ট্র্যাডিশনাল ভেন্ডিং থেকে "ওপেন, টেক, অ্যান্ড গো" শপিং এক্সপেরিয়েন্স

ফ্রান্সের এই মনুষ্যবিহীন খুচরা প্রকল্পের জন্য, গ্রাহকের এমন একটি সমাধান প্রয়োজন যা কেবল পানীয় এবং স্ন্যাকস ছাড়া আরও বেশি কিছু বিক্রি করতে পারে। মেশিনটিতে দই, স্যান্ডউইচ, রুটি, ডেজার্ট, প্রস্তুত খাবার এবং অন্যান্য খাদ্য পণ্য বিভিন্ন আকার এবং প্যাকেজিং বিন্যাসে মিটমাট করতে হয়েছিল।

ঐতিহ্যগত সর্পিল ভেন্ডিং মেশিন স্থির পণ্য চ্যানেলের উপর নির্ভর করে। এটি পণ্যের নমনীয়তা সীমিত করতে পারে, বিশেষ করে যখন নরম, ভঙ্গুর, বা অনিয়মিত আকারের খাদ্য প্যাকেজ বিক্রি করা হয় যা ড্রপ-স্টাইল বিতরণের জন্য উপযুক্ত নয়।

গ্রাহক তাই নির্বাচনWEIMI স্মার্ট গ্র্যাভিটি-সেন্সিং ভেন্ডিং ক্যাবিনেট, ওপেন-শেল্ফ মার্চেন্ডাইজিং, ওজন শনাক্তকরণ, এবং স্বয়ংক্রিয় চেকআউটকে একত্রিত করে একটি ছোট সুবিধার দোকানের কাছাকাছি কেনাকাটার অভিজ্ঞতা তৈরি করুন৷

ফ্রেঞ্চ ইনস্টলেশন সাইটে, মেশিনটি ইতিমধ্যেই বোতলজাত পানীয়, টিনজাত পানীয়, দই, পেস্ট্রি, রুটি, স্যান্ডউইচ এবং বিভিন্ন ধরণের প্যাকেজ করা খাবার বিক্রি করতে ব্যবহৃত হচ্ছে, যা একটি মেশিনকে আরও বিস্তৃত পণ্যের মিশ্রণকে সমর্থন করার অনুমতি দেয়।

মূল চ্যালেঞ্জ: এক মেশিনে বিভিন্ন ধরনের খাবার বিক্রি করা

এই ধরনের একটি স্ব-পরিষেবা খাদ্য খুচরা প্রকল্পের জন্য, গ্রাহকের কেবলমাত্র একটি মেশিনের চেয়ে বেশি প্রয়োজন যা পণ্যগুলি বিতরণ করতে পারে।

একটি স্বয়ংক্রিয় খুচরা সিস্টেমের মাধ্যমে বিভিন্ন আকার, ওজন এবং প্যাকেজিং ফর্ম্যাট সহ পণ্যগুলি কীভাবে বিক্রি করা যায় তা ছিল মূল চ্যালেঞ্জ।

বোতলজাত পানীয় তুলনামূলকভাবে মানসম্মত, কিন্তু স্যান্ডউইচ, রুটি, পেস্ট্রি, ডেজার্ট এবং খাবারের বাক্সের আকার উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে। যদি এই সমস্ত পণ্যগুলি প্রথাগত স্থির ভেন্ডিং চ্যানেলে স্থাপন করা হয়, তাহলে পণ্যের মিশ্রণ পরিবর্তন করা আরও কঠিন হয়ে উঠবে।

একই সময়ে, গ্রাহক ক্রয় প্রক্রিয়া সহজ রাখতে চেয়েছিলেন। ক্রেতাদের এটি নেওয়ার আগে টাচস্ক্রিনে প্রতিটি পৃথক আইটেম নির্বাচন এবং নিশ্চিত করতে হবে না।

গ্রাহকরা একটি অভিকর্ষ-সেন্সিং ভেন্ডিং ক্যাবিনেট বেছে নেওয়ার অন্যতম প্রধান কারণ ছিল এটি।

WEIMI গ্র্যাভিটি-সেন্সিং ভেন্ডিং ক্যাবিনেট: একটি বিস্তৃত পণ্য পরিসরের জন্য শেল্ফ-স্টাইল ডিসপ্লে

একটি প্রথাগত ভেন্ডিং মেশিনের বিপরীতে, মাধ্যাকর্ষণ-সেন্সিং ক্যাবিনেট প্রচলিত খুচরা শেল্ভিংয়ের কাছাকাছি একটি মার্চেন্ডাইজিং লেআউট ব্যবহার করে।

প্রতিটি পণ্য এলাকা একটি ওজন সনাক্তকরণ সিস্টেম দিয়ে সজ্জিত করা হয়. পণ্যের তথ্য এবং পৃথক আইটেম ওজন আগাম ব্যবস্থাপনা সিস্টেমে কনফিগার করা হয়.

যখন একজন গ্রাহক দরজা খোলে এবং একটি পণ্য সরিয়ে দেয়, সিস্টেমটি শেলফের ওজনের পরিবর্তন সনাক্ত করে এবং কতগুলি আইটেম নেওয়া হয়েছে তা গণনা করে।

এর মানে অপারেটরদের প্রতিটি পণ্যের জন্য একটি পৃথক যান্ত্রিক বিতরণ প্রক্রিয়া কনফিগার করার প্রয়োজন নেই।

পানীয়গুলি একটি শেলফে, দই এবং মিষ্টান্নগুলি অন্যটিতে রাখা যেতে পারে, অন্যদিকে স্যান্ডউইচ, রুটি এবং প্যাকেজ করা খাবারগুলি তাদের আসল আকার অনুসারে সাজানো যেতে পারে।

খাদ্য খুচরা প্রকল্পের জন্য যেখানে SKU ঘন ঘন পরিবর্তিত হয়, এটি অনেক বেশি মার্চেন্ডাইজিং নমনীয়তা প্রদান করে।

সহজ গ্রাহক অপারেশন জন্য স্থানীয় ফরাসি ইন্টারফেস

ফরাসি বাজারের জন্য, মেশিনটি একটি দিয়ে কনফিগার করা হয়েছিলস্থানীয় ফরাসি-ভাষা ক্রয় ইন্টারফেস.

টাচস্ক্রিন গ্রাহকদের একটি সাধারণ ক্রয় প্রক্রিয়ার মাধ্যমে নির্দেশনা সহ নির্দেশনা দেয় যেমন:

Ouvrir la Porte — দরজা খোলো
Prendre le produit — পণ্য নিন
Fermer la Porte — দরজা বন্ধ কর

পুরো কেনাকাটা প্রক্রিয়াটিকে যতটা সম্ভব সহজবোধ্য করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

অর্থপ্রদানের অনুমোদন বা শনাক্তকরণ সম্পূর্ণ করার পরে, গ্রাহক ক্যাবিনেট খোলেন, তাদের পছন্দের পণ্যগুলি নিয়ে যান এবং দরজা বন্ধ করে দেন। সিস্টেম তারপর শনাক্ত ওজন পরিবর্তনের উপর ভিত্তি করে অর্ডার গণনা করে।

"পণ্য নির্বাচন করুন - নম্বর লিখুন - বিতরণের জন্য অপেক্ষা করুন" এর ঐতিহ্যগত ভেন্ডিং প্রক্রিয়ার সাথে তুলনা করে, এই কর্মপ্রবাহটি অনেক বেশি স্বাভাবিক মনে হয়।

এটি প্রথমবারের ব্যবহারকারীদের জন্য শেখার বক্ররেখাও হ্রাস করে।

গ্রাহকরা একক ক্রয়ে একাধিক পণ্য নিতে পারেন

মাধ্যাকর্ষণ-সেন্সিং সিস্টেমের আরেকটি সুবিধা হল যে গ্রাহকদের প্রতিটি আইটেমের জন্য আলাদা লেনদেন করতে হবে না।

উদাহরণস্বরূপ, একজন ক্রেতা নিতে পারেন:

একটি বোতলজাত পানীয়, একটি দই, এবং একটি স্যান্ডউইচ একবারে।

সিস্টেমটি প্রাসঙ্গিক তাক জুড়ে ওজন পরিবর্তন সনাক্ত করে এবং নির্বাচিত পণ্যগুলিকে একই ক্রমে একত্রিত করে।

প্রাতঃরাশ, দুপুরের খাবার বা একাধিক আইটেম একসাথে ক্রয় করা গ্রাহকদের জন্য, এটি ঐতিহ্যগত এক-আইটেম-এ-টাইম ভেন্ডিংয়ের চেয়ে বেশি সুবিধাজনক হতে পারে।

ফরাসি গ্রাহকের জন্য, এটি একটি প্রচলিত ভেন্ডিং ইউনিট থেকে মেশিনটিকে একটি ছোট স্ব-পরিষেবা সুবিধার খুচরা বিন্দুতে রূপান্তর করতে সহায়তা করে।

একটি একক ভেন্ডিং ক্যাবিনেটে একটি বিস্তৃত পণ্য পরিসর

এই ফরাসি স্থাপনার প্রকৃত পণ্য ভাণ্ডার মেশিনের নমনীয়তা প্রদর্শন করে।

পণ্যের মধ্যে রয়েছে বোতলজাত পানি, কোমল পানীয়, টিনজাত পানীয়, দই, পেস্ট্রি, স্যান্ডউইচ, রুটি এবং বিভিন্ন ধরনের প্যাকেটজাত খাবার।

স্বচ্ছ কাচের দরজা গ্রাহকদের ক্রয় করার আগে আসল পণ্য দেখতে দেয়, যখন অভ্যন্তরীণ LED আলো পণ্যের দৃশ্যমানতা এবং উপস্থাপনা উন্নত করে।

এটি খাদ্য খুচরা জন্য বিশেষভাবে দরকারী.

গ্রাহকরা সরাসরি পণ্যের প্যাকেজিং, আকার এবং অবশিষ্ট স্টক দেখতে পারেন সম্পূর্ণরূপে একটি স্ক্রিনে প্রদর্শিত ডিজিটাল পণ্যের চিত্রের উপর নির্ভর না করে।

তাজা খাবার, বেকারি পণ্য এবং প্রস্তুত খাবার বিক্রিকারী অপারেটরদের জন্য, এই ভিজ্যুয়াল মার্চেন্ডাইজিং পদ্ধতিটি একটি শারীরিক খুচরা শেলফ থেকে কেনাকাটার কাছাকাছি অভিজ্ঞতা প্রদান করে।

মাধ্যাকর্ষণ সেন্সিং যান্ত্রিক বিতরণের সীমাবদ্ধতা হ্রাস করে

যখন স্যান্ডউইচ, মিষ্টান্ন বা খাবারের বাক্সগুলি একটি ঐতিহ্যবাহী সর্পিল ভেন্ডিং মেশিনের মাধ্যমে বিক্রি করা হয়, তখন অপারেটরদের সাধারণত চ্যানেলের আকারের সাথে পণ্যের মাত্রাগুলি সাবধানে মেলাতে হয়।

নরম প্যাকেজিং বা অনিয়মিত আকারের পণ্যগুলি বিতরণ সমস্যার উচ্চ ঝুঁকি তৈরি করতে পারে।

একটি মাধ্যাকর্ষণ-সংবেদনশীল ভেন্ডিং ক্যাবিনেটের একটি যান্ত্রিক ভেন্ডিং চ্যানেলের মাধ্যমে পণ্যগুলিকে ধাক্কা বা ফেলে দেওয়ার প্রয়োজন নেই।

পরিবর্তে, পণ্যগুলি শেল্ফে থাকে যতক্ষণ না গ্রাহক সেগুলি সরাসরি সরিয়ে দেয়।

এটি সিস্টেমটিকে এর জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত করে তোলে:

পানীয়, দুগ্ধজাত পণ্য, স্যান্ডউইচ, রুটি, পেস্ট্রি, সালাদ, প্যাকেটজাত খাবার এবং বিভিন্ন আকার এবং আকারের অন্যান্য খাদ্য পণ্য।

অপারেটরদের জন্য যারা ঘন ঘন তাদের পণ্য ভাণ্ডার আপডেট করে, পুনঃস্টকিং এবং পণ্য প্রতিস্থাপন তাই অনেক বেশি নমনীয় হয়ে উঠতে পারে।

রিমোট ম্যানেজমেন্ট অনুপস্থিত খুচরা কাজ সহজ করে তোলে

একটি মনুষ্যবিহীন খুচরা সিস্টেমের মূল্য গ্রাহক-মুখী কেনাকাটার অভিজ্ঞতার মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়।

অপারেটরদের জন্য, ইনভেন্টরি স্তর এবং বিক্রয় কর্মক্ষমতা বোঝা সমানভাবে গুরুত্বপূর্ণ।

রিমোট ম্যানেজমেন্ট সিস্টেমের মাধ্যমে, অপারেটর পণ্য বিক্রয় এবং ইনভেন্টরি পরিবর্তন পর্যালোচনা করতে পারে এবং প্রকৃত চাহিদা অনুযায়ী পুনরায় পূরণের ব্যবস্থা করতে পারে।

উদাহরণস্বরূপ, যদি পানীয় এবং স্যান্ডউইচগুলি দ্রুত বিক্রি হয়, তবে সেই বিভাগগুলিতে আরও স্টক বরাদ্দ করা যেতে পারে। ধীর গতির পণ্যগুলি ধীরে ধীরে কম বালুচর স্থান পেতে পারে।

এটি অপারেটরকে সম্পূর্ণরূপে ম্যানুয়াল অনুমানের উপর নির্ভর না করে প্রকৃত বিক্রয় ডেটার উপর ভিত্তি করে পণ্যের মিশ্রণকে অপ্টিমাইজ করতে দেয়।

যেহেতু আরও মেশিন মোতায়েন করা হয়েছে, একাধিক অবস্থানগুলিকে কেন্দ্রীভূত ব্যাকএন্ডের মাধ্যমেও পরিচালনা করা যেতে পারে, ঘন ঘন অন-সাইট পরিদর্শনের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করে।

একটি মাধ্যাকর্ষণ-সেন্সিং ক্যাবিনেট একটি ছোট মানবহীন সুবিধার দোকানের মতো কাজ করতে পারে

এই ফরাসি প্রকল্প স্পষ্টভাবে একটি মাধ্যাকর্ষণ-সেন্সিং ক্যাবিনেট এবং একটি প্রচলিত ভেন্ডিং মেশিনের মধ্যে পার্থক্য প্রদর্শন করে।

উদ্দেশ্য কেবল পণ্য বিতরণ স্বয়ংক্রিয় করা নয়।

পরিবর্তে, সিস্টেমটি একটি কমপ্যাক্ট স্বয়ংক্রিয় খুচরা বিন্যাসে সুবিধা-স্টোর কেনাকাটার প্রক্রিয়ার অংশ নিয়ে আসে:

গ্রাহকরা প্রকৃত পণ্য দেখতে, দরজা খুলুন, অবাধে একাধিক আইটেম নিন, দরজা বন্ধ করুন এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে ক্রয় সম্পূর্ণ করুন।

অপারেটরদের জন্য যারা সম্পূর্ণ স্টাফযুক্ত খুচরা দোকান না খুলেই বিস্তৃত পরিসরের খাবার অফার করতে চায়, এই মডেলটি কমপ্যাক্ট পদচিহ্ন, পণ্যের বৈচিত্র্য এবং অনুপস্থিত অপারেশনের মধ্যে একটি দরকারী ভারসাম্য তৈরি করে।

ফরাসি বাজারের জন্য আরও নমনীয় মানবহীন খাদ্য খুচরা সমাধান

ফ্রান্সে এই গ্রাহক প্রকল্পের মাধ্যমে,WEIMI স্মার্ট গ্র্যাভিটি-সেন্সিং ভেন্ডিং ক্যাবিনেটখাদ্য পণ্যের বিভিন্ন পরিসর জুড়ে স্ব-পরিষেবা বিক্রয় সমর্থন করার ক্ষমতা প্রদর্শন করেছে।

পানীয় এবং দই থেকে রুটি, স্যান্ডউইচ, ডেজার্ট এবং প্যাকেটজাত খাবার, একই মেশিনের মধ্যে বিভিন্ন আকারের পণ্য নমনীয়ভাবে প্রদর্শিত হতে পারে।

সমন্বয় করেস্মার্ট ওজন সনাক্তকরণ, একটি স্থানীয় ফরাসি ইন্টারফেস, স্বচ্ছ পণ্য প্রদর্শন, স্বয়ংক্রিয় চেকআউট এবং দূরবর্তী ব্যবস্থাপনা, অপারেটররা একটি সহজ এবং আরও নমনীয় অনুপস্থিত খাদ্য খুচরা বিন্দু তৈরি করতে পারে।

সুবিধার দোকান, অফিস, কারখানা, স্কুল, অ্যাপার্টমেন্ট, হোটেল এবং অন্যান্য অবস্থানের জন্য যা প্রদান করতে চায়24/7 খাবার অ্যাক্সেস, মাধ্যাকর্ষণ-সেন্সিং ভেন্ডিং ক্যাবিনেট প্রথাগত ফিক্সড-চ্যানেল ভেন্ডিং মেশিনের জন্য আরও অভিযোজিত বিকল্প অফার করে।