Um cliente da Bélgica comprou uma máquina automática inteligente WEIMI para armários congelados no âmbito de um novo projeto de retalho automatizado.

Embora a selecção final da mercadoria do cliente e o local de instalação ainda estejam a ser determinados, o objectivo é claro:Desenvolver um canal de retalho de autoatendimento flexível capaz de vender produtos congelados de forma segura e conveniente.

Em vez de selecionar uma máquina concebida para um único produto específico, o cliente escolheu uma plataforma personalizável que pode adaptar-se a diferentes categorias de alimentos congelados e ambientes de negócios.

Uma solução flexível para um projeto de retalho em evolução

No início de um novo projeto de retalho, os operadores podem não saber imediatamente quais os produtos que irão gerar a maior procura.

A máquina WEIMI dá ao cliente belga a liberdade de testar diferentes categorias, incluindo carne congelada, frutos do mar, refeições prontas, pizza, sorvete e outros produtos congelados embalados.A selecção do produto pode então ser ajustada com base nos dados reais de vendas.

Os seus armários independentes podem ser configurados para diferentes tamanhos de embalagem, permitindo a venda de produtos individuais menores, embalagens familiares maiores,ou combinações de alimentos congelados em pacote da mesma máquina.

Desempenho estável a baixa temperatura

Os alimentos congelados exigem uma refrigeração contínua e fiável. Uma interrupção da temperatura pode afetar a qualidade do produto, criar perdas desnecessárias e aumentar os riscos para a segurança dos alimentos.

O sistema de refrigeração inteligente WEIMI é projetado para manter condições de armazenamento congeladas estáveis a aproximadamente -18°C a -22°C.Ajuda a proteger os produtos durante todo o dia enquanto a máquina funciona como um ponto de venda livre.

O sistema de refrigeração utiliza um refrigerante R290 eficiente e ajusta automaticamente o seu funcionamento para suportar um arrefecimento constante em condições ambientais em mudança.

As características adicionais, incluindo o desembaraçamento automático, ajudam a manter a visibilidade do produto e a melhorar o desempenho geral da máquina em aplicações de baixa temperatura.

Armazéns individuais protegem cada ordem

Os produtos congelados variam consideravelmente em tamanho, peso e embalagem. Os mecanismos de venda automática tradicionais podem não ser adequados para embalagens frágeis, produtos de carne pesados ou grandes caixas de refeições congeladas.

Com um sistema de caixote individual, cada encomenda permanece armazenada em segurança até que o pagamento seja concluído.

Esta estrutura oferece várias vantagens:

• Os produtos não precisam cair de uma prateleira em espiral
• Podem ser utilizadas diferentes formas de embalagem
• Os produtos pesados e frágeis estão melhor protegidos
• Mercadorias continuam organizadas por categoria
• Dimensões de armários podem ser personalizados
• Os clientes têm acesso direto ao produto adquirido

O design da porta de rebote automático também ajuda a melhorar a conveniência durante a coleta e suporta uma operação diária mais suave.

Uma experiência de compra moderna

A tela sensível ao toque de 21,5 polegadas atua como a interface principal de compras.

Os clientes podem navegar pelos produtos disponíveis, comparar preços, ler descrições, ver imagens ou vídeos e concluir o pagamento através de um simples processo de autoatendimento.As páginas do produto podem incluir informações como a origem, peso, ingredientes, informações nutricionais, requisitos de armazenagem e instruções de preparação.

Fornecer informações detalhadas é especialmente útil quando se vende alimentos.Dão aos clientes mais confiança no produto antes de fazerem uma compra e ajudam a criar uma experiência de retalho mais profissional.

O apoio a métodos de pagamento modernos sem numerário reduz ainda mais o tempo de transacção e torna a máquina adequada para os consumidores europeus contemporâneos.

Vender além do horário comercial normal

Um dos principais atrativos para o cliente belga foi a possibilidade de vender alimentos congelados sem ser limitado pelos horários de funcionamento convencionais.

Uma vez abastecida e ligada, a máquina pode servir os clientes 24 horas por dia, o que a tornaria adequada para uma variedade de locais futuros, sujeita ao plano de funcionamento final do cliente.

O operador não precisa manter um balcão de vendas com pessoal aberto durante a noite. Os clientes podem selecionar, pagar e recolher produtos independentemente sempre que a máquina estiver acessível.

Isso cria o potencial de capturar as vendas durante as noites, fins de semana, feriados e outros períodos em que as lojas próximas podem estar fechadas.

O software é tão importante quanto o hardware

O cliente não estava apenas a comprar um armário de armazenamento congelado, o software integrado também era uma parte importante da solução.

A plataforma de gerenciamento WEIMI® conecta refrigeração, gerenciamento de produtos, dados de vendas, estoque, marketing e monitoramento de máquinas em um único sistema.

A partir de um telefone ou PC, o operador pode gerenciar preços, publicar informações sobre produtos, criar campanhas promocionais, monitorar o desempenho das vendas e rever o status da máquina.

Isto reduz a necessidade de controlos frequentes no local e dá ao cliente mais controlo sobre as operações diárias.

Promoções mais inteligentes para vendas de alimentos congelados

A plataforma permite ao operador criar campanhas de marketing sem fazer alterações físicas na máquina.

As opções promocionais podem incluir:

• Descontos para a compra de vários produtos
• Pacotes que combinam alimentos congelados relacionados
• Preços reduzidos para categorias de produtos seleccionadas
• Ofertas por tempo limitado
• Produtos adicionais recomendados
• Descontos baseados no valor total das encomendas

Estas ferramentas podem ajudar o cliente a testar diferentes estratégias de vendas após a máquina começar a operar.e comportamento de compra do cliente.

Decisões de inventário baseadas em dados reais

Em vez de depender apenas de inspecções manuais, o cliente belga pode utilizar dados em tempo real para compreender o desempenho dos produtos.

O back-end pode mostrar quais produtos estão sendo vendidos, quando as transações estão ocorrendo e quais armários precisam ser reabastecidos.Os alertas de escassez de estoque ajudam o operador a preparar as visitas de reposição de estoque antes de os itens populares se esgotarem.

Com o tempo, os relatórios de vendas podem revelar:

• Categorias de alimentos congelados mais vendidas
• Produtos de movimentação lenta
• Horário de pico de compras
• Valores médios das operações
• Combinações promocionais bem sucedidas
• Produtos que necessitam de reabastecimento mais frequente

Estas informações permitem ao cliente aperfeiçoar a gama de produtos e tomar melhores decisões de compra à medida que o projeto se desenvolve.

Controle proativo do prazo de validade

A gestão do prazo de validade é particularmente importante no retalho de alimentos.

O sistema pode acompanhar os lotes de produtos e os períodos de armazenagem, fornecendo notificações antes de os produtos chegarem ao fim da sua vida útil.criar uma promoção, ou removê-los quando necessário.

Isto permite uma rotação mais eficiente dos estoques, reduz os resíduos evitáveis e limita a carga de trabalho associada às verificações manuais de caducidade.

Prontos para crescer de uma máquina para vários locais

A plataforma de gerenciamento é projetada para suportar mais de uma máquina de venda automática.

Os preços, promoções, anúncios, inventário e dados operacionais podem ser gerenciados centralmente.Isto dá ao cliente belga uma base escalável para o crescimento futuro do negócio sem exigir um processo de gestão separado para cada máquina.

Um ponto de partida prático para o varejo inteligente de produtos congelados

O plano final de colocação e de comercialização para este projecto belga ainda não foi divulgado, mas a escolha do cliente demonstra por que a flexibilidade é importante no comércio automático.

A solução de venda automática de alimentos congelados WEIMI combina armazenamento estável a baixa temperatura, compartimentos personalizáveis, coleta segura de produtos, pagamento sem dinheiro, ferramentas promocionais, monitoramento de estoque,gestão da caducidade, e controlo remoto.

Em vez de limitar o cliente a um único tipo de produto ou modelo de varejo, a máquina fornece a tecnologia necessária para testar o mercado, aprender com dados reais de vendas,e desenvolver gradualmente um negócio de alimentos congelados adequado à procura local.