В густонаселенном и быстро развивающемся городе, как Гонконг, общественные службы питания должны учитывать не только эффективность хранения и распределения продуктов питания, но и ограниченное пространство, фиксированное время работы,и затраты на рабочую силу.

Этот гонконгский клиент хотел создать более гибкий способ для пользователей собирать замороженные блюда.при этом сокращая количество повторяющейся работы, требуемой от персонала на месте, такие как открытие шкафов, проверка приемлемости, запись сборов и распределение продуктов вручную.

Для достижения этой цели заказчик представилРешение для интеллектуального гравитационного шкафа WEIMI, объединяя хранение замороженных блюд, проверку пользователей, самообслуживание, распознавание продуктов и управление в одном автоматизированном процессе сбора.

На месте установки рядом расположены несколько умных шкафов, которые в основном используются для хранения упакованных замороженных блюд.интеллектуальная система камеры, установленная над шкафом, дисплейный экран и независимый терминал взаимодействия с пользователем, создавая полную систему самообслуживания.

Почему покупатель выбрал умный гравитационный шкаф

Традиционное распределение блюд в обществе часто сильно зависит от персонала и фиксированных периодов службы.

Когда пользователи прибывают, сотрудникам может потребоваться проверить право на прием, найти правильное блюдо, записать транзакцию и передать еду.легко могут образовываться очереди, и управление на месте становится более требовательным.

Умный гравитационный шкаф помогает превратить этот процесс в более стандартизированный самообслуживание опыт.

Пользователям не нужно выбирать конкретный торговый канал или ждать механической системы доставки.принимать необходимую едуИ закройте дверь.

Затем система автоматически регистрирует движение продукта.

Для упаковок, замороженных продуктов и других относительно стандартизированных продуктов этот вид операции кажется намного более естественным, чем традиционная продажа.

Простейший процесс сбора пищи

Процесс работы этого проекта в Гонконге спроектирован так, чтобы быть простым и понятным.

Пользователи сначала завершают идентификацию или проверку членства через терминал.

Затем экран направляет пользователя через простой процесс:

Карточка нажатия → Открытая дверь → Возьмите продукт → Закройте дверь

Это означает, что пользователь проверяет свою личность, открывает шкаф, берет еду и закрывает дверь.

По сравнению с обычными механическими системами продажи, этот процесс сокращает время ожидания и облегчает понимание операции.особенно для пожилых пользователей или людей, которые не знакомы с автоматическими торговыми автоматами.

Большие значки и четкие инструкции на экране также помогают упростить пользовательский опыт в среде общественных услуг.

Дифференцированное обнаружение продукции для непосредственного сбора

Одной из ключевых технологий, используемых в этом решении, является обнаружение продукта на основе веса.

Каждая полка может обнаружить изменения веса продукта.

Когда пользователь открывает дверь и снимает упакованную еду, система определяет изменение веса на полке и фиксирует количество, взятое.

Не нужно сканировать каждый продукт отдельно, и пользователю не нужно выбирать конкретный элемент на сенсорном экране перед открытием шкафа.

Весь процесс может быть завершен путем:

Открыть дверь → взять продукт → закрыть дверь

Эта модель Grab & Go особенно подходит для замороженных блюд, шкафов самообслуживания и местных пунктов распределения продуктов питания, где важно простое и эффективное сбор продукции.

Замороженное хранение упакованной пищи

Поскольку этот проект в основном используется для распространения замороженных блюд, необходимо надежное хранение при низкой температуре.

На месте установки упакованные блюда размещаются в корзинах на разных уровнях полки, что облегчает пополнение персонала, а также помогает пользователям быстро найти правильные продукты.

Прозрачная стеклянная дверь позволяет пользователям увидеть доступные блюда, прежде чем открыть шкаф.

По сравнению с полностью закрытым оборудованием для хранения, эта конструкция улучшает видимость продукта и сокращает время, необходимое пользователям, чтобы держать дверь открытой во время поиска пищи.

Для проектов замороженных блюд комбинацияумный морозильный шкаф, проверка пользователя и распознавание продукта на основе гравитациипозволяет интегрировать управление хранением и сбором в одну систему.

Контроль доступа по проверке членства

Этот проект в Гонконге не рассчитан на стандартное открытое розничное торговое решение.

Система работает в режиме использования, основанном на членстве, что означает, что клиент не только занимается распределением продукта, но и контролирует, кто имеет право на доступ к блюдам.

С помощью членской карты, устройства проверки личности или интеграции с существующей системой членства клиентов машина может проверить пользователя до разблокировки шкафа.

Дверь могут открывать только пользователи.

Это делает интеллектуальный гравитационный шкаф подходящим не только для неконтролируемой розничной торговли, но и для таких приложений, как сбор пищи для сообщества, программы питания для сотрудников, распределение продуктов питания в учреждениях,коллекция продуктов только для членов, и другие среды с контролируемым доступом.

Для операторов это означает, что система может обрабатывать часть процесса управления пользователями, который в противном случае требовал бы персонала на месте.

Управление операцией при помощи камеры

Каждый блок на месте установки также оснащен камерой, установленной над шкафчиком.

Для самообслуживания оборудования без присмотра камеры могут обеспечить дополнительную поддержку управления эксплуатацией.

В системе, где пользователи открывают шкаф и берут продукты, видеомониторинг может помочь операторам лучше понять поведение пользователей и рассмотреть необычные ситуации, когда это необходимо.

Когда мониторинг камеры сочетается с гравитационным обнаружением полки и записями транзакций,операторы могут получить более полное представление об использовании шкафа по сравнению с обычным холодильником без присмотра.

Развертывание нескольких кабинетов для повышения возможностей обслуживания

Этот проект в Гонконге использует несколько шкафов, установленных рядом.

Этот тип конфигурации особенно подходит для мест общественного обслуживания с большим количеством пользователей.

Операторы могут увеличить мощность, добавляя больше единиц, а также могут отделять различные типы блюд, категории продуктов или группы пользователей в различных шкафах.

В сравнении с традиционным отделением с персоналом, умные шкафы обеспечивают более модульную модель развертывания.

Если в будущем число пользователей увеличится, можно добавить дополнительные шкафы без перестройки всей территории обслуживания.

Сокращение повторяющейся ручной работы

Для общественных продовольственных программ, время персонала лучше тратится на приготовление пищи, управление запасами, пополнение,и поддержки пользователей вместо того, чтобы постоянно открывать шкафы и записывать каждую коллекцию вручную.

После развертывания интеллектуальных гравитационных шкафов многие повторяющиеся задачи в процессе распределения могут быть автоматически обработаны системой.

В основном персонал должен сосредоточиться на пополнении запасов, проверке запасов и обслуживании оборудования.

Цель не просто заменить людей машинами, а сократить повторяющуюся операционную работу и повысить эффективность общего обслуживания.

От традиционного распределения продуктов питания до умного самообслуживания

Этот проект в Гонконге демонстрирует, что интеллектуальные гравитационные шкафы могут использоваться для гораздо большего, чем обычная незащищенная розничная торговля.

Они не ограничиваются продажей закусок и напитков в магазинах.

Для общественных организаций, благотворительных организаций, компаний, больниц, школ и других мест, которые регулярно распределяют продукты питания или припасы, гравитационные шкафы также могут служитьумные терминалы самообслуживания.

Объединяя замороженное хранение, проверку пользователей, автоматизированный доступ к двери, распознавание на основе гравитации и управление бэк-эндом, операторы могут создать более гибкую и эффективную точку распределения блюд.

Пользователи получают выгоду от более простого сбора, персонал тратит меньше времени на повторяющиеся задачи, а операторы получают лучшую видимость использования запасов и оборудования.

Это ключевое значениеУмный гравитационный шкаф WEIMIв этом проекте в Гонконге:Это позволит не только самостоятельно собирать продукты, но и сделать весь процесс распределения более цифровым, стандартизированным и управляемым.