصحيحة، وأخذ الزهور دون انتظار موظف.

كان هذا مفيدًا بشكل خاص للعملاء الذين يجمعون باقة من الزهور قبل الاحتفال بعيد ميلاد أو العشاء أو زيارة المستشفى أو تجمع العائلة أو الرحلة إلى المنزل.

كما أنها تحسنت من سير العمل لمتجر الزهور.

يمكن للموظفين إعداد باقة الزهور خلال ساعات عملهم العادية وتحميل الطلبات المؤكدة في الآلة مقدماً.لا يحتاج موظف إلى البقاء في نقطة التجميع لمجرد تسليم المنتج للعميل.

بهذه الطريقة، أصبح الطلب عبر الإنترنت أكثر من مجرد عملية تسجيل رقمية. أصبح جزءًا من نظام التنفيذ المرن.

الحفاظ على الزهرة مرئية قبل الشراء

الزهور منتجات بصرية للغاية.

غالبًا ما يتخذ العملاء قرارات بناءً على تركيبات الألوان، وأسلوب التغليف، وحجم باقة الزهور، وأنواع الزهور، والحالة العامة للترتيب.

ولهذا السبب، فإن عرض صورة المنتج فقط على الشاشة التي تعمل باللمس لن يوفر نفس مستوى الثقة كما رؤية الباقة الحقيقية.

استخدم نظام WEIMI أقسام فردية شفافة حتى يتمكن العملاء من فحص الزهور الفعلية قبل الشراء.

يمكن أن توفر شاشة اللمس معلومات إضافية، مثل اسم باقة الزهور، والسعر، والأبعاد، والأنواع الرئيسية للزهور، والمناسبات المقترحة.

المعلومات الرقمية والعرض الفعلي جعلت عملية الشراء أسرع وأكثر طمأنة.

كان هذا ذو قيمة خاصة للعملاء في اللحظة الأخيرة.

لم يحتاجوا إلى التمرير عبر كتالوج كبير على الإنترنت أو شرح متطلباتهم لمتجر الزهور.تحديد خيار يناسب المناسبة والميزانية، إكمال الدفع، والحصول عليه.

كانت الزهور نفسها تعمل أيضاً كمنتجات مرئية.

Brightly arranged bouquets displayed behind transparent doors could attract the attention of people entering or leaving the shopping mall—even when those visitors had not originally intended to purchase flowers.

لذلك كانت آلة البيع تعمل كمنصة للبيع وعرض زهري صغير.

ساعدت الخزائن الفردية في حماية الزهور المنتهية

لا يمكن التعامل مع الترتيبات الزهرية المعدة بنفس الطريقة التي يتم التعامل بها مع الوجبات الخفيفة المعبأة أو المشروبات المعلبة.

إذا سقطت باقة من خلال آلية البيع التقليدية، يمكن أن تتلف أوراقها، ويمكن أن تتحطم الغلاف، ويمكن أن تتحرك السيقان، ويمكن أن يتأثر المظهر العام.

بالنسبة لمتجّد الزهور، التّقديم جزء من قيمة المنتج.

تجنبت المنشأة الإندونيسية هذه المشكلة من خلال وضع كل باقة في حجرتها الخاصة.

بعد أن أكمل العميل الدفع أو أدخل رمزًا صالحًا لاستلامها ، تم فتح الخزانة المخصصة. ثم قام العميل بإزالة الزهرة مباشرةً يدويًا.

لم تكن هناك آلية إسقاط ولم تكن هناك حاجة للزهور للسفر من خلال قناة التسليم.

هذا ما جعل الشكل مناسبًا لفتات الزهور الملفوفة بشكل احترافي ، وصناديق الزهور ، وترتيبات الهدايا ، وغيرها من المنتجات الزهرية التي كان يجب أن تبقى ظاهرها سليماً.

كما أعطت المقصورات المنفصلة العميل المزيد من المرونة في تخطيط المنتج.

يمكن تقديم أحجام ومستويات أسعار مختلفة داخل نفس الآلة.والحزم الجاهزة للهدايا لم تكن بحاجة إلى اتباع نفس أبعاد التعبئة.

تخزين الزهور الطازجة بمساعدة التحكم في درجة الحرارة

كما أنّ وضع الزهور الطازجة عند مدخل مركز التسوق خلق متطلبات تشغيلية مهمة: فالفراولة تحتاج إلى بيئة تخزين أكثر ملاءمة أثناء انتظارها للشراء أو التقاطها.

أجهزة البيع التبريد الزهرية WEIMI دعمتنطاق درجة الحرارة 3 ∼ 20 درجة مئوية.

هذا سمح للمشغل بتعديل ظروف التخزين وفقًا لأنواع الزهور التي يتم بيعها، وتغليف باقة الزهور، والمناخ المحيط، ومتطلبات التشغيل المحددة.

وكانت إدارة درجة الحرارة ذات أهمية خاصة في إندونيسيا، حيث يمكن أن تسهم الظروف الدافئة في تسريع فقدان الرطوبة وتقصير فترة بيع الزهور المعدة.

المبرد وحده لا يضمن نوعية الزهور

لازال يتعين على بائع الزهور إعداد كل باقة بشكل صحيح، وفحصها بانتظام، والحفاظ على إمدادات مناسبة من المياه عند الحاجة، واستخدام عبوات مناسبة،ووضع حدود واضحة لمدى بقاء الترتيب متاح للبيع.

ومع ذلك، فإن التخزين المبرد يمنح العميل بيئة أكثر ملاءمة لتجارة الزهور دون مراقبة من الخزانة القياسية ذات درجة الحرارة المحيطة.

إدارة عمر الزهور والأسهم غير المباعة

الزهور الطازجة هي مخزون سريع التلف

على عكس البضائع غير الغذائية، لا يمكن أن تبقى باقة الزهور في آلة إلى أجل غير مسمى حتى يشتريها شخص ما في نهاية المطاف. ينخفض مظهرها وقيمتها التجارية تدريجيا مع مرور الوقت.

هذا جعل إدارة فترة الصلاحية جزءا هاما من المشروع الإندونيسي.

سمح النظام للمشغل بتسجيل ومراقبة المدة التي ظلت فيها المنتجات الفردية متاحة.

بناءً على هذه السجلات، يمكن لمتجر الزهور تحديد إجراءات مختلفة لمراحل مختلفة من فترة بيع الباقي.

على سبيل المثال، فاكهة تم تحميلها مؤخراً قد تبقى بسعرها المعتاد.

مع اقترابها من نهاية نافذة المبيعات المخطط لها ، يمكن للمشغل اختيار تطبيق خصم محدود على أساس الوقت لتشجيع زيادة حجم التداول.

بمجرد انتهاء فترة البيع المحددة مسبقاً، يمكن إزالة المزهرة أو استبدالها وفقًا لمعايير الجودة الخاصة بمتجر الزهور.

هذا لم يزيل كل المخزون غير المبيع، لكنه أعطى الأعمال التجارية طريقة أكثر هيكلية لإدارتها قبل أن تنخفض نوعية المنتج كثيرا.

استخدام الخصومات كأداة لتدوين المخزون

الترويج للزهور الطازجة يجب أن يتم التعامل معها بعناية.

إذا ظهرت الخصومات بشكل متكرر جداً، فقد يبدأ العملاء في الانتظار لأسعار أقل بدلاً من الشراء بالسعر القياسي. ويمكن أيضاً أن يضعف الخصومات المفرطة صورة متقدمة لمتجر الزهور.

لذلك استخدم العميل الأسعار الترويجية بشكل انتقائي.

يمكن ربط قواعد الخصم بالفترة المتبقية من بيع باقة معينة.

يمكن أن تستمر المجموعات المعدة حديثًا في البيع بسعرها الطبيعي، في حين يمكن أن تحصل باقة مختارة تقترب من الوقت المقرر لإخراجها على تخفيضات خاضعة للرقابة.

ولأن الأسعار كانت تظهر رقميًا، لم يكن الموظفون بحاجة إلى السفر إلى الآلة لمجرد استبدال الملصقات.

يمكن أيضاً تكييف الحملات الترويجية مع فترات شراء الزهور المهمة، مثل عيد الحب، عيد الأم، التخرجات، مواسم الزفاف، الأعياد العامة، والأحداث الخاصة في المراكز التجارية.

الهدف لم يكن جعل الخصم مركز الأعمال.

بدلاً من ذلك، ساعدت أدوات التسعير في موازنة عمر المنتج والمخزون المتاح والطلب الحالي بشكل أكثر فعالية.

تمديد المبيعات بعد ساعات عادة في محلات الزهور

العديد من مشتريات الزهور تحدث خارج ساعات التجزئة التقليدية.

يمكن أن يخلق المساء، وعطلة نهاية الأسبوع، والعطلات طلبًا كبيرًا لأن هذه هي في كثير من الأحيان الأوقات التي يحضر فيها الناس الاحتفالات والعشاء والزيارات والفعاليات الاجتماعية.

الحفاظ على متجر الزهور التقليدي مفتوح باستمرار يتطلب عمل إضافي.

نقطة البيع ذاتية الخدمة قدمت خيارًا آخر.

يمكن للعملاء شراء أو جمع الزهور دون الحاجة إلى تاجر زهور أو صراف للبقاء عند مدخل المركز التجاري خلال فترة البيع بأكملها.

إذا كانت منطقة التثبيت متاحة للجمهور على مدار الساعة، فإن الآلة يمكن أن تدعم من الناحية التقنية المعاملات على مدار الساعة.

إذا كان مركز التسوق يحد من الوصول طوال الليل، يمكن أن تعمل نقطة البيع بدلا من ذلك طوال ساعات الوصول إلى المركز التجاري، والتي قد تمتد بعد جدول عمل عادي لمتجر الزهور.

هذا التمييز مهم.

أن الآلة قادرة على العمل بشكل مستمر لا يعني تلقائيًا أن العملاء يمكنهم الوصول إليها بشكل مادي على مدار 24 ساعة في اليوم.

يجب النظر في قواعد الوصول إلى مركز التسوق، والكهرباء، وترتيبات الأمن، ومركز رؤية العملاء، ومركز إعادة التزود بالمواد عند اختيار موقع.

بالنسبة لهذا المشروع، جاءت القيمة الحقيقية من توسيع أعمال الأزهار إلى فترات إضافية من الطلب الحقيقي.

إدارة المعلومات عن بعد تجعل العمليات اليومية أكثر كفاءة

أما أماكن بيع الزهور التي تبعد عن المتاجر المزودة بالموظفين فما زالت تتطلب عناية منتظمة.

يحتاج المشغل لمعرفة ما تم بيعه، والخزائن الفارغة، والفروع التي تقترب من الحد المحدد للبيع المخطط له، وما الذي يحتاج إلى إعداد لإعادة التزود.

ساعدت الإدارة عن بعد العميل على التعامل مع هذه المهام بكفاءة أكبر.

من خلال نظام الإدارة القائم على السحابة، يمكن لمتجر الزهور مراجعة بيانات المبيعات ومستويات المخزون والأسعار وحالة المنتج ومعلومات الآلة ذات الصلة دون السفر إلى المركز التجاري أولاً.

عندما يتم شراء باقة أو جمعها، يمكن للمشغل أن يرى أن المقصورة المقابلة متاحة لإعادة التموين.

وبالتالي يمكن للموظفين إعداد باقة مناسبة بديلة قبل مغادرة المتجر.

هذا قلل من الزيارات غير الضرورية للموقع وجعل إعادة التغذية أكثر استهدافا.

يمكن للعميل أيضا استخدام بيانات المبيعات لفهم سلوك الشراء.

قد يكون بعض أنماط الزهور أفضل مع المتسوقين العفويين في المراكز التجارية. بعض نقاط الأسعار يمكن أن تتحول بشكل أكثر فعالية من غيرها.قد يرتفع الطلب أيضا في أوقات معينة من اليوم أو خلال أيام معينة من الأسبوع.

هذه المعلومات يمكن أن تسترشد في المستقبل في إعداد الزهور، وخطط إعادة التجديد، وتخطيط الأشكال، واستراتيجيات الترويج.

دعم بائع الزهور بدلاً من استبداله

لم يقدم العميل آلة البيع لتبديد متجر الزهور التقليدي.

لا تزال متاجر الزهور المهنية مهمة للترتيبات المخصصة، والعرس، والأحداث، وأوامر الشركات، والاستشارات، والعملاء الذين يريدون المشورة من بائع زهور ذو خبرة.

آلة البيع خدمة حاجة أخرى للعملاء.

ركزت على الأزهار المعدة، والشراء الفوري، والجمع المريح.

لا يزال بإمكان المزارع أن تخلق وتفقد كل ترتيبات خلال ساعات العمل العاديةيمكن تحميل الباقات في الآلة وتوفيرها للعملاء للشراء بشكل مستقل.

نظام الخدمة الذاتية تعاملت مع عرض المنتجات، والدفع، الوصول إلى الخزانة، والجمع.

هذا سمح للشركة بتوسيع وجودها إلى مدخل مركز تسوق دون تعيين موظف في تلك النقطة طوال اليوم.

الأتمتة دعمت خبرة بائع الزهور بدلاً من محاولة استبدالها.

ما يظهره مشروع بيع الزهور هذا في اندونيسيا

يوضح المشروع أن بيع الزهور يمكن أن يصبح امتدادًا مفيدًا لأعمال تجارة الزهور القائمة عندما يتم الجمع بين العناصر المناسبة.

يقدم مدخل المركز التجاري عرضًا للزبائن في اللحظات التي قد يظهر فيها الطلب على الزهور بشكل غير متوقع.

الخزائن الشفافة تسمح للمشترين برؤية الباقات الحقيقية.

المقصورات المستقلة تحمي الترتيبات المعدة أثناء التجميع.

التخزين في الثلاجة ساعد على بيئة أكثر ملاءمة للزهور الطازجة.

رموز التوصيل مرتبطة بالطلب عبر الإنترنت مع خدمة الاستلام الذاتي المرنة.

إدارة مدة الصلاحية والتخفيضات المسيطرة ساعدت بائع الزهور على إدارة المخزون القابل للتلف بشكل أكثر تعمدًا.

وقد أتاح المراقبة عن بعد رؤية أفضل لاحتياجات المبيعات وإعادة التزود.

معًا، سمحت هذه القدرات للعميل بإنشاء نقطة تجارية واستلام إضافية دون استنساخ متطلبات الموظفين والممتلكات الكاملة لمحل آخر للزهور.

لكن التكنولوجيا وحدها لا تحدد نجاح مثل هذا المشروع.

لا تزال جودة الزهور، واختيار المنتجات، والأسعار، والموقع، وانضباط إعادة التزود، وإعدادات التخزين، والإدارة اليومية مهمة بنفس القدر.

بالنسبة لشركات الزهور التي تفكر في نموذج مماثل، فإن الاستراتيجية العملية هي البدء بموقع مختار بعناية، وتقديم مجموعة محددة من البساتين المعدة، ومراقبة سلوك العملاء،وتحسين العملية تدريجيا على أساس بيانات المبيعات الحقيقية.

غالبا ما تشتري الزهور بسبب مناسبة فورية.

من خلال وضع باقة من الزهور المعدة بشكل احترافي على طول رحلة العميل الحالية، يمكن لمتجر الزهور أن يجعل من السهل جداً لتلك الحاجة في اللحظة الأخيرة أن تصبح بيعاً مكتمل.