สําหรับฟาร์มหลายแห่งทั่วสหราชอาณาจักร การผลิตอาหารสดที่มีคุณภาพสูง เป็นเพียงส่วนหนึ่งของโจทย์วิธีการที่ฟาร์มสามารถเข้าถึงลูกค้าได้มากขึ้นและเพิ่มยอดขายโดยตรง โดยไม่ต้องเปิดร้านค้าที่มีพนักงานเพิ่ม?

หนึ่งในลูกค้าของเราในอังกฤษ ได้เผชิญหน้ากับสถานการณ์นี้

โรงงานเกษตรมีสินค้าที่ผลิตในท้องถิ่นมากมาย รวมถึงไข่สด นมกระป๋อง ผักในฤดูกาล ผลไม้ ขนมปัง อาหารปัง และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ของท้องถิ่นความสนใจของผู้บริโภคในอาหารที่มาจากท้องถิ่นเพิ่มขึ้นแต่รูปแบบการขายแบบดั้งเดิมของฟาร์มจํากัดเมื่อและที่ลูกค้าสามารถซื้อ

การเปิดร้านค้าฟาร์มแบบประเพณีมากขึ้น จะต้องใช้สถานที่เพิ่มเติม พนักงาน สาธารณูปโภค อุปกรณ์ และค่าใช้จ่ายในการดําเนินงาน

แทนนั้น ลูกค้าเลือกที่จะสร้างเครือข่ายของร้านค้าปลีกและสถานที่เก็บของด้วยตนเอง โดยใช้เครื่องจักร WEIMI

เป้าหมายคือการสร้างรูปแบบตรงต่อผู้บริโภคที่ยืดหยุ่นมากขึ้น: นําผลิตภัณฑ์การเกษตรเข้าใกล้กับชุมชนท้องถิ่นและจัดการกับสินค้าที่อ่อนแอได้อย่างปลอดภัยกว่า ระหว่างการเก็บของโดยไม่มีการดูแล.

ความต้องการในท้องถิ่นที่แข็งแรง แต่การให้บริการจํากัด

ฟาร์มไม่มีปัญหาเรื่องการต้องการสินค้า

ผู้บริโภคสนใจไข่สด นม กล่องผัก ขนม ผลไม้ อาหารปัง และอาหารอื่นๆ ที่ผลิตในท้องถิ่นสามารถติดตามได้และมาจากที่ใกล้บ้าน

ความยากลําบากคือการเข้าถึง

ร้านค้าเกษตรบ้านแบบดั้งเดิมสามารถค้าขายได้เพียงแค่มีพนักงานให้บริการ ตลาดเกษตรกรให้โอกาสที่มีค่า แต่การเข้าร่วมต้องมีการขนส่ง การจัดตั้ง พนักงานและการจัดการของสต็อคใด ๆ ที่ยังคงไม่ขายในวันสุดท้าย.

การจัดส่งสินค้าถึงบ้านเป็นอีกทางเลือก แต่การจัดส่งสินค้าขนาดเล็กหลายรายละเอียดในพื้นที่ที่กว้างใหญ่ สามารถเพิ่มต้นทุนในไมล์สุดท้ายได้อย่างรวดเร็ว

ผลลัพธ์ก็คือ ฟาร์มขาดยอดขาย ที่มีอยู่นอกรูปแบบการดําเนินงานที่มีอยู่

คนที่เดินทางไปทํางานในตอนเช้าไม่อาจไปเยี่ยมร้านค้าในฟาร์มได้เสมอ ครอบครัวที่กลับบ้านในตอนเย็นมักจะมาถึงหลังเวลาปิดผู้บริโภคที่อาศัยอยู่ห่างออกไปยังมีโอกาสน้อยกว่าที่จะซื้อโดยตรงจากผู้ผลิต.

แทนที่จะเปิดสถานที่ขายปลีกขนาดใหญ่อีกสถานที่หนึ่ง ฟาร์มต้องการรูปแบบที่เล็กและยืดหยุ่นมากขึ้นที่สามารถขยายการครอบคลุมของมันโดยไม่สร้างต้นทุนคงเดิม

เหตุ ผล ที่ เครื่อง ขาย ของ ปกติ ไม่ เหมาะ

เครื่องขายอาหารว่างและเครื่องดื่มแบบดั้งเดิม ใช้ได้ดีสําหรับสินค้าที่บรรจุมาตรฐาน

กระป๋อง, เครื่องดื่มในขวด, ของหวาน, และอาหารว่าง ปกติสามารถเก็บไว้ในช่องทางคงที่และปล่อยโดยกลไกไปยังพื้นที่เก็บของ

ผลิตภัณฑ์ฟรชต่างกัน

กล่องไข่อาจแตกหรือพลิกถล่ม ผลไม้อ่อนอาจบาดเจ็บ ขนมปังสดอาจบดลง ขวดนมแก้วและกระป๋องต้องการการจัดการอย่างรอบคอบผลิตภัณฑ์เบเกอรี่, และพัสดุผสมผสานสามารถแตกต่างกันอย่างมากในรูปร่างและขนาด

ดังนั้น การใช้กลไกการขายแบบสไพร่แบบปกติ จะทําให้การจํากัดสินค้าที่ไม่จําเป็น และเพิ่มความเสี่ยงของการเสียหาย

การขายตู้เก็บของเป็นทางเลือกที่ใช้ได้มากกว่า

ภัณฑ์สามารถถูกวางตรงในช่องส่วน แต่ละชิ้น หลังจากเลือกและชําระเงินสําหรับสินค้า ลูกค้าเพียงแค่เปิดตู้ที่กําหนดและถอนสินค้าด้วยมือ

ไม่มีการหลุดลง ไม่มีการปล่อยสไพร่ และไม่มีเส้นทางการส่งที่ซับซ้อน

นั่นทําให้ระบบเหมาะสมกับผลิตภัณฑ์เกษตรที่หลากหลายมาก รวมถึงสินค้าที่อ่อนแอ, ขนาดใหญ่, รูปทรงไม่เรียบร้อย, และสินค้าที่บรรจุพร้อม

การขยายฟาร์มไปนอกจากสถานที่ขายปลีกเดียว

ลูกค้าไม่ได้มองโครงการนี้ว่าเป็นโครงการขายเองขนาดใหญ่

แทนที่จะเป็นเช่นนั้น แผนคือการสร้างจุดขายเล็ก ๆ น้อย ๆ หลายจุดที่สามารถให้บริการส่วนต่างๆ ของชุมชนท้องถิ่น

การติดตั้งตู้เก็บของที่ทางเข้าของฟาร์มสามารถดําเนินการขายได้หลังจากที่ร้านหลักปิดสถานที่ที่จอดรถ, ที่พักชนบท, สถานที่ท่องเที่ยว, หรือสถานที่อื่นๆ ที่ลูกค้าที่เป็นศักยภาพได้เดินทางไปแล้ว

มันเปลี่ยนความสัมพันธ์ระหว่างฟาร์มกับลูกค้า

แทนที่จะต้องการให้ผู้ซื้อทุกคนเดินทางไปยังฟาร์มภายในช่วงเวลาเปิดจํากัด ฟาร์มสามารถวางสินค้าใกล้กับการเดินทางปกติของลูกค้า

สถานที่ที่แตกต่างกัน ก็สามารถเก็บสินค้าได้แตกต่างกัน

หน่วย หน่วย หน่วย หน่วย หน่วย หน่วย หน่วย หน่วย

สถานที่ที่มุ่งเน้นต่อการเดินทางสามารถนําเสนอส่วนประกอบอาหารค่ําที่สะดวกสบาย กล่องผลิตภัณฑ์ผสมผสาน หรือสิ่งจําเป็นที่ลูกค้าสามารถเก็บได้ในทางกลับบ้าน

เครื่อง ใกล้ ที่พัก พักผ่อน หรือ สถานที่ ที่น่าสนใจ ใน หมู่บ้าน อาจ ย้ํา ผลิตภัณฑ์ ขนมปัง, อาหาร ปกติ, อาหาร ชนิด ของ ท้องถิ่น, และ ของขวัญ ที่พร้อม เลือก.

ในแบบจําลองนี้ ตําแหน่งล็อคเกอร์แต่ละแห่งสามารถปรับตัวให้เข้ากับพฤติกรรมการซื้อของท้องถิ่น แทนที่จะทํางานเป็นสําเนาแบบเดียวกันของร้านค้าเกษตรหลัก

ขายผลิตภัณฑ์สดนอกเวลาเปิดร้าน

การใช้งานได้นานเป็นอีกเหตุผลสําคัญที่ฟาร์มได้นําตู้บริการตนเองมาใช้

คนไม่ได้ซื้ออาหารตามเวลาเปิดร้าน

คุณ จะ ทํา อย่าง ไร? คุณ จะ ทํา อย่าง ไร? คุณ จะ ทํา อย่าง ไร?นักท่องเที่ยวที่พักในที่พักชนบท อาจต้องการผลิตภัณฑ์พื้นเมืองในตอนเช้าหรือช่วงสุดสัปดาห์.

สถานที่เก็บของที่ใช้บริการด้วยตนเอง ทําให้สามารถให้บริการลูกค้าเหล่านี้ได้ โดยไม่ต้องวางพนักงานในทุกสถานที่ ตลอดวัน

ลูกค้าสามารถใช้จอสัมผัสเพื่อดูสินค้าที่มีอยู่ ตรวจสอบข้อมูลสินค้าและราคา ทําการชําระเงิน และเปิดตู้ที่เกี่ยวข้อง

จากนั้นฟาร์มสามารถดําเนินการในสถานที่โดยการวางแผนการเพิ่มพูนแทนการมีบุคลากรถาวร

สําหรับลูกค้าคนนี้ การเปิดให้บริการที่ยืดหยุ่นมากกว่าเป็นคุณสมบัติทางเทคนิค

มันสร้างเวลาขายเพิ่มเติมในช่วงเวลาที่ความต้องการของลูกค้ามีอยู่ แต่ก่อนหน้านี้ไม่สามารถให้บริการอย่างมีประสิทธิภาพ

การรักษาคุณภาพสินค้าในสภาพแวดล้อมอัตโนมัติ

ลูกค้าที่ซื้อตรงจากฟาร์มมักคาดหวังมากกว่าความสะดวกสบาย

การ ปก ป้อง อาหาร

เพราะเหตุนี้ การนําเสนอผลิตภัณฑ์เป็นส่วนสําคัญของโครงการ

ประตูล็อคเกอร์โปร่งใส ทําให้ลูกค้าสามารถดูสินค้าจริง ก่อนที่จะซื้อหรือดูสภาพและปริมาณของพูนเน็ตผลไม้.

จอสัมผัสสามารถให้ข้อมูลเพิ่มเติม ที่ไม่สามารถแสดงได้ง่าย ๆ บนแพ็คเกจทางกายภาพเท่านั้น

ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์นี้ อาจรวมถึงคําอธิบาย, ข้อมูลแหล่งกําเนิด, ส่วนประกอบ, รายละเอียดอาหาร, ข้อมูลบรรจุ, การรับรอง, หรือข้อมูลผลิตภัณฑ์ที่ใช้ประโยชน์อื่น ๆ.

การรวมภาพของผลิตภัณฑ์และข้อมูลดิจิทัลช่วยให้ฟาร์มรักษาข้อดีอันหนึ่งของการขายโดยตรง: ความโปร่งใส

แม้ว่าการซื้อขายจะอัตโนมัติ แต่ลูกค้ายังสามารถเข้าใจว่า อาหารมาจากไหน และอะไรที่ทําให้มันแตกต่างจากสินค้าซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป

การ สร้าง แบนด์ สินค้า เกษตร ที่ สะดวก

ลูกค้ายังยอมรับว่าตู้เก็บของแต่ละตัว ไม่จําเป็นต้องมีแต่แต่ละสินค้า

ห้องบางส่วนสามารถใช้สําหรับพัสดุที่เตรียมพร้อมที่ออกแบบรอบการซื้อของทั่วไปของครัวเรือน

เช่น กล่องอาหารเช้าอาจมีไข่ นม ขนม และอาหารปัง

กล่องผักฤดูกาลสามารถรวมผลิตภัณฑ์หลายชนิดที่เก็บเกี่ยวในสัปดาห์เดียวกัน

อาหาร ใน สัปดาห์ นี้

แนวทางนี้สร้างความสะดวกสบายให้กับลูกค้า และยังทําให้ฟาร์มเพิ่มจํานวนสินค้าที่ขายในแต่ละธุรกิจ

อุปกรณ์ส่งเสริมยังสามารถสนับสนุนความต้องการในการจัดการปริมาณสินค้าจริง

ถ้า ลูกค้า ซื้อ ขนม ไข่ และ นม มาพร้อม กัน เป็นประจํา โฟม ก็สามารถนําเสนอ ทั้งหมด เป็นแพ็คเกจรวมกันได้

เมื่อผลไม้ตามฤดูกาลที่มีในปริมาณที่ใหญ่กว่า มันอาจถูกระบุผ่านกล่องพิเศษหรือการรวมโปรโมชั่น

ผลิตภัณฑ์ที่มียอดขายลดลง ก็สามารถนํามาใช้ในส่วนของพัสดุที่ออกแบบอย่างรอบคอบแทนที่จะลดลงอย่างสุ่ม

เป้าหมายไม่ได้เป็นการเลียนแบบกลยุทธ์ส่วนลดของร้านซุปเปอร์มาร์เก็ต

เพื่อทําให้การซื้อสินค้าในฟาร์มได้ง่ายขึ้น ขณะที่กําลังใจลูกค้าให้ค้นพบผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในท้องถิ่นมากขึ้น

การติดตามสต็อกในหลายสถานที่ที่ไม่ติดตาม

เมื่อลูกค้าเริ่มคิดมากกว่าจุดขายเดียว การจัดการคลังสินค้าจึงมีความสําคัญมากขึ้น

ฟาร์มที่มีหลายสถานที่ขายปลีกที่อยู่ห่างไกล ไม่สามารถส่งพนักงานไปทุกสถานที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพียงแค่ตรวจสอบสิ่งที่ขาดหาย

การจัดการทางไกลให้วิธีการที่ใช้ได้มากขึ้น

ผ่านแพลตฟอร์มการจัดการ ผู้ประกอบการสามารถตรวจสอบกิจกรรมการขาย คลังสินค้าที่เหลือ ห้องที่ว่าง และสภาพของสินค้าที่น้อยในสถานที่ต่าง ๆ

ดังนั้น พนักงานจึงสามารถเตรียมปริมาณการเพิ่มที่ถูกต้อง ก่อนที่จะออกจากฟาร์ม

แทนที่จะเดินทางไปยังเครื่องจักร แล้วพบว่าสินค้าบางรายการถูกขายหมด ทีมงานสามารถมาถึงกับความเข้าใจที่ดีกว่าของสิ่งที่แต่ละสถานที่ต้องการ

ขายข้อมูลยังช่วยเปิดเผยความแตกต่างระหว่างสถานที่

การติดตั้งที่มุ่งหน้าไปยังคนเดินทางอาจทํางานได้ดีกับกล่องอาหารกลางวันในช่วงค่ําในวันทําการ

อัตราการขาย ขนมปัง ไข่ ผัก ผัก ผัก ผัก ผัก และ ผลิตภัณฑ์ อื่น ๆ ที่ใหญ่กว่า

ข้อมูลนี้ทําให้ลูกค้าสามารถปรับปรุงจุดขายแต่ละจุดได้อย่างต่อเนื่อง

ผลิตภัณฑ์สามารถปรับปรุงได้, ความจุของตู้เก็บของสามารถถูกจัดสรรใหม่, และตารางการเติมอาหารสามารถเปลี่ยนแปลงตามพฤติกรรมของลูกค้าที่แท้จริงแทนการสมมุติฐาน

การขยายการค้าปลีกโดยตรง โดยไม่ต้องสร้างร้านค้าใหม่

บางทีข้อดีที่สําคัญที่สุดของโครงการนี้ ก็คือความสามารถในการทดสอบและขยายไปยังสถานที่ใหม่ ๆ อย่างช้า ๆ

การเปิดร้านค้าเกษตรธรรมดาใหม่มักจะรวมถึงการลงทุนที่สําคัญ ก่อนที่ธุรกิจจะรู้ว่าสถานที่ใหม่จะสร้างความต้องการเพียงพอหรือไม่

สถานที่ต้องได้รับความมั่นคง ภายในต้องเตรียมพร้อม เครื่องประดับ อุปกรณ์การชําระเงิน เครื่องใช้ไฟฟ้า พนักงาน และการดูแลประจําวัน

การติดตั้งตู้เก็บของแบบโมดูเลอร์ ให้เส้นทางที่แตกต่างกัน

ฟาร์มสามารถนําจุดขายใหม่ที่มีจํานวนที่เหมาะสมของส่วน, ติดตามการตอบสนองของลูกค้า, การศึกษาความต้องการของผลิตภัณฑ์และเพิ่มกําลังเพียงเมื่อผลการผลิต ยุติธรรมการขยาย.

ถ้าสถานที่หนึ่งมีคนเยอะขึ้น โมดูลล็อคเกอร์เพิ่มเติม

ถ้าขนาดสินค้าบางชนิดได้รับความนิยมมากขึ้น การจัดตั้งส่วนสามารถปรับปรุง

หากความชอบของท้องถิ่นเปลี่ยนแปลง โรงงานเกษตรสามารถปรับปรุงสินค้าได้ โดยไม่ต้องปรับปรุงร้านค้าปลีกทั้งร้าน

ทําให้สามารถพัฒนาเครือข่ายการขายตรงที่กระจายได้อย่างช้าช้าและมีความยืดหยุ่นมากขึ้น

สิ่ง ที่ โครงการ ขาย เกษตร ใน ประเทศ อังกฤษ นี้ แสดง

โครงการนี้แสดงให้เห็นว่า การขายขายเองในฟาร์ม ไม่ได้แค่เปลี่ยนคนทํางานคลังไปใช้เครื่องมืออัตโนมัติ

โอกาสที่ใหญ่กว่านี้ คือการคิดใหม่ว่า อาหารที่ผลิตในท้องถิ่นถึงผู้บริโภคอย่างไร

ลูกค้ามีผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจ มีชื่อเสียงในท้องถิ่น และความต้องการเพิ่มขึ้นส่วนที่ขาดหายคือรูปแบบการค้าปลีกที่สามารถครอบคลุมสถานที่และเวลาทํางานมากขึ้น โดยไม่จําเป็นต้องมีร้านค้าหลายแห่งที่มีพนักงาน.

เครื่องขายของ Weimi ให้พื้นฐานที่จําเป็นในการสนับสนุนรูปแบบนั้น

กล่องส่วนตัว ช่วย ป้องกัน ไข่ ขนม ผัก ผล ไม้ นม กระป๋อง อาหาร ปลอดภัย กล่อง ผัก และ กล่อง ผสม

ประตูล็อคเกอร์โปร่งใส ทําให้ลูกค้าสามารถตรวจสอบสินค้าได้โดยตรง

การซื้อกระจกสัมผัส การชําระเงินแบบดิจิทัล และการบริหารจากไกล ทําให้สามารถทํางานได้หลายสถานที่ที่ไม่มีผู้ดูแล ด้วยทีมงานเล็กๆ

ในขณะเดียวกัน ฟาร์มยังคงควบคุมความสัมพันธ์กับลูกค้า

แทนที่จะพึ่งพากับซุปเปอร์มาร์เก็ต, เจ้าค้าปลีก, ตลาด, หรือแพลตฟอร์มการจัดส่ง ผู้ผลิตสามารถเลือกที่ที่จะขาย, สินค้าที่จะนําเสนอ,และสถานที่ที่เครือข่ายควรขยายต่อไป.

สร้างเครือข่ายการขายที่เข้าถึงได้ง่ายกว่า จากเกษตรกรสู่ผู้บริโภค

โรงงานฟาร์ม, โรงงานผลิตนม, เกษตรกร, โรงเบเกอรี่ และห้างสรรพการเกษตรในอังกฤษ ได้รับประโยชน์จากความสนใจที่เพิ่มขึ้นของผู้บริโภคในอาหารในท้องถิ่นและสามารถติดตามได้

แต่การผลิตอาหารที่มีคุณภาพสูง เป็นเพียงส่วนหนึ่งของโอกาส

ลูกค้ายังต้องสามารถซื้อมันได้ ในสถานที่และเวลาที่เหมาะสม

เครือข่ายล็อคเกอร์บริการตนเอง สามารถเสริมให้กับร้านค้าเกษตรที่มีอยู่แทนที่จะแทนที่

ร้านที่มีพนักงานสามารถยังคงเป็นศูนย์กลางของการดําเนินธุรกิจปลีกของฟาร์ม โดยให้บริการที่บุคคลเป็นส่วนตัว, การเลือกที่กว้างขวางและการปฏิสัมพันธ์โดยตรงกับลูกค้า

สถานที่ขายตู้เก็บของสามารถขยายการดําเนินงานนั้นไปยังช่วงเย็น, สุดสัปดาห์, เส้นทางรถยนต์ประจําเมือง, พื้นที่อยู่อาศัย, และชุมชนขนาดเล็กที่เปิดร้านค้าปลีกทั้งหมดจะไม่ประหยัด

สําหรับลูกค้าในสหราชอาณาจักรนี้ โครงการนี้สร้างรากฐานให้กับเครือข่ายตรงกับผู้บริโภคที่สามารถปรับขนาดมากขึ้น

ฟาร์มสามารถเข้าถึงลูกค้าได้มากขึ้น โดยยังคงการมองเห็นผลิตภัณฑ์ การปกป้องสินค้าที่อ่อนแอ และการรักษาความเป็นตัวตนของท้องถิ่นที่ทําให้การค้าปลีกโดยตรงทางฟาร์มน่าสนใจ

ในที่สุด คุณค่าของระบบนั้นมากกว่าการสร้างสถานที่อื่น ที่ผู้คนสามารถซื้ออาหารได้

มันสร้างการเชื่อมต่อโดยตรงระหว่างผู้ผลิตท้องถิ่นและชุมชนของพวกเขา