In onbemande retailsituaties is pizza geen impulsaankoop.
Wanneer klanten langs een machine lopen, pauzeren ze meestal met een paar vragen in gedachten:
Is het vers? Hoe groot is de portie? Wat zijn de toppings? Is het de moeite waard om het nu te kopen?
Dit is precies waarom de weergave van productinformatie belangrijk is - het verwijdert onzekerheid.
Wanneer klanten de grootte, smaak en belangrijke details van een pizza duidelijk kunnen zien voordat ze kopen:
-
De beslissingstijd is merkbaar korter
-
Het vertrouwen in onbemande voedselverkoop neemt toe
-
De tevredenheid na aankoop en herhaalaankopen zijn hoger
Voor de pizzawinkelhouder betekent dit dat de machine niet langer alleen 'producten toont'.
Het ondersteunt actief het besluitvormingsproces van de klant, wat leidt tot hogere algemene conversiepercentages.
