বেলজিয়ামের একজন গ্রাহক একটি নতুন স্বয়ংক্রিয় খুচরা প্রকল্পের অংশ হিসাবে একটি WEIMI স্মার্ট হিমায়িত লকার ভেন্ডিং মেশিন কিনেছেন৷
যদিও গ্রাহকের চূড়ান্ত পণ্যদ্রব্য নির্বাচন এবং ইনস্টলেশনের অবস্থান এখনও নির্ধারণ করা হচ্ছে, লক্ষ্যটি পরিষ্কার: একটি নমনীয় স্ব-পরিষেবা খুচরা চ্যানেল তৈরি করা যা হিমায়িত পণ্য নিরাপদে এবং সুবিধাজনকভাবে বিক্রি করতে সক্ষম।
শুধুমাত্র একটি নির্দিষ্ট পণ্যের জন্য ডিজাইন করা একটি মেশিন নির্বাচন করার পরিবর্তে, গ্রাহক একটি কাস্টমাইজযোগ্য প্ল্যাটফর্ম বেছে নিয়েছেন যা বিভিন্ন হিমায়িত খাদ্য বিভাগ এবং ব্যবসায়িক পরিবেশের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে।
একটি নতুন খুচরা প্রকল্পের শুরুতে, অপারেটররা অবিলম্বে জানতে পারে না কোন পণ্যগুলি সবচেয়ে শক্তিশালী চাহিদা তৈরি করবে।
WEIMI মেশিন বেলজিয়ান গ্রাহককে হিমায়িত মাংস, সামুদ্রিক খাবার, প্রস্তুত খাবার, পিৎজা, আইসক্রিম এবং অন্যান্য প্যাকেজ করা হিমায়িত পণ্য সহ বিভিন্ন বিভাগ পরীক্ষা করার স্বাধীনতা দেয়। পণ্য নির্বাচন তারপর বাস্তব বিক্রয় তথ্য উপর ভিত্তি করে সমন্বয় করা যেতে পারে.
এর স্বাধীন লকার কম্পার্টমেন্টগুলি বিভিন্ন প্যাকেজ আকারের জন্য কনফিগার করা যেতে পারে। এটি একই মেশিন থেকে ছোট পৃথক পণ্য, বড় ফ্যামিলি প্যাক বা বান্ডিল হিমায়িত খাবারের সংমিশ্রণ বিক্রি করা সম্ভব করে তোলে।
হিমায়িত খাদ্য ক্রমাগত এবং নির্ভরযোগ্য হিমায়ন প্রয়োজন। তাপমাত্রার বাধা পণ্যের গুণমানকে প্রভাবিত করতে পারে, অপ্রয়োজনীয় ক্ষতির সৃষ্টি করতে পারে এবং খাদ্য নিরাপত্তা ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
WEIMI স্মার্ট কুলিং সিস্টেমটি আনুমানিক -18°C থেকে -22°C তাপমাত্রায় স্থিতিশীল হিমায়িত স্টোরেজ অবস্থা বজায় রাখার জন্য তৈরি করা হয়েছে। এটি সারা দিন পণ্যগুলিকে রক্ষা করতে সাহায্য করে যখন মেশিনটি একটি অনুপস্থিত খুচরো পয়েন্ট হিসাবে কাজ করে।
রেফ্রিজারেশন সিস্টেম দক্ষ R290 রেফ্রিজারেন্ট ব্যবহার করে এবং পরিবর্তিত পরিবেশগত অবস্থার অধীনে সামঞ্জস্যপূর্ণ শীতলতা সমর্থন করার জন্য স্বয়ংক্রিয়ভাবে এর ক্রিয়াকলাপ সামঞ্জস্য করে।
অটো-ডিফগিং সহ অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্যগুলি পণ্যের দৃশ্যমানতা বজায় রাখতে এবং নিম্ন-তাপমাত্রার অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে মেশিনের সামগ্রিক কর্মক্ষমতা উন্নত করতে সহায়তা করে।
হিমায়িত পণ্যগুলি আকার, ওজন এবং প্যাকেজিংয়ের ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়। প্রথাগত ভেন্ডিং মেকানিজম ভঙ্গুর প্যাকেজিং, ভারী মাংসের পণ্য বা বড় হিমায়িত খাবারের বাক্সের জন্য উপযুক্ত নাও হতে পারে।
একটি পৃথক লকার সিস্টেমের সাথে, প্রতিটি অর্ডার পেমেন্ট সম্পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত নিরাপদে সংরক্ষণ করা হয়। একটি সফল লেনদেনের পরে, শুধুমাত্র নির্বাচিত বগি খোলে।
এই কাঠামো বিভিন্ন সুবিধা প্রদান করে:
অটো-রিবাউন্ড ডোর ডিজাইন সংগ্রহের সময় সুবিধার উন্নতি করতে সাহায্য করে এবং মসৃণ দৈনন্দিন অপারেশনকে সমর্থন করে।
21.5-ইঞ্চি টাচস্ক্রিন প্রধান শপিং ইন্টারফেস হিসাবে কাজ করে।
গ্রাহকরা উপলব্ধ পণ্যগুলি ব্রাউজ করতে পারেন, দামের তুলনা করতে পারেন, বিবরণ পড়তে পারেন, ছবি বা ভিডিও দেখতে পারেন এবং একটি সাধারণ স্ব-পরিষেবা প্রক্রিয়ার মাধ্যমে সম্পূর্ণ অর্থপ্রদান করতে পারেন৷ পণ্যের পৃষ্ঠাগুলিতে উত্স, ওজন, উপাদান, পুষ্টির বিবরণ, স্টোরেজ প্রয়োজনীয়তা এবং প্রস্তুতির নির্দেশাবলীর মতো তথ্য অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
খাবার বিক্রি করার সময় বিস্তারিত তথ্য প্রদান করা বিশেষভাবে কার্যকর। এটি গ্রাহকদের একটি ক্রয় করার আগে পণ্যটির প্রতি আরও বেশি আস্থা দেয় এবং আরও পেশাদার খুচরা অভিজ্ঞতা তৈরি করতে সহায়তা করে।
আধুনিক ক্যাশলেস পেমেন্ট পদ্ধতির জন্য সমর্থন লেনদেনের সময়কে আরও কমিয়ে দেয় এবং মেশিনটিকে সমসাময়িক ইউরোপীয় গ্রাহকদের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
বেলজিয়ান গ্রাহকদের জন্য মূল আকর্ষণগুলির মধ্যে একটি ছিল প্রচলিত খোলার সময় দ্বারা সীমাবদ্ধ না হয়ে হিমায়িত খাবার বিক্রি করার ক্ষমতা।
একবার স্টক এবং সংযুক্ত হলে, মেশিনটি গ্রাহকদের 24 ঘন্টা পরিবেশন করতে পারে। এটি গ্রাহকের চূড়ান্ত অপারেটিং পরিকল্পনা সাপেক্ষে ভবিষ্যতের বিভিন্ন অবস্থানের জন্য এটিকে উপযুক্ত করে তুলতে পারে।
অপারেটরকে রাতারাতি কর্মীযুক্ত বিক্রয় কাউন্টার খোলা রাখার প্রয়োজন নেই। যখনই মেশিনটি অ্যাক্সেসযোগ্য হবে গ্রাহকরা স্বাধীনভাবে নির্বাচন করতে, অর্থ প্রদান করতে এবং পণ্য সংগ্রহ করতে পারেন।
এটি সন্ধ্যা, সপ্তাহান্তে, ছুটির দিন এবং অন্যান্য সময়কালে যখন কাছাকাছি দোকান বন্ধ থাকতে পারে তখন বিক্রয় ক্যাপচার করার সম্ভাবনা তৈরি করে।
গ্রাহক শুধুমাত্র একটি হিমায়িত স্টোরেজ ক্যাবিনেট কিনছিলেন না। সমন্বিত সফ্টওয়্যারটিও সমাধানের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ ছিল।
WEIMI এর ম্যানেজমেন্ট প্ল্যাটফর্ম একটি সিস্টেমের মধ্যে রেফ্রিজারেশন, পণ্য ব্যবস্থাপনা, বিক্রয় ডেটা, ইনভেন্টরি, মার্কেটিং এবং মেশিন পর্যবেক্ষণকে সংযুক্ত করে।
একটি ফোন বা পিসি থেকে, অপারেটর দাম পরিচালনা করতে পারে, পণ্যের তথ্য প্রকাশ করতে পারে, প্রচারমূলক প্রচারণা তৈরি করতে পারে, বিক্রয় কর্মক্ষমতা নিরীক্ষণ করতে পারে এবং মেশিনের অবস্থা পর্যালোচনা করতে পারে।
এটি ঘন ঘন অন-সাইট চেকের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করে এবং গ্রাহককে দৈনন্দিন ক্রিয়াকলাপের উপর আরও নিয়ন্ত্রণ দেয়।
প্ল্যাটফর্মটি অপারেটরকে মেশিনে শারীরিক পরিবর্তন না করে বিপণন প্রচারাভিযান তৈরি করতে দেয়।
প্রচারমূলক বিকল্পগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে পারে:
মেশিনটি কাজ শুরু করার পরে এই সরঞ্জামগুলি গ্রাহককে বিভিন্ন বিক্রয় কৌশল পরীক্ষা করতে সহায়তা করতে পারে। প্রোডাক্টের চাহিদা, ইনভেন্টরি লেভেল এবং গ্রাহকের ক্রয় আচরণের উপর ভিত্তি করে প্রচারগুলি সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।
শুধুমাত্র ম্যানুয়াল পরিদর্শনের উপর নির্ভর করার পরিবর্তে, বেলজিয়ান গ্রাহকরা পণ্যগুলি কীভাবে পারফর্ম করছে তা বোঝার জন্য রিয়েল-টাইম ডেটা ব্যবহার করতে পারেন।
ব্যাকএন্ড দেখাতে পারে কোন পণ্য বিক্রি হচ্ছে, কখন লেনদেন হচ্ছে এবং কোন লকারগুলো পুনরায় পূরণ করতে হবে। লো-স্টক সতর্কতা অপারেটরকে জনপ্রিয় আইটেম বিক্রি হওয়ার আগে পুনরায় স্টকিং ভিজিট প্রস্তুত করতে সাহায্য করে।
সময়ের সাথে সাথে, বিক্রয় প্রতিবেদনগুলি প্রকাশ করতে পারে:
এই অন্তর্দৃষ্টিগুলি গ্রাহককে পণ্য পরিসীমা পরিমার্জন করতে এবং প্রকল্পের বিকাশের সাথে সাথে আরও ভাল ক্রয়ের সিদ্ধান্ত নিতে দেয়।
মেয়াদোত্তীর্ণ ব্যবস্থাপনা খাদ্য খুচরা ক্ষেত্রে বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
সিস্টেমটি পণ্যের ব্যাচ এবং স্টোরেজ সময়কাল ট্র্যাক করতে পারে, আইটেমগুলি তাদের শেলফ লাইফ শেষ হওয়ার আগে বিজ্ঞপ্তি প্রদান করে। অপারেটর তারপরে সেই পণ্যগুলিকে অগ্রাধিকার দিতে পারে, একটি প্রচার তৈরি করতে পারে বা প্রয়োজনে সেগুলি সরাতে পারে।
এটি আরও দক্ষ স্টক ঘূর্ণন সমর্থন করে, পরিহারযোগ্য বর্জ্য হ্রাস করে এবং ম্যানুয়াল মেয়াদ শেষ হওয়ার চেকের সাথে সম্পর্কিত কাজের চাপকে সীমিত করে।
ম্যানেজমেন্ট প্ল্যাটফর্মটি একাধিক ভেন্ডিং মেশিনকে সমর্থন করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। গ্রাহক পরে অতিরিক্ত অবস্থানে প্রসারিত হলে, একই ব্যাকএন্ডের মাধ্যমে একাধিক মেশিন পর্যবেক্ষণ করা যেতে পারে।
মূল্য নির্ধারণ, প্রচার, বিজ্ঞাপন, জায়, এবং অপারেটিং ডেটা কেন্দ্রীয়ভাবে পরিচালিত হতে পারে। এটি প্রতিটি মেশিনের জন্য একটি পৃথক ব্যবস্থাপনা প্রক্রিয়ার প্রয়োজন ছাড়াই বেলজিয়ান গ্রাহককে ভবিষ্যতের ব্যবসায়িক বৃদ্ধির জন্য একটি মাপযোগ্য ভিত্তি দেয়।
বেলজিয়ামের এই প্রকল্পের চূড়ান্ত স্থান নির্ধারণ এবং পণ্যদ্রব্যের পরিকল্পনা এখনও প্রকাশ করা হয়নি, তবে গ্রাহকের পছন্দ প্রদর্শন করে যে কেন স্বয়ংক্রিয় খুচরোতে নমনীয়তা গুরুত্বপূর্ণ।
WEIMI ফ্রোজেন ফুড ভেন্ডিং সলিউশন স্থিতিশীল নিম্ন-তাপমাত্রার স্টোরেজ, কাস্টমাইজযোগ্য বগি, নিরাপদ পণ্য সংগ্রহ, ক্যাশলেস পেমেন্ট, প্রচারমূলক সরঞ্জাম, ইনভেন্টরি মনিটরিং, মেয়াদোত্তীর্ণ ব্যবস্থাপনা এবং দূরবর্তী অপারেশনকে একত্রিত করে।
গ্রাহককে একক ধরণের পণ্য বা খুচরা মডেলের মধ্যে সীমাবদ্ধ করার পরিবর্তে, মেশিনটি বাজার পরীক্ষা করার জন্য প্রয়োজনীয় প্রযুক্তি সরবরাহ করে, প্রকৃত বিক্রয় ডেটা থেকে শিখতে এবং ধীরে ধীরে স্থানীয় চাহিদার জন্য উপযুক্ত হিমায়িত খাদ্য ব্যবসা বিকাশ করে।