یک مشتری از بلژیک به عنوان بخشی از یک پروژه خرده‌فروشی خودکار جدید، یک دستگاه تلوان قفل هوشمند WEIMI خریداری کرده است.

اگرچه انتخاب نهایی کالا و محل نصب مشتری هنوز در حال تعیین است، اما هدف روشن است: ایجاد یک کانال خرده‌فروشی سلف سرویس انعطاف‌پذیر که قادر به فروش محصولات منجمد به صورت ایمن و راحت باشد.

به جای انتخاب ماشینی که فقط برای یک محصول خاص طراحی شده است، مشتری یک پلت فرم قابل تنظیم را انتخاب کرد که می تواند با دسته های مختلف مواد غذایی منجمد و محیط های تجاری سازگار شود.

یک راه حل انعطاف پذیر برای یک پروژه خرده فروشی در حال تحول

در آغاز یک پروژه خرده فروشی جدید، اپراتورها ممکن است بلافاصله ندانند کدام محصولات بیشترین تقاضا را ایجاد می کنند.

دستگاه WEIMI به مشتری بلژیکی این آزادی را می دهد که دسته بندی های مختلف از جمله گوشت منجمد، غذاهای دریایی، غذاهای آماده، پیتزا، بستنی و سایر کالاهای بسته بندی شده منجمد را آزمایش کند. سپس انتخاب محصول را می توان بر اساس داده های فروش واقعی تنظیم کرد.

محفظه های قفل مستقل آن را می توان برای اندازه های بسته بندی مختلف پیکربندی کرد. این امکان فروش محصولات کوچکتر، بسته های خانوادگی بزرگتر، یا ترکیبات غذای منجمد بسته را از یک دستگاه فراهم می کند.

عملکرد پایدار در دمای پایین

مواد غذایی منجمد نیاز به تبرید مداوم و مطمئن دارند. وقفه دما می تواند بر کیفیت محصول تأثیر بگذارد، تلفات غیر ضروری ایجاد کند و خطرات ایمنی مواد غذایی را افزایش دهد.

سیستم خنک کننده هوشمند WEIMI به گونه ای طراحی شده است که شرایط ذخیره سازی یخ زده پایدار را در حدود -18 درجه سانتیگراد تا -22 درجه سانتیگراد حفظ کند. این به محافظت از محصولات در طول روز کمک می کند، در حالی که دستگاه به عنوان یک نقطه خرده فروشی بدون مراقبت کار می کند.

سیستم تبرید از مبرد کارآمد R290 استفاده می کند و به طور خودکار عملکرد خود را تنظیم می کند تا از خنک کننده ثابت در شرایط متغیر محیطی پشتیبانی کند.

ویژگی‌های اضافی، از جمله مه‌زدایی خودکار، به حفظ دید محصول و بهبود عملکرد کلی دستگاه در کاربردهای با دمای پایین کمک می‌کند.

قفسه های فردی از هر سفارش محافظت می کنند

محصولات منجمد از نظر اندازه، وزن و بسته بندی بسیار متفاوت هستند. مکانیسم‌های فروش سنتی ممکن است برای بسته‌بندی‌های شکننده، محصولات گوشتی سنگین یا جعبه‌های غذای منجمد بزرگ مناسب نباشند.

با سیستم قفسه فردی، هر سفارش تا زمانی که پرداخت تکمیل شود، به صورت ایمن ذخیره می شود. پس از یک تراکنش موفق، فقط محفظه انتخاب شده باز می شود.

این ساختار چندین مزیت دارد:

• لازم نیست محصولات از قفسه مارپیچ رها شوند
• اشکال مختلف بسته بندی را می توان جای داد
• محصولات سنگین و شکننده بهتر محافظت می شوند
• کالاها بر اساس دسته بندی سازماندهی می شوند
• ابعاد قفسه را می توان سفارشی کرد
• مشتریان به کالای خریداری شده دسترسی مستقیم دارند

طراحی درب برگشتی خودکار همچنین به بهبود راحتی در حین جمع آوری کمک می کند و از عملکرد راحت تر روزمره پشتیبانی می کند.

یک تجربه خرید مدرن

صفحه نمایش لمسی 21.5 اینچی به عنوان رابط اصلی خرید عمل می کند.

مشتریان می‌توانند محصولات موجود را مرور کنند، قیمت‌ها را مقایسه کنند، توضیحات را بخوانند، تصاویر یا فیلم‌ها را مشاهده کنند و از طریق یک فرآیند ساده سلف‌سرویس پرداخت را تکمیل کنند. صفحات محصول می تواند شامل اطلاعاتی مانند منشاء، وزن، مواد تشکیل دهنده، جزئیات تغذیه ای، شرایط ذخیره سازی و دستورالعمل های آماده سازی باشد.

ارائه اطلاعات دقیق به ویژه هنگام فروش مواد غذایی مفید است. این به مشتریان قبل از خرید اطمینان بیشتری نسبت به محصول می دهد و به ایجاد یک تجربه خرده فروشی حرفه ای تر کمک می کند.

پشتیبانی از روش‌های مدرن پرداخت بدون نقد زمان تراکنش را بیشتر کاهش می‌دهد و دستگاه را برای مصرف‌کنندگان اروپایی معاصر مناسب می‌کند.

فروش فراتر از ساعات کاری عادی

یکی از جذابیت های کلیدی برای مشتری بلژیکی، توانایی فروش مواد غذایی منجمد بدون محدودیت ساعات کاری معمولی بود.

پس از ذخیره و اتصال، دستگاه می تواند 24 ساعت شبانه روز به مشتریان خدمات ارائه دهد. این می تواند آن را برای مکان های مختلف آینده، مشروط به برنامه عملیاتی نهایی مشتری، مناسب کند.

اپراتور نیازی به باز نگه داشتن پیشخوان فروش پرسنل یک شبه ندارد. مشتریان می توانند به طور مستقل هر زمان که دستگاه در دسترس باشد، محصولات را انتخاب، پرداخت و جمع آوری کنند.

این پتانسیل را ایجاد می‌کند که در عصرها، آخر هفته‌ها، تعطیلات و سایر دوره‌هایی که ممکن است فروشگاه‌های اطراف بسته باشند، فروش را به دست آورید.

نرم افزار به اندازه سخت افزار مهم است

مشتری فقط در حال خرید یک کابینت ذخیره سازی یخ زده نبود. نرم افزار یکپارچه نیز بخش مهمی از راه حل بود.

پلت فرم مدیریت WEIMI، تبرید، مدیریت محصول، داده های فروش، موجودی، بازاریابی و نظارت بر ماشین را در یک سیستم به هم متصل می کند.

از طریق تلفن یا رایانه شخصی، اپراتور می تواند قیمت ها را مدیریت کند، اطلاعات محصول را منتشر کند، کمپین های تبلیغاتی ایجاد کند، عملکرد فروش را نظارت کند و وضعیت دستگاه را بررسی کند.

این امر نیاز به بررسی های مکرر در محل را کاهش می دهد و به مشتری کنترل بیشتری بر عملیات روزانه می دهد.

تبلیغات هوشمندتر برای فروش مواد غذایی منجمد

این پلت فرم به اپراتور اجازه می دهد تا کمپین های بازاریابی را بدون ایجاد تغییرات فیزیکی در دستگاه ایجاد کند.

گزینه های تبلیغاتی می تواند شامل موارد زیر باشد:

• تخفیف برای خرید چند محصول
• بسته‌هایی که غذاهای منجمد مرتبط را ترکیب می‌کنند
• کاهش قیمت برای دسته بندی محصولات منتخب
• پیشنهادات با زمان محدود
• محصولات افزودنی توصیه شده
• تخفیف بر اساس ارزش کل سفارش

این ابزارها می توانند به مشتری کمک کنند تا استراتژی های مختلف فروش را پس از شروع به کار دستگاه آزمایش کند. تبلیغات را می توان بر اساس تقاضای محصول، سطح موجودی و رفتار خرید مشتری تنظیم کرد.

تصمیمات موجودی بر اساس داده های واقعی

به جای تکیه بر بازرسی های دستی، مشتری بلژیکی می تواند از داده های بلادرنگ برای درک عملکرد محصولات استفاده کند.

پشتیبان می‌تواند نشان دهد که کدام محصولات در حال فروش هستند، چه زمانی تراکنش‌ها انجام می‌شوند و کدام قفسه‌ها نیاز به تکمیل دارند. هشدارهای موجودی کم به اپراتور کمک می کند تا قبل از فروش اقلام محبوب، بازدیدهای ذخیره سازی مجدد را آماده کند.

با گذشت زمان، گزارش های فروش می توانند نشان دهند:

• پرفروش ترین دسته های مواد غذایی منجمد
• محصولات آهسته حرکت می کنند
• ساعات اوج خرید
• میانگین ارزش معاملات
• ترکیب های تبلیغاتی موفق
• محصولاتی که نیاز به ذخیره مجدد دارند

این بینش ها به مشتری اجازه می دهد تا محدوده محصول را اصلاح کند و تصمیمات خرید بهتری را با توسعه پروژه اتخاذ کند.

کنترل انقضای فعال

مدیریت انقضا به ویژه در خرده فروشی مواد غذایی مهم است.

این سیستم می‌تواند دسته‌های محصول و دوره‌های ذخیره‌سازی را ردیابی کند و قبل از اینکه اقلام به پایان عمر مفیدشان نزدیک شوند، اعلان‌هایی را ارائه می‌دهد. سپس اپراتور می تواند آن محصولات را اولویت بندی کند، تبلیغی ایجاد کند یا در صورت لزوم آنها را حذف کند.

این کار از چرخش انبار کارآمدتر پشتیبانی می کند، ضایعات قابل اجتناب را کاهش می دهد و حجم کاری مرتبط با بررسی های دستی انقضا را محدود می کند.

آماده رشد از یک ماشین به مکان های متعدد

پلت فرم مدیریت برای پشتیبانی از بیش از یک دستگاه فروش خودکار طراحی شده است. اگر مشتری بعداً به مکان‌های اضافی گسترش یابد، می‌توان چندین ماشین را از طریق یک Backend نظارت کرد.

قیمت گذاری، تبلیغات، تبلیغات، موجودی، و داده های عملیاتی را می توان به صورت متمرکز مدیریت کرد. این به مشتری بلژیکی پایه ای مقیاس پذیر برای رشد تجارت آتی بدون نیاز به فرآیند مدیریت جداگانه برای هر ماشین می دهد.

یک نقطه شروع عملی برای خرده فروشی هوشمند منجمد

مکان نهایی و طرح کالا برای این پروژه بلژیکی هنوز فاش نشده است، اما انتخاب مشتری نشان می دهد که چرا انعطاف پذیری در خرده فروشی خودکار اهمیت دارد.

راه حل فروش مواد غذایی منجمد WEIMI ترکیبی از ذخیره سازی پایدار در دمای پایین، محفظه های قابل تنظیم، جمع آوری محصولات امن، پرداخت بدون نقد، ابزارهای تبلیغاتی، نظارت بر موجودی، مدیریت انقضا، و عملیات از راه دور است.

این دستگاه به جای محدود کردن مشتری به یک نوع محصول یا مدل خرده‌فروشی، فناوری مورد نیاز برای آزمایش بازار، یادگیری از داده‌های فروش واقعی و به تدریج توسعه یک تجارت مواد غذایی منجمد متناسب با تقاضای محلی را فراهم می‌کند.