In uno scenario di vendita al dettaglio senza equipaggio, la pizza non è un acquisto impulsivo.
Quando i clienti passano davanti a una macchina, di solito si fermano con qualche domanda in mente:
E' fresco? Quanto e' grande la porzione? Quali sono i topping? Vale la pena comprarlo adesso?
Questo è esattamente il motivo per cui l'esposizione delle informazioni sui prodotti è importante: elimina l'incertezza.
Quando i clienti possono vedere chiaramente le dimensioni, il sapore e i dettagli chiave di una pizza prima di acquistarla:
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Il tempo di decisione è notevolmente più breve
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Cresce la fiducia nel commercio al dettaglio di alimenti senza equipaggio
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La soddisfazione dopo l'acquisto e gli acquisti ripetuti sono più elevati
Per il proprietario di una pizzeria, questo significa che la macchina non è più solo mostrando prodotti.
Esso sostiene attivamente il processo decisionale del cliente, portando a tassi di conversione complessivi più elevati.