في مدينة كثيفة السكان و سريعة الخطى مثل هونغ كونغ، خدمات الطعام المجتمعية تحتاج إلى النظر ليس فقط في كفاءة تخزين الغذاء وتوزيعه، ولكن أيضا مساحة محدودة، ساعات خدمة ثابتة،وتكاليف العمالة.
هذا العميل من هونغ كونغ أراد أن يخلق طريقة أكثر مرونة للمستخدمين لجمع الوجبات المجمدة. الهدف كان السماح للأعضاء المؤهلين للتحقق من هويتهم وجمع الوجبات بشكل مستقل،مع تقليل كمية العمل المتكرر المطلوب من الموظفين في الموقع، مثل فتح الخزائن، والتحقق من الأهلية، وتسجيل التجميعات، وتوزيع الطعام يدويا.
لتحقيق ذلك، قدم العميلحلّة خزانة الجاذبية الذكية من WEIMI، دمج تخزين الوجبات المجمدة، والتحقق من المستخدم، والوصول إلى الباب بالخدمة الذاتية، والتعرف على المنتجات، وإدارة الخلفية في عملية جمع واحدة الآلية.
في موقع التثبيت ، يتم وضع العديد من الخزانات الذكية جنبا إلى جنب. تستخدم الخزانات بشكل رئيسي لتخزين الوجبات المجمدة المعبأة. تمتلك كل وحدة باب زجاجي شفاف ،نظام كاميرا ذكي مثبت فوق الخزانة، وشاشة عرض، ومحطة تفاعل مستخدم مستقلة، مما يخلق نظام كامل لجمع الوجبات ذاتية الخدمة.
غالبًا ما يعتمد توزيع وجبات المجتمع التقليدي بشكل كبير على الموظفين وفترات الخدمة الثابتة.
عندما يصل المستخدمون، قد يحتاج الموظفون إلى التحقق من الأهلية، وتحديد مكان وجبة الطعام الصحيحة، وتسجيل المعاملة، وتسليم الطعام. عندما يصل العديد من المستخدمين في نفس الوقت،يمكن بسهولة تشكيل طوابير وإدارة الموقع يصبح أكثر تطلبا.
خزانة الجاذبية الذكية تساعد على تحويل هذه العملية إلى تجربة خدمة ذاتية أكثر توزيعاً.
لا يحتاج المستخدمون إلى اختيار قناة بيع محددة أو انتظار نظام تسليم ميكانيكي. بمجرد التحقق من هويتهم أو عضويتهم، يمكنهم فتح باب الخزانة،تناول الوجبة المطلوبةوأغلق الباب
بعد ذلك يقوم النظام بتسجيل حركة المنتج تلقائيًا.
بالنسبة للأطعمة المعبأة في صناديق، وتغليفات الأطعمة المجمدة، وغيرها من المنتجات القياسية نسبياً، يبدو هذا النوع من العملية أكثر طبيعية بكثير من البيع التقليدي.
عملية التشغيل لهذا المشروع في هونغ كونغ مصممة لتكون بسيطة وسهلة الفهم.
يكتمل المستخدمون أولاً التحقق من هويتهم أو عضويتهم من خلال المحطة. بمجرد تأكيد النظام أن المستخدم مؤهل ، يتم تفعيل الوصول إلى الخزانة.
ثم تقوم الشاشة بتوجيه المستخدم من خلال عملية بسيطة:
بطاقة النقر → باب مفتوح → أخذ المنتج → باب مغلق
هذا يعني أن المستخدم يتحقق من هويته، ويفتح الخزانة، يأخذ الطعام، ويغلق الباب.
بالمقارنة مع أنظمة البيع الميكانيكية التقليدية، هذه العملية تقلل من وقت الانتظار وتجعل العملية أسهل لفهم،خاصة للمستخدمين المسنين أو الأشخاص الذين قد لا يكونوا على دراية بأجهزة البيع الآلية.
كما تساعد الرموز الكبيرة والتعليمات الواضحة على الشاشة على تبسيط تجربة المستخدم في بيئات الخدمات المجتمعية.
واحدة من التقنيات الرئيسية المستخدمة في هذا الحل هي الكشف عن المنتج على أساس الوزن.
كل رف يمكن أن يكتشف التغيرات في وزن المنتج.
عندما يفتح المستخدم الباب ويأخذ وجبة معلبة واحدة، يحدد النظام التغيير في وزن الرف ويسجل الكمية التي تم أخذها.
ليس هناك حاجة إلى مسح كل منتج بشكل فردي ، ولا يحتاج المستخدم إلى تحديد عنصر معين على الشاشة اللمسية قبل فتح الخزانة.
يمكن إكمال العملية بأكملها من خلال:
باب مفتوح → أخذ المنتج → باب مغلق
هذا النموذج Grab & Go مناسب بشكل خاص للأطعمة المجمدة ، وأدراج الطعام ذاتية الخدمة ، ونقاط توزيع الطعام المجتمعية حيث يكون جمع المنتجات بسيطًا وفعالًا مهمًا.
ولأن هذا المشروع يستخدم بشكل رئيسي لتوزيع الوجبات المجمدة، فإن التخزين الموثوق به في درجات الحرارة المنخفضة أمر ضروري.
في موقع التثبيت، يتم تنظيم الوجبات المعلبة في سلة على مستويات رف مختلفة. وهذا يجعل إعادة التعبئة أسهل للموظفين ويساعد أيضًا المستخدمين على العثور على المنتجات الصحيحة بسرعة.
الباب الزجاجي الشفاف يسمح للمستخدمين برؤية الوجبات المتاحة قبل فتح الخزانة.
بالمقارنة مع معدات التخزين المغلقة بالكامل، يزيد هذا التصميم من مرئية المنتج ويقلل من الوقت الذي يحتاج إليه المستخدمون لإبقاء الباب مفتوحًا أثناء البحث عن الطعام.
بالنسبة لمشاريع الوجبات المجمدة،خزانة التجميد الذكية، والتحقق من المستخدم، والتعرف على المنتجات القائمة على الجاذبيةيسمح بتكامل إدارة التخزين والجمع في نظام واحد.
هذا المشروع في هونغ كونغ لم يتم تصميمه كحل عادي للبيع بالتجزئة المفتوحة.
يعمل النظام في وضع الاستخدام القائم على العضوية ، مما يعني أن العميل لا يهتم فقط بتوزيع المنتجات ولكن أيضًا بالتحكم في من هو مخول بالوصول إلى الوجبات.
من خلال بطاقة عضوية، أو جهاز التحقق من الهوية، أو التكامل مع نظام عضوية العملاء الحالي، يمكن للآلة التحقق من المستخدم قبل فتح الخزانة.
المستخدمون المؤهلون فقط هم من يسمح لهم بفتح الباب
هذا يجعل خزانة الجاذبية الذكية مناسبة ليس فقط للتجزئة بدون مراقبة، ولكن أيضا للتطبيقات مثل جمع وجبات المجتمع، برامج وجبات الموظفين، توزيع الطعام المؤسسي،مجموعة المنتجات للأعضاء فقطوبيئات أخرى للدخول المتحكم فيها.
بالنسبة للمشغلين، هذا يعني أن النظام يمكن أن يتعامل مع جزء من عملية إدارة المستخدمين التي تتطلب عادة موظفين في الموقع.
كل وحدة في موقع التثبيت مجهزة أيضاً بكاميرا مثبتة فوق الخزانة.
بالنسبة للمعدات ذات الخدمة الذاتية بدون مراقبة، يمكن للكاميرات توفير دعم إضافي لإدارة العمليات.
في النظام الذي يفتح فيه المستخدمون الخزانة مباشرة ويأخذون المنتجات ، يمكن أن يساعد مراقبة الفيديو المشغلين على فهم سلوك الاستخدام بشكل أفضل ومراجعة الحالات غير العادية عند الضرورة.
عندما يتم دمج مراقبة الكاميرا مع الكشف عن الرف القائم على الجاذبية وسجلات المعاملات الخلفيةيمكن للمشغلين الحصول على نظرة أكثر اكتمالا على استخدام الخزانة مقارنة مع الثلاجة التقليدية بدون مراقبة.
هذا المشروع في هونغ كونغ يستخدم عدة خزانات مثبتة جنبا إلى جنب.
هذا النوع من التكوين مناسب بشكل خاص لمواقع الخدمات المجتمعية مع عدد أكبر من المستخدمين.
يمكن للمشغلين زيادة القدرة من خلال إضافة المزيد من الوحدات ويمكن أيضًا فصل أنواع الوجبات المختلفة أو فئات المنتجات أو مجموعات المستخدمين عبر الخزانات المختلفة.
بالمقارنة مع بناء عداد توزيع تقليدي يضم موظفين، توفر الخزانات الذكية نموذجًا أكثر وحداتًا للتنفيذ.
إذا زاد عدد المستخدمين في المستقبل، يمكن إضافة خزانات إضافية دون إعادة بناء منطقة الخدمة بأكملها.
في برامج الغذاء المجتمعية، وقت الموظفين ينفق بشكل أفضل على إعداد الوجبات، وإدارة المخزون،ودعم المستخدم بدلا من فتح الخزانات مرارا وتكرارا وتسجيل كل مجموعة يدويا.
بعد نشر خزانات الجاذبية الذكية، يمكن أن يتم التعامل مع العديد من المهام المتكررة في عملية التوزيع تلقائيًا من قبل النظام.
يجب أن يركز الموظفون بشكل رئيسي على إعادة التغذية، والتحقق من المخزون، وصيانة المعدات.
الهدف ليس ببساطة استبدال الناس بالأجهزة، ولكن للحد من العمل التشغيلي المتكرر وتحسين كفاءة الخدمة بشكل عام.
هذا المشروع في هونغ كونغ يوضح أن خزانات الجاذبية الذكية يمكن استخدامها لأكثر بكثير من البيع بالتجزئة التقليدية بدون مراقبة.
هم لا يقتصرون على بيع الوجبات الخفيفة والمشروبات في المتاجر السهلة.
بالنسبة للمنظمات المجتمعية والجمعيات الخيرية والشركات والمستشفيات والمدارس والمواقع الأخرى التي توزع بانتظام الطعام أو الإمدادات ، يمكن أن تكون خزانات الجاذبية أيضًا بمثابةمحطات جمع الذكية ذاتية الخدمة.
من خلال الجمع بين التخزين المجمد، والتحقق من المستخدم، والوصول الآلي إلى الباب، والاعتراف القائم على الجاذبية، وإدارة الخلفية، يمكن للمشغلين إنشاء نقطة توزيع وجبات أكثر مرونة وكفاءة.
يستفيد المستخدمون من تجربة جمع أبسط، والموظفون يقضون وقتًا أقل في المهام المتكررة، ويحصل المشغلون على رؤية أفضل لاستخدام المخزون والمعدات.
هذه هي القيمة الرئيسيةخزانة الجاذبية الذكية WEIMIفي هذا المشروع في هونغ كونغ:ليس فقط لتمكين جمع الطعام دون مراقبة، ولكن أيضا جعل عملية التوزيع بأكملها أكثر رقمي، موحدة، ويمكن إدارتها.
